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LES LIENS DU VERRE À BIÈRE Les différents types de verres à bière, les contenances. 15 liens Le verre à bière Le galopin: 12, 5 cl, le demi, ou bock: 25 cl, la pinte ou chope (de l'alsacien schoppe qui signifie grand verre à bière) et la chopine sont des des verres à bière. La chopine équivaut à la moitié d'une pinte, soit environ un demi-litre. La chope La chope est un récipient, un gobelet cylindrique, muni d'une anse, dans lequel on boit généralement de la bière. Elle peut être en bois, en terre cuite, en grès, en métal (zinc, étain), en porcelaine, ou en émail, mais généralement en verre. Une chope peut également être munie d'un couvercle, et il existe même des chopes spécifiques aux moustachus. Par abus de langage, on appelle parfois chope tout contenant pouvant servir à boire de la bière, mais le terme de chope désigne en fait un verre d'une contenance d'un demi-litre (50 cl). En France, pour cette contenance, on parle également de baron, de distingué, de mini-chevalier ou plus communément de pinte.

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Pour bien savourer sa bière, il faut la boire dans les meilleures conditions. Cela passe aussi par le choix du verre réservé à la dégustation. Le verre revêt une importance majeure pour certains consommateurs, qui n'hésitent pas à le faire savoir. Sur le commerce, il existe un vaste choix de verres destinés à la consommation de la bière. Autant dire qu'à chaque bière son verre! Au-delà de l'aspect esthétique du verre, celui-ci doit respecter certaines exigences en termes de dimensionet de profondeur pour conserver la mousse et contenir la boisson. Ces paramètres sont nécessaires pour que le consommateur puisse profiter allègrement de sa boisson. Pourquoi boire une bière dans un verre approprié? D'abord, il faut retenir que la présentation de la bière dans un verre peut susciter l'envie de boire, même lorsqu'on n'a pas envie. Pareillement, un verre moins élégant offrant une mauvaise présentation de la boisson peut ne pas donner envie au consommateur. Le verre a donc une influence sur l'envie de boire ou non d'une bière.

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Passons maintenant en revue les différentes formes et tâchons d'y associer les styles de bières principaux: - Weizen: un verre de 50 cl, parfois torsadé, parfois avec des rainures au fond pour activer le côté pétillant et une mousse perpétuelle. Ce verre, comme son nom l'indique, est destiné aux bières blanches allemandes. - Calice: Convient particulièrement aux bières de type belges comme la Triple, les double, l'Orval, ou les bières d'abbaye, une mousse onctueuse et fine couvrant la bière jusqu'à la fin. On pense aussi aux bières et à la fameuse triple Westmalle dans son magnifique verre, une invitation à la dégustation avec les sculptures dans le verre - Pinte (plusieurs variantes): destiné aux bières de type IPA, Ale anglaise ou américaine, Stouts, Porters. - Chope: Peut convenir notamment aux bières blanches belges, mais surtout aux bières allemandes, tchèques: Bock, Pils, Lager, et bières de l'Oktoberfest bien sûr! - Flûte Pils: Verres allongés, droits, étroit pour éviter l'oxygène et favoriser la conservation de la mousse, idéale pour les Pils et les Lagers.

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Le verre (verre normal) ou verre sodo-calcique est fait de sable, de soude et de chaux et est le verre le plus courant. Le verre en cristal est incolore, très pur et présente une réfraction accrue de la lumière. Son aspect exclusif est particulièrement adapté aux occasions spéciales. Des verres en plastique sont également disponibles à la vente chez LUSINI avec la série Kanpo. Les verres incassables sont particulièrement adaptés pour les festivals, les bars de rue ou les stations thermales. Avantages Moins cher Plus élastique et donc plus résistant Entretien plus facile Inconvénients Qualité inférieure à celle des verres en cristal Moins brillant Avantages Incassable Léger Moins raffiné et de qualité moindre que le verre ou le verre en cristal Esthétique de meilleure qualité Amélioration de la qualité Densité de verre plus élevée La couleur de la boisson ressort mieux Parfois, un entretien plus coûteux Plus lourd que le verre

En ce qui concerne l'apogée, ces bouteilles seront parfaites d'ici 2026, vous pouvez les ouvrir bien sûr dès la réception, mais pour savourer tous les arômes, il est préférable de les conserver quelques années dans les meilleures conditions. Les critères pour choisir des vins Vous avez pu constater avec notre article que le choix des verres n'est pas aussi simple, vous devez vous attarder sur plusieurs aspects notamment la forme, la contenance et la grandeur. De ce fait, le verre à eau ne sera pas utilisé pour le vin et ce sera aussi le cas pour la flûte dédiée au champagne. Vous savez désormais qu'un contenant spécifique est à envisager pour la dégustation du vin et n'oubliez pas de prendre en compte quelques critères notamment pour les bouteilles. Ces dernières sont à acheter en fonction de l'année, de la couleur, mais aussi de l'appellation, du format et du type de la culture. Les experts pourront aussi vérifier le prix des bouteilles, la possibilité de se lancer dans l'investissement, le conditionnement et vous pouvez vous renseigner sur le producteur.