Les Spéciaux Confitures Et Gelées - Béghin Say — Sacs MÉDiathÈQues &Amp; BibliothÈQues - Sacs Bio-Ecologiques Personnalisables PublicitÉ ÉTablissements, Culture Et ÉDucation
Recette confiture de figues avec Confisuc © La figue est l'un des meilleurs fruits de la fin d'été et du début d'automne. Sucrée, presque miellée, elle est délicieuse nature, tout juste cueillie de l'arbre. Niveau: Facile Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 20 min Recette pour: 5 pots Mais c'est aussi un délice en confiture au petit-déjeuner sur des tartines beurrées ou en accompagnement d'un bon fromage du pays ou de chèvre! Ingrédients 1, 5 kg de figues mûres 750 gr de sucre spécial confitures confisuc Jus d'½ citron bio 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cc de vanille liquide © Jardipartage Étapes de la préparation de la confiture Rincer rapidement les figues sous le robinet sans les frotter pour ne pas les abîmer puis les sécher sur un linge propre. Équeutez-les. Il n'est pas utile de les éplucher. La peau se défait pendant la cuisson. Couper les fruits en morceaux au-dessus d'une bassine à confitures. Peser et verser la quantité de sucre confisuc. Les figues sont naturellement très sucrées.
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Marmelade de citron non traités de Menton Recette Marmelade de citron jaune de Menton J'ai enfin préparé une confiture de citron bien gourmande à l'aspect marmelade sans morceaux. Elle a parfumé dans toute la maison et elle est très simple et facile à préparer comparée à d'autres. Son goût subtilement acide et non amère est incomparable et comme pour la confiture d'oranges amères, de cédrat ou celle d' agrumes, elle fait scintiller les papilles avec ses saveurs. Elle est épaisse grâce à la pectine présente naturellement, bien savoureuse et chaque bouchée vous transportera avec une douceur rappelant le lemon curd, un délice. Il faudra utiliser impérativement des citrons non traités bio comme les citrons de Menton plus parfumés, sans acidité avec leur peau plus épaisse. Au petit-déjeuner c'est un vrai régal de même qu'à l'heure du thé avec une tasse de bergamote et pourra très bien être utilisée pour la préparation de gâteaux. Pour info, la fête du citron de Menton se déroule en février, un événement annuel entièrement consacré à cet agrume.
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Préparez en 10 minutes une confiture d'abricots maison. Réalisez cette confiture rapidement et simplement en suivant pas à pas la recette! Les ingrédients pour 4 pots Où l'acheter? ÉTAPE 01: Préparation 1. Trempez vos pots dans de l'eau bouillante. Retournez-les et laissez-les sécher sur un linge propre, sans les essuyer. Utilisez des pots et des couvercles en bon état. 2. Rincez les abricots à l'eau tiède, dénoyautez-les et coupez-les en petits morceaux. Ensuite, écrasez-les plus ou moins, selon votre goût. 3. Mélangez les abricots et Confisuc « spécial confitures » Saint Louis dans une casserole ou une bassine à confitures d'un volume double de celui de son contenu pour faciliter l'évaporation. Laissez macérer le tout jusqu'à la dissolution complète du Confisuc. ÉTAPE 02: Cuisson de la Confiture d'abricots 4. Portez le mélange à ébullition en chauffant à feu vif. Maintenez à ébullition pendant 5 minutes en remuant sans arrêt. Le temps de cuisson commence à partir du moment où la confiture bouillonne fortement.
