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Le bocal de cette machine à hot-dog sera beaucoup plus volumineux avec un nombre des piques chauffantes supérieurs à 2. L'utilisation de cet appareil pour la cuisson des hot-dogs reste simple. En effet, la machine à hot-dog ne comporte pas beaucoup de boutons de réglage. Voici un petit guide sur comment utiliser une machine à hot-dog professionnelle. Suivre les instructions proposées par le manuel de la machine professionnelle. Préparer les pains et les saucisses pour le hot-dog. Mettre en place le cylindre en verre. Démarrer la machine à hot-dog. Mettre les saucisses dans le socle en verre et coller les petits pains sur les plots. Laisser la machine faire son œuvre. Une fois que les saucisses et les pains sont cuits, il ne vous reste qu'à ajouter les garnitures préparées pour obtenir un délicieux hotdog. Quelle machine à hot-dog choisir? Machine à hot dog professionnelle Bartscher - CHR MARKET | CHR Market. Matériel-Horeca propose une large gamme de machines à hot-dog ayant chacune ses caractéristiques et son prix. En guise de guide comparatif avant que vous procédiez à l'achat d'une machine à hotdog professionnelle, voici deux modèles de haute qualité.
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Plus d'informations L'appareil à hot dog professionnel de marque BARTSCHER est parfaitement adapté être utilisé pour les particuliers et professionnels lors d'événements comme les anniversaires, fêtes, marchés de Noël, fêtes foraines. Cet appareil est également très apprécié par les associations, administrations et entreprises publiques ou privées pour les rassemblements. La machine à hot-dog professionnelle BARTSCHER est équipée d'un cylindre chauffe-saucisses avec réglage de température entre 40°C et 100°C pour la cuisson et le maintien au chaud par vapeur, pouvant contenir une vingtaine de knacks. Entièrement fabriqué en acier noxudable, l'appareil est aussi doté de 4 plots chauffants ou chauffe-pains, pour chauffer préalablement vos baguettes de pain ou pains au lait. Achat machine hot dog et appareil à hot dog professionnel de saucisses. Chaque partie est indépendante et peut s'allumer séparément en fonction de vos besoins. Conseils d'utilisation: Remplissez préalablement le bol en inox de la partie chauffe-saucisses d'eau, jusqu'au niveau indiqué. Installez le cylindre en verre, puis disposez vos saucisses, fermez le couvercle.
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Découvrez nos machines professionnelles à hot dog: Comment choisir une machine à hot-dog professionnelle? Choisir sa machine à hot-dog professionnelle en fonction de la nature des saucisses: La recette du légendaire sandwich peut être exécutée avec des saucisses fraîches ou précuites. Machine Hot Dog Professionnel d’occasion | Plus que 3 exemplaires à -60%. Les saucisses fraîches: une cuisson à la vapeur Les saucisses fraîches nécessitent un appareil à hot-dog spécialement adapté qui intègre le contrôle de la cuisson vapeur comme la machine à hot-dog CS et la station à hot-dog HDS 60. Ces modèles bénéficient d'un système de production de vapeur (appelé aussi cuit-vapeur) grâce à l'action de la chaleur sur le bac à eau. Chauffer les saucisses précuites La gamme de chauffe-saucisses à hot-dog de Roller Grill comporte des grills de 5 à 11 rouleaux tournant sur eux-mêmes. En disposant les saucisses entre les rouleaux, elles sont réchauffées de façon homogène. Choisir sa machine à hot-dog professionnelle en fonction du type de pain: Les petits-pains: la maîtrise de l'humidité Dans une recette à base de petits pains spéciaux pour hot-dog, les buns doivent conserver tout leur moelleux.
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Ce chauffe pain professionnel à une capacité de 6 pièces. Il est peut encombrant et peut-être mis directement sur le comptoir. La résistance est garantie 10 ans! Machine à hot dog professionnel.fr. Nbres de Plots: 6 Capacité: 6 pièces Dimensions (L x P x H): 200 x 300 x 250 mm Chauffe Saucisses Hot Dog - Gamme Tradition - Sofraca Dimensions (L x P x H): 310 x 325 x 460 mm Le chauffe saucisses simple sans plots de la Gamme Tradition est la référence depuis 1964 des machines à hot dog professionnelles. Il dispose d'un thermostat de précision afin d'ajuster au mieux la chaleur, 1 résistance blindée surmoulée dans 2, 5 kg d'aluminium pour une diffusion maximale de la chaleur, d'un bac à eau amovible en inox et couvercle en inox, d'un carter en inox AISI 430 et d'un manchon en verre. Ce chauffe saucisse professionnel à une capacité de 40 pièces et un débit de 120 pièces/heure. Il est peut encombrant et peut-être mis directement sur le comptoir. Le Bac et la résistance sont garantis 10 ans Appareil à hot dog professionnel équipé de 3 plots chauffants pour petits pains et d'un panier avec récipient en verre pour cuisson vapeur de 40 saucisses, divisé en 2 sections.
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35 205, 00 € HT Info Vous ne trouvez pas votre produit? Contactez-nous pour plus de renseignements Garantie totale 2 ans Nous contacter BARTSCHER - Appareil à hot-dogs base carré 0. 8 220, 00 € HT CASSELIN - Appareil à hot-dog électrique, 4 plots 0. 55 Hauteur (mm) 400 280, 00 € HT BARTSCHER - Appareil à hot-dogs avec 4 toasts 0. 96 285, 00 € HT BARTSCHER - Chauffe saucisses - Appareil Hot Dog - 1. 0 kW 295, 00 € HT DIAMOND - Chauffe saucisses électrique 0. Machine à hot dog professionnel sur. 65 En stock, départ sous 2 à 3 jours ouvrés 412, 73 € HT DIAMOND - Chauffe-saucisses - avec ou sans plots - Hot Dog à partir de 442, 34 € HT SOFRACA - Chauffe-saucisses 4 ou 8 plots inox - 4 plots Fabrication Française à partir de 559, 00 € HT SOFRACA - Chauffe-saucisses 4 ou 8 plots inox - 8 plots à partir de 885, 00 € HT DIAMOND - Grill saucisses électrique, à 5 rouleaux 0. 6 670, 36 € HT nemco - Machine de cuisson vapeur pour hot-dogs 0. 75 Energie Électrique En stock, départ sous 5 à 7 jours ouvrés 2 016, 00 € HT nemco - Tiroir chauffe pains à hot-dogs à partir de 2 409, 75 € HT NEMCO - Grill à saucisses rotatif 0.
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Pour servir de délicieux sandwichs, savoureux et goûteux, nous vous proposons toute une gamme de machines à hot dog professionnelles et chauffes saucisses. Les machines à hot dog sont disponibles avec des capacités, puissances et fonctionnalités différentes pour répondre à toutes les exigences des professionnels.