Gâteau Au Ferrero Rochers - Cuisinethermomix - Recettes Spéciales Thermomix, Maison À Louer Montbeliard
Recettes Recette au mascarpone Ferrero rocher cake Réalisez un merveilleux gâteau Ferrero Rocher! Il se compose d'un moelleux au cacao/noisette, d'un glaçage mascarpone/Nutella et de noisettes concassées. (4. 5/5 - 24 votes) 12 833 Ingrédients 8 4 oeufs 150 gr de sucre 125 gr de beurre (bien mou) 100 gr de farine 50 gr de cacao 80 gr de poudre de noisette 1 sachet de levure chimique 200 gr de Mascarpone (très frais) 5 cl de crème liquide 5 cuillères à café de Nutella 50 gr de noisette concassées 100 gr de noisette concassées 5 ferrero rochers Nutella Quelques noisettes entières Préparation Le moelleux cacao/noisette: Préchauffez le four à 180°C. Au batteur électrique ou au robot: Battez les oeufs jusqu'à qu'Ils doublent de volume et qu'ils deviennent mousseux (environ 3 min). Ajoutez le sucre. Le mélange va encore prendre du volume. Tamisez la farine, le cacao et la poudre de noisette. Ajoutez le beurre, puis le mélange tamisé tout en continuant à battre très fort. Gâteau ferrero rocher sans cuisson. Ajoutez la levure. Bien mélangez.
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Il y a quelques semaines, un ami dingue de muscu me prévenait qu'un YouTubeur américain du nom de JamCoreDZ venait sur Paris et cherchait quelqu'un pour préparer un gâteau d'anniversaire à son ami Enzo Foukra. Je n'y croyais pas trop mais j'ai envoyé un mail pour me proposer... Et j'ai été sélectionnée avec deux autres pâtissiers, pour préparer mon gâteau au Ferrero rochers:) La vidéo de l'anniversaire et de la recette est ici: vidéo gâteau Ferrero. La seule consigne que j'avais: préparer un gâteau d'anniversaire au chocolat qui soit bien moelleux à intérieur. Ok! Ce gâteau aux Ferrero Rocher est le plus décadent au monde... MIAM!. J'ai donc ressorti ma recette du Molly cake (c'est ma meilleure amie en ce moment) que j'ai préparé au chocolat. Entre chaque étage, j'ai garni le gâteau d'une ganache au Nutella hyper onctueuse. J'ai enrobé tout mon gâteau avec cette même ganache, mais montée cette fois. J'ai décoré ensuite le gâteau avec un coulis de chocolat et des Ferrero rochers pour apporter un max de gourmandise:) C'était super beau et trop trop bon! Jamo et Enzo ont adoré le gâteau et on a vraiment passé une super soirée.
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Recette Gâteau Ferrero Rocher Tarte Ferrero Rocher est sorti de ma dépendance aux bonbons Ferrero Rocher. Ils sont célestes et je n'arrive pas à en avoir assez. C'était peut-être ma plus grande motivation pour créer une recette de Tarte entière, basée sur les bonbons Ferrero Rocher. Ferrero - Recette gâteau facile. Vous découvrirez que cette Tarte contient des ingrédients très atypiques; seulement 2 cuillères à soupe de farine, alors que la majeure partie de la texture est composée de noisettes moulues. Mais ne vous inquiétez pas, la texture est toujours moelleuse et pleine de riche saveur de noisette. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
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Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies: n'oubliez pas de laisser un commentaire Recette de cuisine 4. 44/5 4. 4 / 5 ( 9 votes) 13 Commentaires 164 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 100 G de kinder surprise 100G de ferrero rochers 4 Œufs 100 G de sucre 70 G de farine 125 G de beurre Préparation: Commencez par émietter vos ou votre kinder surprise et vos ferrero rochers. Puis, à feu doux, faites les fondre (pour ma part, au micro-onde) par tranche de 30 secondes en remuant plusieurs fois. Après ça, découpez votre beurre en petits morceaux et faite-le fondre lui aussi. Versez vos deux préparations dans un grand saladier, mélangez, puis, ajoutez-y le sucre et la farine. Cheesecake au mascarpone et Ferrero Rocher (sans cuisson) – Gâteaux & Délices. Enfin, ajoutez vos oeufs et remuez jusqu'à obtention d'une pâte lisse sans grumeaux. Versez votre préparation dans un moule (beurré au préalable) et enfournez pour une quinzaine de minutes. Quand vous sortirez votre gâteau du four, il ne doit pas vous sembler cuit.
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Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils moussent puis incorporez la farine, la levure, les noisettes en poudre et le cacao. Ajoutez le beurre fondu puis mélangez bien et versez la pâte dans un moule à manqué, enfournez et laissez cuire 40 min. Laissez refroidir et démoulez. Dans un saladier, fouettez le mascarpone avec la pâte à tartiner et les noisettes concassées. Nappez-en le gâteau et lissez à l'aide d'une spatule. Placez au frais pendant au mois 1 h. Déposez les Ferrero rochers sur le gâteau et servez. Gâteau ferrero rocher sans cuisson basse température. Conseil: pour un gâteau encore plus gourmand, fouettez 150 g de mascarpone avec 1 cuil. à soupe de cacao et 50 g de sucre puis, à l'aide d'une poche à douille, formez des rosaces sur le gâteau. Disposez les Ferrero sur chaque rosace. Auteur: Béatrice Vigot Lagandré
Monter la crème fleurette en Chantilly. Ajouter le mascarpone, le sucre et l'extrait de vanille. Continuer à fouetter jusqu'à ce que le mélanger prenne une consistance solide puis ajouter les miettes de Ferrero Rochers. Fouetter juste le temps de bien les incorporer. Couper les autres Ferrero Rochers en deux. Ajouter la moitié du crémeux sur la base de biscuits et y insérer les Ferrero Rochers coupés en deux. Recouvrir du reste du crémeux et bien lisser le dessus. Pour la mousse au chocolat (la veille et le lendemain): porter 100 ml de crème à ébullition et hacher le chocolat. Gâteau ferrero rocher sans cuisson des oeufs. Dans un récipient, verser la crème chaude sur le chocolat. Attendre quelques minutes et bien mélanger le tout jusqu'à ce que le chocolat soit bien dissout. Filmer et laisser reposer à température ambiante toute la nuit. Le lendemain, monter le reste de la crème en Chantilly. Ajouter la ganache au chocolat noir qui a dû figer et continuer à fouetter jusqu'à ce que la crème ait une bonne consistance assez solide. Pour le montage (le jour-même): mettre la mousse au chocolat dans une poche à douille lisse d'un cm.
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