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Il est tout à fait possible de faire ces rillettes de poulet au Thermomix ou au Monsieur cuisine. Notre recette de rillettes de poulet maison aux cornichons Vous ne le savez pas encore mais nous sommes fans de cornichons. Nous pouvons en manger à tous les repas, tous les jours. Oui oui, tous les jours! Rillette de poulet roti femme enceinte un. Alors, pour nous, c'était tout à fait normal d'en utiliser dans nos recettes de rillettes légères de volaille maison; ça ne peux qu'en relever le goût. Pour apporter saveur et onctuosité à cette tartinade de poulet nous avons décidé d'utiliser quelques ingrédients souvent disponibles et à portée de main. Vous aurez donc besoin de: Blanc de poulet en morceaux ou cuisses de poulet entières sans peau Yaourt grec (ou fromage blanc 0%) Échalote Cornichons Mayonnaise légère (ou fromage frais sans matières grasses) Œufs durs Piment d'Espelette Persil et/ou ciboulette Sel et poivre Si vous n'êtes pas fan de cornichons, vous pouvez les remplacer par des olives vertes dénoyautées. Vos rillettes seront toujours aussi délicieuses.

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Évitez les rillettes de poulet pendant la grossesse Les rillettes de poulet sont des produits susceptibles de porter des maladies, à l'image de la listériose. Pour éviter toute forme de contamination, il est préférable d'éviter de consommer ce produit durant la grossesse. En effet, les rillettes ne subissent aucun processus pouvant garantir la totale stérilisation du produit, d'autant que la contamination du produit peut avoir lieu à tout moment. La listériose est une maladie pouvant se montrer dangereuse pour l'enfant, et très désagréable pour la mère. Elle cause à cette dernière de puissants symptômes grippaux, et de plus graves complications à l'enfant. Rillette femme enceinte - Charcuterie et plats cuisinés. En effet, en plus d'être à l'origine de diverses maladies, la listériose peut causer une fausse couche dans les cas les plus graves. Les rillettes de poulet font donc partie des différents aliments à éviter durant la grossesse. Pour bien manger pendant votre grossesse et avoir plein de recettes, je vous conseille sans hésiter ce super livre:

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Les morceaux de poulet maigre sont les alliés d'un régime minceur ou d' une alimentation équilibrée. Par contre, cuisiné en rillettes, le poulet change de catégorie pour se placer dans les aliments riches. En effet, il faut compter environ 400 calories (et parfois un peu plus) pour 100 g de rillettes. RILLETTES DE POULET RÔTI | Echoppe de la Lune. Les rillettes de poulet, nutriments et effets sur l'organisme Dans les régimes amincissants, la valeur nutritionnelle des aliments prend maintenant le pas sur leur valeur calorique. Ainsi, Weight Watchers effectue le calcul des « propoints » à partir de la teneur en glucides, protéines, fibres et lipides de chaque aliment. Pour appliquer ce principe aux rillettes de poulet, il faut séparer le poulet de son assaisonnement. Le poulet est riche en protéines (21 g) et pauvre sucres et en graisses. Il renferme des vitamines B2 (métabolisme de l'énergie), B3 (formation ADN) et B6 (système immunitaire), des vitamines A (santé des yeux), du phosphore (santé des os et des dents) et aussi du magnésium, du fer, du potassium, etc.

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