Pâturage Tournant Dynamique
« C'est normal que notre fils veuille mettre sa touche, conclut l'éleveuse, consciente « qu'il a apporté de la technicité », notamment via le pâturage tournant dynamique « Il y a un petit choc générationnel. "tout va bien comme ça, pourquoi changer? ", a-t-on d'abord pensé. Oui, mais non en fait! »
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"Pas plus de 24 heures par paddock, en lait" Parmi les adhérents qui suivent cette formation, des éleveurs de bovins viande comme des producteurs de lait. "Ce système impose d'être plus exigent chez les laitiers, souligne Mathieu Bessière. Il y a une recherche de performance maximale, on ne peut donc se permettre aucune erreur. " C'est chez eux que le temps de présence sur un paddock doit être le plus court. L'un des exemples d'optimisation "les plus aboutis que l'on puisse faire en France", selon les termes de Mathieu Bessière, se trouve chez le président d'Elroc lui-même, à La Baconnière, à l'ouest du département. "Je me suis lancé dans le pâturage tournant, il y a quelques années, raconte Michel Henry. Le but était de fermer le silo de maïs le plus longtemps possible, dans l'année, et de ne plus acheter d'aliments. Actuellement, je suis en tout herbe. Je mets 50 vaches sur 30 ares, et je change de paddocks après chaque traite. Les clés pour se lancer en pâturage dynamique | L'Avenir Agricole. " Le pâturage peut être plus ou moins "dynamique", en fonction de la recherche de performance des éleveurs.
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Le lycée de la Baie du Mont-Saint-Michel expérimente le renforcement de la santé du cheptel laitier par l'enrichissement de la flore de l'espace pâturé. Vivaces aromatiques et bandes prairiales viennent compléter les haies bocagères existantes. Et si les vaches allaient elles-mêmes prélever des plantes dans leur environnement pour améliorer leur santé, selon leurs besoins du moment? Cette pratique est expérimentée depuis 2020 sur la ferme du lycée agricole de la Baie du Mont-Saint-Michel, située à Lapenty (Manche). « Nous avons implanté des bandes de vivaces aromatiques (thym, romarin, sarriette, menthe, mélisse, tanaisie…) sous les clôtures des paddocks des vaches: 800 m linéaires en tout. À côté, des bandes de plantes prairiales sur une largeur de 2, 5 m ont été semées dans la parcelle de pâturage: chicorée, pimprenelle, plantain, lotier, luzerne… », détaille Amandine Bedin, enseignante au lycée. Sinon, les parcelles de pâturage sont en RGA – trèfle blanc. Pâturage tournant dynamique 1. Les élèves à l'observation « L'objectif est d'observer le comportement alimentaire des vaches par rapport à ces plantes dans un premier temps et ensuite de faire le lien avec d'éventuels problèmes sanitaires.
Qui peut me conseiller et m'accompagner? Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à contacter le Conseil Technique de votre CERFRANCE Normandie Ouest. Nous pourrons vous accompagner dans la mise en place de cette technique chez vous. Contact et renseignements: Karine MARIE, Directrice Conseil agricole