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Préparez des confitures avec 20% de fruits en plus, en 5 minutes de cuisson seulement. Le mode d'emploi est très simple et identique pour tous les fruits! 1. Préparation Lavez, épluchez, dénoyautez vos fruits. Coupez-les en petits morceaux. Mélangez 1, 2 kg de fruits préparés avec 1 kg de Spécial confitures au sucre blanc (ou au blond de canne) Béghin Say dans une casserole à large ouverture. 2. Cuisson Portez à ébullition sur feu vif. Maintenez l'ébullition pendant 5 minutes tout en continuant de remuer. 3. Mise en pots Remplissez vos pots à chaud. Couvrez-les immédiatement et retournez-les pendant 3 minutes. Conseils pratiques: - Ne pas utiliser de citron car il empêche la gélification des confitures réalisées avec ce Spécial Confitures. - Trempez vos pots dans de l'eau bouillante, égouttez-les en les renversant sur un linge propre. - Pour des fruits gorgés d'eau, cuire 2 minutes de plus. - La composition de ce Spécial Confitures est étudiée pour conserver une bonne fluidité afin de faciliter la mis en pots: la prise de la confiture se fera naturellement dans les pots après 24h.
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Gourmet Premium 2838 Je mets 500 grammes de sucre en poudre par kilo de Reines Claude. J'avais mis déjà une recette de confiture de Reines Claude mais je vous mets celle ci aussi car elle est un peu différente. L'avantage du cooking chef c'est que lorsqu'on fait des confitures on n'est pas obligé de rester devant la casserole à remuer. Il le fait à notre place. Quantités pour 5 pots de confiture environ. prune(s) Reine Claude sucre ( confisuc) prune(s) Reine Claude, sucre ( confisuc) Difficulté: Facile Budget: Faible En details Recette pour 5 Portions Temps total: 60 min Cuisson: 45 min Préparation: 15 min Accessoire: Le Batteur souple Ingredients 1400 grammes de prune(s) Reine Claude 700 grammes de sucre ( confisuc) Commande intervalle de mélange Commande mélange 1 Laver et Dénoyauter les reines-claudes. 2 Mettre les reines claude dans le sucre dans le bol au frigo pour une nuit 3 Installer le batteur souple et régler sur mélange 3( qui mélange de temps en temps à petite vitesse, pour le Cooking chef Gourmet cela correspond à intervalle de mélange 4 ou 5.
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C est la troisième touche en partant de la gauche, en dessous de l'écran. ) à 110° pendant 45 mn environs. (ne pas mettre le couvercle anti projection) 4 Remplir immédiatement les pots de confitures et les fermer. Mettre à l'envers les pots de confitures et attendre qu'ils soient refroidis pour les remettre à l'endroit. 2
Je ne le répéterai jamais assez, les confitures faites maison ont toujours la cote chez moi, elles sont vraiment meilleures et plus fruitées que celles du commerce. Recette de Marmelade de citron Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Ingrédients pour la marmelade 1 kg de citrons non traités (citron bio) le poids en fruits nettoyés de Sucre cristal 1 verre d'eau Marmelade de citron de Menton Préparation de la marmelade de citron facile Bien laver les citrons avec une brosse et essuyez les. Les piquer à la fourchette sur toute la surface puis les d époser les dans une marmite ou bassine à confiture et couvrir d'eau. Mettre à bouillir et à la première ébullition, jeter l'eau puis répéter l'opération encore deux fois. NB: Cette opération est nécessaire pour se débarrasser du goût amer. Plonger de nouveau les citrons dans une casserole recouverte d'eau et les cuire pendant 20 minutes. Jeter l'eau de cuisson et l aisser refroidir les citrons, puis les couper en deux. Récupérer la pulpe et retirer les pépins accessoirement.
Accueil / Sac de bibliothèque personnalisé Le sac de bibliothèque personnalisé est le sac parfaitement adapté pour les enfants en maternelle lorsqu'ils doivent ramener à la maison le livre de l'école. Il est en coton et personnalisé au prénom de l'enfant. Sac bibliotheque maternelle personnalisé format. Il mesure 42 cm x 38 cm (anses de 67 cm pour être porté à l'épaule par un adulte). Découvrez les sacs personnalisées en coton pour femme. 8 résultats affichés
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