Alcool La Capricieuse
L'année passée, lors de notre première édition du Calendrier de l'Avent, nous avons fait la découverte d'une pépite. Et parce que nous sommes particulièrement fans de leurs produits (et visiblement vous aussi), nous avons décidé de nous associer une nouvelle fois avec… La Capricieuse. Les fondateurs, des créateurs fiers de leurs origines. Alexandre Rizzotto et Nicolas Guilloteau ont toujours eu pour ambition de créer leur propre boisson, celle qui leur ressemble, qui raconte leur histoire et rend hommage à leurs origines, à leur Berry natal. Alcools - Digestifs :: Absinthe - La Capricieuse. Après plusieurs tentatives, ils ont trouvé chaussure à leur pied, ou plutôt boisson à leur goût! La ressource emblématique de la région du Berry, c'est le lait, alors il sera l'ingrédient star de la liqueur. Un tour de France des saveurs. Une gorgée de La Capricieuse, c'est un tour de France. Le lait du Berry est associé aux pommes normandes, aux châtaignes corses, ou encore au caramel breton à la fleur de sel. Mais quelle est la recette du succès?
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Forts de la success-story de leur liqueur au lait de chèvre La Capricieuse, Alexandre Rizzotto et Nicolas Guilloteau s'apprêtent à lancer Le Whisky des Français dans tous les réseaux. En 2016, Alexandre Rizzotto et Nicolas Guilloteau ont crée La Capricieuse, une liqueur au lait de chèvre. « On mélange d'abord du lait et une partie de l'alcool, puis on ajoute de l'eau, du sucre, des arômes naturels. Enfin, il y a un deuxième mélange avec le reste de l'alcool », résument ses créateurs. Cette success-story a permis de lancer le financement participatif du Whisky des Français, une nouvelle gamme dont le lancement s'effectuera après le confinement. On a goûté La Capricieuse, étonnante liqueur au lait de chèvre - La Revue du vin de France. Depuis Issoudun (Indre), Alexandre Rizzotto nous présente l'actualité de l'entreprise et décrypte les initiatives prises par la grande distribution, dont il est issu. Pourriez-vous nous présenter votre parcours? Alexandre Rizzotto — Après des études de commerce, j'ai décidé de me lancer dans la conception et la distribution de marques de spiritueux.
Les sollicitations sont donc si nombreuses? Oui, il y a beaucoup de sollicitations, mais jamais on ne me met un revolver sur la tempe pour m'obliger à boire. Nous sommes responsables de nos actes. Il en va de ma responsabilité de participer aux nombreuses manifestations auxquelles je suis convié. Mais avec la lucidité de dire non. Et au regard de ce qu'il s'est passé ce week-end, je me dois de tenir ces engagements. Vous comprenez que cela puisse entacher votre crédibilité en tant que maire et président de Saint-Brieuc Armor Agglomération? J'ai failli à mon devoir d'exemplarité mais c'est un problème personnel qui m'est arrivé. C'est l'individu qui a failli. En revanche, je pense pouvoir dire avec certitude qu'à la mairie et à l'agglo je n'ai pas failli. Alcool la capricieuse definition. On ne peut pas me reprocher de malversations. Mais je peux entendre que les citoyens fassent l'amalgame entre l'élu et l'être humain. Oui, il y a beaucoup de sollicitations, mais jamais on ne me met pas un révolver sur la tempe pour m'obliger à boire.