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Instructions: Enlever la peau marron du fruit. En emplir un bocal à demi. Finir de le remplir avec de l'eau de vie à 50°. Laisser reposer 8 à 10 jours. Faire un sirop avec 500 g de sucre pour 1 litre d'eau. Liqueur de noix Recette | Dr. Oetker. Filtrer. Mettre en bouteilles. (Rappel: l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991) Nombre de personnes: 0 Auteur: Date: 24 novembre 2001 Résumé de la recette Nom de la recette Liqueur de noix seches Publier le 2001-11-24 Note moyenne 5 Based on 1 Review(s)
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Marie Claire Cuisine et Vins de France Vins & boissons Recettes de cocktails Cousine de l'amaretto italien aux amandes, cette liqueur sera la touche gourmande qui sublimera vos desserts et cocktails! Elle est réalisée à base de noisettes, vodka, cognac, sucre et vanille et séduira vos amis par son côté doux et chaleureux. Infos pratiques Nombre de personnes 12 Quantité 1 bouteille de liqueur Temps de préparation 10 minutes Temps de trempage 3 semaines Degré de difficulté Facile Coût Abordable Les ingrédients de la recette 400 g de noisettes entières 20 cl de vodka 20 cl de cognac 80 g de sucre 1 gousse de vanille 8 cl d'eau La préparation de la recette Hachez grossièrement les noisettes. Mélangez les noisettes hachées, la vodka et le cognac dans un bocal hermétique. Recette liqueur de noix seches se. Agitez et laissez infuser à température ambiante pendant 2 semaines. Mélangez le sucre et l'eau dans une petite casserole et chauffez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laissez refroidir, puis ajoutez au mélange de noisette.
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