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Présentation du vin Un Champagne Blanc de Blancs est un champagne élaboré à partir du seul cépage blanc de Champagne, le chardonnay. Celui de cette cuvée de Jacques Selosse provient exclusivement du Grand Cru Avize au cœur de la Côte des Blancs, terroir crayeux où ce cépage règne presque sans partage. C'est une cuvée millésimée, ce qui veut dire que seuls les raisins d'une seule récolte et d'une seule année sont présents, sans ajout de vins de réserve. Selosse blanc de blanc a white color. Après des vendanges manuelles et une vinification champenoise qui fait intervenir une part de chêne, les bouteilles séjournent plus de 6 ans en cave pour se parachever. Il en résulte un Blanc de Blancs minéral, entier, très sec et marqué par son passage en barriques. C'est une bouteille élégante et racée, que vous pourrez garder quelques années en cave.
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50% Région: Champagne Propriétaire: Jacques Selosse Millesime: ---- Couleur: Blanc Effervescent Température de service: 9° Viticulture: Biologique et nature Superficie: 8 Production: 2000 bouteilles Intensité du vin: Faible dosage Arôme dominant du vin: Fumé Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 80% Pinot noir, 20% Chardonnay Vous constatez un problème sur ce lot? Signaler La cote iDealwine La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. SIMON-SELOSSE Blanc de blancs Extra-brut - Champagne - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. (1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Grand Cru Ambonnay Le Bout du Clos Jacques Selosse 471 €20 651 € (plus haut annuel) 411 € (plus bas annuel) Les dernières adjudications 04/05/2022: 595 €20 23/03/2022: 471 €20 23/03/2022: 434 € 23/03/2022: 418 € 23/03/2022: 421 €60 Vous possédez un vin identique Vendez le! Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite 2 personnes suivent ce lot!
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Acheter Grand Cru Ambonnay Le Bout du Clos Jacques Selosse (lot: 1066) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien A la conquête des vins italiens Les indispensables Enchère Fumé Vin de gastronomie Icône Un champagne exceptionnel de la maison Selosse, puissant, vineux et à forte personnalité. Superbe à l'apéritif, avec des gougères au fromage, ou à table avec une volaille en sauce crémée. Plus d'info Description du lot Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Etiq marquée, 1 Etiq très lég abimée Provenance: Particulier TVA récupérable: Non Remarque: Dégorgée en 2013 Région: Champagne Appellation / Vin: Champagne Propriétaire: Jacques Selosse En savoir plus... Selosse blanc de blanc second skin. Présentation du lot Grand Cru Ambonnay Le Bout du Clos Jacques Selosse La cuvée Ce champagne est le fruit de la vinification de pinot noir (majoritaire à 80%) et de chardonnay élevés en fûts de chêne. Cette étape dote cette cuvée, déjà vineuse, d'une complexité supplémentaire. Le dosage faible effectué permet aussi au vin d'exprimer pleinement ses caractéristiques qui se traduisent par des notes aromatiques fraîches et une belle structure en bouche.
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Mais en parcourant à s... Coteaux-champenois: quand la Champagne boit rouge Si la Champagne est le pays des bulles, on y trouve aussi une tradition de vins tranquilles. Antérieure à l'apparition des vins effervescents, elle s'exprime dans des bouteilles souvent méconnues, parfois fantastiques. Vins de niche pour amateurs éclairés, les coteaux-champenois sont produits les années exceptionnelles, lors de vendanges tardives et abondantes. L'Appellation d'Origine Contrôlée, obtenue en 1974, couvre la même superficie que le t... Acheter Brut Grand Cru Blanc de Blancs Jacques Selosse 1996 (lot: 1084). Le mot du vin: Décantation Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
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