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Sunday, 2 June 2024

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1 Juin 2019 Rédigé par Daniel et publié depuis Overblog C'est à Sauves petite ville du Gard capitale de la Fourche en bois que se trouve le dernier fabricant de cet outil utilisé depuis des siècles par les agriculteurs, les jardiniers, les cantonniers etc. Fourche en bois 7 cm : Amazon.fr: Cuisine et Maison. Sa fabrication se fait uniquement avec du bois de Micocoulier de Provence, arbre appartenant à la familles des Ormes. Cela commence par la taille de l'arbuste jusqu'à l'âge de 5 à 7 ans, il est alors coupé pour devenir une fourche après de nombreuses manipulations. Site conservatoire de la Fourche Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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Vous sélectionnez ce qu'on appelle la fleur de Lys, ce sont des bourgeons à trois têtes. Chaque bourgeon va donner le futur bec de la fourche. Une taille hivernale importante En hiver, la taille est très importante car elle permet d'élaguer les petites branches inutiles et donne de la vigueur à la souche. Lorsqu'elle mesure deux centimètres de diamètre (au bout de 6 à 8 ans), la branche en forme de fourche est alors coupée. Mickaël Gstalder en produit 200 chaque année. Il est le dernier artisan de France à les façonner. Un produit vendu aux producteurs de lavande Un tiers de la production est vendue aux producteurs de lavande. Conservatoire de la Fourche Sauve. C'est ce que nous explique Laurence Chiesa, la responsable du Conservatoire de la Fourche. Quand la lavande est récoltée, elle est séchée sur des bâches et il faut sans cesse la retourner pour l'aérer. Les becs des fourches sont plats, et cela ne perce pas les bâches. Les spectacles du Puy du Fou ou les constructeurs de maisons écologiques s'en servent aussi pour mélanger la boue.

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La qualité du bois, flexible et malléable lorsqu'il est vert, puis dur, résistant mais léger lorsqu'il est sec, a permis de le travailler et d'obtenir une fourche maniable et peu sujette à la vermoulure. Le travail pour produire une fourche se fait en trois étapes: la première est celle de la taille, la deuxième est le façonnage, la cuisson est la dernière étape. On trouve tous les détails relatifs à la fabrication d'une fouche sur le site internet du conservatoire de la fourche de Sauve. A l'origine la fourche servait essentiellement pour les travaux agricoles. La mécanisation en a modifié les usages. Actuellement elle est employée dans les haras, les clubs hippiques, mais aussi dans l'industrie de la laine, du duvet ou l'activité lavandéicole. Fourche en bois sauve prix f1. Elle est aussi utilisée dans les spectacles (reconstitutions historiques) ou la décoration. Sa production n'atteint plus les chiffres du XVIIIème, XIXème siècle qui était de 70 à 80 000 fourches par an. 300 fourches seulement sont aujourd'hui produites par an.

Elles étaient exportées jusqu'en Algérie pour les travaux agricoles. Avec sa terre rocailleuse calcaire, propice au développement du micocoulier, le village de Sauve a su révéler le particularisme de cette espèce végétale. Les Sauvains ont mis au point et perfectionné un ingénieux procédé de culture de la fourche. Fourche en bois sauve prix montreal. Reconnaissable à sa célèbre cravate d'écorce, elles sont vendues aux particuliers comme aux professionnels qui s'en servent toujours aujourd'hui dans l'agriculture et dans l'élevage, c'est aussi l'accessoire indispensable pour une décoration rustique ou pour une reconstitution d'époque. Vous découvrirez en visitant le Conservatoire, toute l'histoire de la fourche de Sauve depuis la pousse du micocoulier jusqu'à la cuisson des fourches. Magnifique objet d'un seul tenant en bois de micocoulier, entièrement fabriquée à la main, la fourche de Sauve est légère, maniable, très résistante, non sujette à vermoulure, et ne blesse pas les animaux. Site web du Conservatoire de la Fourche: Midi Libre Accédez à l'article source