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Monday, 20 May 2024

La Vieille Prune Réserve Louis Roque La vieille prune se compose de différentes variétés de prunes qui sont distillées séparément puis assemblées et vieillies en fûts de chêne du Limousin. La Réserve du Centenaire est l'assemblage de la version classique avec la Réserve Impériale, ce qui lui permet d'assurer un équilibre entre la subtilité du fruit et l'élégance des vieilles eaux-de-vie. Rondeur, moelleux et puissance elle évoque des arômes de prunes cuites et de fruits à noyaux, finale aux arômes de fruits secs et oxydatifs. Sans doute une des plus belles eau de vie de notre Pays.

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Note de dégustation Louis Roque la Vieille Prune Reserve Du Centenaire La Réserve du Centenaire est le dernier né de la distillerie Louis Roques. 0, 00 € Ce produit n'est plus en stock Livraison gratuite à partir de 49€ + de 15000 produits en stock Paiement sécurisé CB et 4x sans frais

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Ils sont impressionnants par la vitesse à laquelle ils arrivent à maturation. En effet, la chaleur subtropicale qui règne sur ses terres accélère le processus qui permet de libérer les arômes. Whisky du Japon L'industrie du whisky japonais, née il y a près d'un siècle, offre aussi bien des saveurs traditionnelles comme la tourbe que des éléments nouveaux et innovants comme la maturation en fûts de vin de prune. Les méthodes de production de la dizaine de distillerie en activité sont très proches des méthodes écossaises. Epicerie fine Pour fêter les Cent Ans de la distillerie Louis Roque à Souillac, la Vieille Prune vous propose la « Réserve du Centenaire ». Véritable écrin pour cette cuvée exceptionnelle, cette bouteille numérotée, célèbrera un moment unique, digne de la réputation de la Maison Louis Roque. La bouteille est habillée façon sellerie (étiquette en cuir et cire rouge). Produits apparentés

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Les jeunes ambrés peuvent être utilisés en cocktail mais les plus âgés sont à déguster secs avec des glaçons. Rhum arrangés C'est une préparation de rhum dans laquelle ont macéré divers ingrédients tels que feuilles, fruits, graines, écorces ou même friandises. C'est une boisson emblématique de la Réunion, parfait en digestif mais aussi en apéritif avec du sirop de sucre de canne. Rhum blanc Eaux de vie originaires des Amériques transformées à partir de la canne à sucre ou de sous produits de l'industrie sucrière. Les rhums blancs sont stockés dans des foudres de bois 3 mois avant l'embouteillage, ce qui leur donne la stature et le corps de leur cousin ambré sans le goût boisé et la couleur caramel. Ils se dégustent secs ou en cocktail (planteur, ti-punch, cuba libre, grog, mojito, …. ). Rhum spiced Ces rhums résultent de la macération d'épices (cannelle, gingembre, …) et d'aromates dans un rhum blanc offrant ainsi une multitude d'arômes et de saveurs pour tous les goûts. Vieux rhum Ce sont des rhums blancs qui ont vieilli en fût de chêne pendant 3 ans minimum.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Whisky de France La France, pays de consommation de whisky s'est lancée dans sa production depuis quelques années. C'est une activité en pleine expansion. Il existe désormais plus de 30 marques françaises de whiskies. Ces marques sont produites ou assemblées dans différentes régions, notamment en Alsace, en Bretagne, Corse et dans le Nord-Pas-de-Calais. Whisky de Suède Il existe très peu de distilleries dans ce pays du Nord de l'Europe. Pourtant, la distillerie Mackmyra a su voir dans le pays une opportunité de créer un whisky de qualité. En effet, l'orge qui y est cultivé est l'un des meilleurs, l'eau des glaciers demeure pure et claire, le climat est assez frais pour exercer une magnifique maturation. Depuis la création de la distillerie Mackmyra, le whisky s'est développé considérablement dans le pays. Il en résulte un superbe whisky d'une fabrication innovante et hors du commun comme la maturation dans des fûts ayant contenu de la bière ou du vin d'airelles. Whisky de Taïwan Les whiskies Taïwanais se remarquent par leurs notes de fruits obtenues par leur vieillissement en chênes américains.

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