Choukouya De Poulet Au Four – Tortue De Terre A Vendre 93

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Thursday, 22 August 2024

3 Mettre dans un tray et enfourner à 160° pour 30 minutes. Voilà c'est prêt, dégustez avec du pain, l' alloco ou l'attieke. Votre Choukouya est prêt! Choukouya de Poulet - Recettes Africa. Ingrédients Ingrédients 2 kg Tripes (boeuf ou mouton) 2 Citrons 1 Cube Maggi 1 Oignon 1 c-à-s Poudre de poisson sec 1 c-à-s Poivre en poudre 1 c-à-s Persil 1 c-à-s Blackened cajun 1 c-à-s Gingembre en poudre ou purée 1 c-à-s Cajun 1 c-à-s Piment ou piment en poudre 1 c-à-s Poudre de 4 épices 1 c-à-s Herbes de Provence 1 c-à-s Sel 2 Ail Instructions Instructions 1 Mettre les tripes dans une casserole, couper les 2 citrons et presser le jus, ajouter le sel et 1 litre d'eau et laisser bouillir pendant 45 minutes. Votre Choukouya est prêt! Choukouya de tripes (boeuf ou mouton)

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♔Ingrédients: • 2 kg de mouton • 1 kg de gros oignon • 2 c. à. s de moutarde • 2 gousses d'ail • Piment frais • 2 gros oignon • Poivre • 1 c de vinaigre ou du citron ♔Préparation: • Dans une cuvette, faire le mélange de: moutarde, poivre, 1 c à s d'huile, ail écrasé, sel et vinaigre. • Mariner les morceaux de viande coupés en gros, laisser reposer pendant 2 heures. • Faire dorer la viande sur une grille à feu doux. • Vous pouvez, utiliser le charbon ou une grille à gaz. • Retirer les morceaux de viande et les mettre dans du papier aluminium en y ajoutant les oignons émincés, le piment émincé et l'ail. • Bien fermer puis déposer votre préparation sur du grillage. • Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau s'évapore du contenu! Choukouya de poulet au four st louis. Votre choukouya se mange avec de l'attiéké ou du riz avec une pâte de piment préalablement confectionnée! Vos commentaires Facebook Commentaire

• Sur la plaque allant au four, sur la feuille de papier cuisson, disposer les morceaux de poulet avec les légumes. • Saupoudrer de kankankan et enfourner pendant 20 minutes en retournant les morceaux de temps en temps à 180°C. Zou! Terminus! Servir bien chaud! Vos commentaires Facebook Commentaire

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