Graines D'Ail Des Ours Ou Allium Ursinum- Tarpin Chavet – Location Appartement Vaison La Romaine

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Tuesday, 23 July 2024

Quand semer l'ail des bois? Les semis de l'ail sauvage sont à produire en pépinière humide, avec deux périodes possibles: • Février: Difficile à réussir, car la levée n'est pas toujours une réussite pour cause de température trop basse. • Mi-juillet: Semis sous serre humide et ombragée, Les semis d'ail des ours sont aussi faisable en pleine terre. Les semis peuvent s'étaler de mi-juillet à mars. Comment faire les semis? Sous serre: • Préparez des godets remplis d'un mélange terreau et terre du jardin. • Placez 1 ou 2 graines par godet. • Recouvrez de 15 mm du mélange terre/terreau. • Tassez et arrosez généreusement. • Maintenez humide. • Quand les plants d'ail des ours portent 4 feuilles, c'est le bon moment pour les repiquer, à partir de fin septembre, début octobre. En pleine terre: • Privilégiez un endroit de ombragé type sous bois. • Travaillez la terre sur une hauteur de bêche pour l'ameublir, sans la retourner. • Ajoutez du compost bien décomposé, le sol doit riche et souple. • Semez les graines à 1, 5 centimètre de profondeur et tassez.

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L'Ail des Ours dont le nom latin est Allium ursinum est un ail vivace qui pousse spontanément en sous-bois. Il est aussi cultivé pour son bulbe, ses feuilles et ses boutons floraux utilisés en condiments pour relever les plats. Il porte de grandes feuilles étroites vert luisant et déploie, d'avril à juin, une charmante floraison en ombelles blanches. Semis de juillet à septembre et de février à mars pour une récolte de janvier à octobre. L'Ail des Ours est une espèce européenne qui pousse spontanément en sous-bois, il appartient, comme l'ail cultivé, à la famille des Amaryllidacées. Il est vivace et rustique, au moins jusqu'à – 15°C. C'est une plante bulbeuse, au port hérissé, de 15 à 20 cm. Elle porte, à la base de sa tige, des feuilles étroites et pétiolées. Elle fleurit en ombelle sphérique blanche légèrement jaunâtre, d'avril à juin suivant les régions. C'est une plante caduque qui disparaît complètement en hiver pour réapparaître au printemps. Toutes les parties de la plante se consomment, le bulbe, les boutons floraux mais aussi les feuilles.

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Comment semer et cultiver l'ail des ours? S'agissant d'une plante sauvage, semer des graines d'ail des ours peut s'avérer un peu complexe. Pour les plus novices, optez pour les bulbes à planter. Vous pouvez tenter l'expérience soit en récoltant les graines sur des plantes sauvages à partir du mois de juin, soit en achetant vos graines en sachet directement sur notre site. Afin de faciliter la germination de vos graines, nous vous conseillons de les placer quelques semaines (3 à 4 semaines) au réfrigérateur et de les faire tremper dans une eau tiède la nuit qui précède le semis. Une fois cette étape passée, vous pouvez semer en place à partir du mois de juillet. Il conviendra simplement de placer l'ail dans une zone ombragée du potager avec un sol frais et préalablement enrichi de compost. Semez sur une terre humide sans trop recouvrir les graines. La levée intervient généralement sous 3 ou 4 semaines. Attention cependant, si vous placez l'ail des ours près de vos cultures potagères ou florales, il est très envahissant.

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Caractéristiques Coloris Blanc Reference 1898A Cycle de vie vivace. Eclaircissage un plant tous les 20 cm Aide à la germination Passage des graines au froid Nom Latin Allium ursinum Variete Des Ours Conditionnement Le sachet de 50 graines Type Semences reproductibles Label Agriculture biologique Port de la plante Buissonnante Sol sol humifère. Température de germination 20 à 25 °C. Profondeur de semis égale à la taille de la graine. Levée des graines 21 à 28 jours. Technique de semis à la volée. Contenant semis en pleine terre. Période de semis/plantation J F M A M J J A S O N D Période de récolte/floraison J F M A M J J A S O N D L'ail des ours est une plante vivace aromatique et médicinale ancienne atteignant 30-40 cm et portant des ombelles de fleurs blanches en avril-mai. Originaire d'Europe et d'Asie on le trouve à l'état sauvage dans les sous-bois frais et ombragés. En cuisine on utilise ses feuilles, fleurs et bulbes comme légumes, cuits comme les épinards ou comme condiment, agrémente salades, pesto, soupes et tisanes.

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L'ail des ours est une plante qui résiste bien aux maladies et aux nuisibles. Semis de l'ail des ours? Les semis se font à partir de juillet et peuvent continuer jusqu'au mois de mars. Vous pouvez les semer en pépinière, dans des godets dans un mélange de terre du jardin et de terreau. Placez 2-3 graines par godets et arrosez suffisamment. Attention, la terre doit rester humide. Vous pouvez également semer en pleine terre, l'ail des ours est une plante vigoureuse qui ne craint pas les gelées. Semez les graines à plus ou moins 2 cm de profondeur. Arrosez et tenez le sol humide et frais. Les semis en pépinière seront repiqués lorsqu'ils auront au moins 4 feuilles. Repiquez-les à au moins 5 cm de profondeur. Espacez les plants de plus ou moins 15 cm et laissez plus ou moins 20 cm entre chaque ligne. Il faudra attendre l'année prochaine pour profiter des bienfaits de vos plantes. Où planter l'ail des ours? Choisissez un endroit ombragé où vos plantes pourront rester au frais, pourquoi pas dans un sous-bois au fond du jardin, dans une rocaille à l'ombre ou alors dans des sacs de plantations sur votre terrasse à l'abri du soleil Le sol doit être humide, frais, riche et souple La terre doit être travaillée sur une hauteur de bêche en y ajoutant du compost décomposé ou un engrais organique.

• Arrosez. Le sol doit rester frais. • La levée intervient généralement dans les semaines suivantes. Quand et comment repiquer ou planter les plants d'ail des ours? • Le repiquage intervient généralement à partir du mois d'octobre, quand les plants d'ail des ours portent 4 feuilles. • Travaillez et amendez le sol de compost bien décomposé, 1 semaine avant plantation. • Repiquez les plants à 5 ou 6 cm de profondeur exposition mi ombre. L'info « plantation » du jardinier amateur: Après récolte, conservez quelques bulbilles avec leur racines pour les repiquer. Généralement dans ces conditions, ils « repartent » très facilement! Comment planter les bulbes d'ail des ours? Vous pouvez trouver des bulbes en jardinerie, des plants d'ail des ours en godets, qu'il sera possible de planter à l'automne mais également au printemps. La culture peut se faire directement à partir des bulbes à planter à l'automne. • Travaillez la terre et amendez-la de compost si nécessaire. • Placez les bulbes à 5 cm de profondeur.

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