Soupe Chou Fleur Curry Lait De Coco Thermomix
Servir avec du riz! Une portion (env. 440 g): Calories 253 kcal Protéines 4, 4 g Glucides 17, 5 g Lipides 8, 7 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 36 Invité, Invité et 34 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Vous pouvez apporter une pointe épicée dans ce velouté: piment en poudre, curry fort, poivre concassé… Le lait de coco peut être remplacé par de la crème liquide.
Aujourd'hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j'aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd'hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu'une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C'est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j'ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice!! La version d'aujourd'hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! Soupe chou fleur curry lait de coco thermomix.vorwerk. On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c'est une tuerie! Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d'un ingrédient » et l'ingrédient star de ce mois est " les graines de sésame"!
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Chou fleur au lait de coco et au curry Bonjour à tous et encore tous mes voeux pour cette nouvelle année. Pour bien la démarrer j'ai eu envie de vous proposer une recette qui change. D'habitude c'est plutôt en gratin que je prépare mon chou-fleur mais là, j'ai eu envie de lui donner des saveurs d'ailleurs, d'où l e curry et le lait de coco. Chou-fleur au lait de coco et au curry. Et je peux vous dire qu'ils lui conviennent très bien. J'ai un peu trop fait cuire mon chou fleur ce qui fait qu'il s'est pas mal décomposé. Je l'avais cuit 10 minutes à l'autocuiseur alors que 5 minutes suffisent #han. Pas grave c'était très bon quand même. Pour 4 personnes: 1 chou fleur 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café rase de curry en poudre 20 cl de lait de coco 1 pointe de piment de Cayenne 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 pincée de sel Détachez les bouquets du chou fleur, lavez-les et faites les cuire 5 minutes à l'autocuiseur (à partir de la rotation de la soupape). Vous pouvez aussi cuire à l'eau ou au cuit vapeur.
CHOU-FLEUR CURRY ET LAIT DE COCO (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 | Chou fleur, Thermomix, Lait de coco
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4 Ingrédients 4 portion/s 1 oignon 700 g de chou-fleur 500 g d'eau 1 bouillon cube de légumes 3 tours de moulin de poivre 1 peu de muscade 4 cuillères à soupe de l ait ou de crème fraîche 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre l'oignon coupé en 4 dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter le chou-fleur nettoyé et lavé, coupé en petits bouquets, avec 500 g d'eau et le bouillon cube de légumes. Faire cuire 28 min / 100° / vitesse 1. Au bout de ce temps, ajouter le lait et la muscade. Poursuivez la cuisson 5 min / 100° / vitesse 4. Soupe chou fleur curry lait de coco thermomix france. Puis 1 min 30 / vitesse 9-10. Bon appétit. 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Si vous voulez essayer une variante, je vous propose de prendre 400 g de chou-fleur et 200 g de champignons de Paris émincés que vous rajouterez au même moment que le chou-fleur dans le bol et de remplacer les 4 cuillères à soupe de lait par du lait de coco (le reste des ingrédients ne change pas) J'ai faite cette variante ce soir, c'est divin!!!!!!