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Sunday, 25 August 2024

Dates d'ouverture Vendredi 3 septembre 2021 de 20h à 21h30. Thématique: le Microbiote. Vendredi 10 septembre 2021 de 20h à 21h30. Thématique: OMEGA 3 et Inflammations. Vendredi 17 septembre 2021 de 20h à 21h30. Thématique: Le stress oxydatif. Vendredi 24 septembre 2021 de 20h à 21h30. Thématique: La gestion de la glycémie. Vendredi 1er octobre 2021 de 20h à 21h30. Thématique: Programme alimentaire pour une course d'endurance J-7 à J-0. TARIFS Tarif unique: 10€. Inscription obligatoire auprès de l'intervenant. Conférence sur la nutrition et la diététique, une intervention proposée dans le cadre des Rendez-vous de la Maison des Sports et de Pleine Nature Inscription obligatoire auprès de l'intervenant L'importance d'une bonne nutrition n'est pas une idée nouvelle… Déjà 400 ans avant JC Hippocrate disait « Que ton alimentation soit ton premier médicament ». Aujourd'hui, les neurosciences admettent le rôle des aliments et des comportements alimentaires: * Sur les performances physiques et intellectuelles, * Sur la résistance aux infections, * Dans la lutte contre le vieillissement.

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Le lendemain, que c'est dangereux. Il est devenu difficile de faire le ménage dans toute l'information en nutrition. Tirée du second livre de l'auteur, cette conférence se penche sur la science de la nutrition, la façon dont les chercheurs procèdent en laboratoire et la manière dont elle est communiquée par les médias. Elle outille les consommateurs à départager le vrai du faux en nutrition. Le marketing de l'industrie agroalimentaire: comment s'y retrouver? (1h-1h30) « Riche en fibres », « contient des antioxydants » ou « sans gluten »: l'industrie agroalimentaire se sert de la nutrition pour vendre des produits aux promesses plus alléchantes les unes que les autres. Tirée du second livre de l'auteur, cette conférence se penche sur la façon dont les compagnies utilisent les découvertes scientifiques à leurs fins, mais vise surtout, à aider les consommateurs à faire des choix éclairés au supermarché. Devrait-on se fier au Guide alimentaire canadien? (1h) La mise à jour du Guide alimentaire canadien en 2019 a fait couler beaucoup d'encre avec la disparition des portions recommandées et du groupe des produits laitiers.

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Pour souligner le mois de l'éducation physique, de la santé et du plein air, la Coalition Poids vous invite à participer à un Webinaire gratuit. Date: 24 mai 2022 Heure: 10h à 10h30 Lieu: En virtuel sur Zoom Marie-Maude Dubuc, Professeure au Département des sciences de l'activité physique de l'UQAM et Steeve Ager, Président-Directeur général du Réseau Accès Participation, seront présents pour discuter des enjeux de la sédentarité chez les jeunes et des pistes d'action à mettre en place. Ne manquez pas cet événement! Cliquez ici pour vous inscrire. Interactions entre les professionnel(le)s de la nutrition et l'industrie: état des lieux Devant la hausse des maladies chroniques, les gouvernements ont la responsabilité d'agir, notamment par le biais de politiques alimentaires et de santé où les professionnel(le)s de la nutrition ont également un rôle important à jouer. Or, ces politiques publiques et la pratique en nutrition peuvent être influencées par des stratégies menées par les industries bioalimentaire ou pharmaceutique.

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Des documents techniques «pointus» ont été réalisés pour la Conférence et des experts, des décideurs et des planificateurs de différents pays ont participé aux réunions régionales et nationales préparatoires. Lors de la réunion du Comité préparatoire qui s'est tenue en août 1992 au siège de l'OMS à Genève, les représentants des gouvernements ont examiné le projet de Déclaration mondiale sur la nutrition et le Plan d'action, dont la version finale a été adoptée a l'unanimité par la Conférence un an plus tard.

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19-21 novembre 2014, siège de la FAO, Rome, Italie La Deuxième Conférence internationale sur la nutrition (CIN2), réunion intergouvernementale de haut niveau destinée à attirer l'attention mondiale sur la malnutrition sous toutes ses formes, a rassemblé au siège de la FAO, à Rome, les délégués de plus de 170 gouvernements, 150 représentants de la société civile et une centaine du secteur privé. En marge des sessions plénières des 19, 20 et 21 novembre, des événements préparatoires pour les parlementaires, la société civile et le secteur privé, ainsi que des tables rondes et événements parallèles, ont servi de forum pour approfondir les thèmes spécifiques de la nutrition. Les gouvernements participant à la Conférence ont approuvé les deux documents finals – la Déclaration de Rome sur la nutrition et le Cadre d'action – par lesquels les dirigeants mondiaux se sont engagés à mettre en place des politiques nationales visant à l'éradication de la malnutrition sous toutes ses formes et à transformer les systèmes alimentaires de manière à garantir des régimes alimentaires nutritifs pour tous.

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Mais, pas seulement, en parallèle, il faut surveiller son IMC et pratiquer une activité physique. À prescrire, l'alcool, le tabac et éviter l'obésité. Venait alors le tour du professeur Pujol, qui a présenté son livre Le cancer, un combat scientifique et social, qu'il a aimablement dédicacé, tout en échangeant commentaires et explications. Cet ouvrage est actuellement en vente à la librairie la Plume d'or. "C'est très important de faire de la prévention. Pour cela, il faut se méfier des viandes transformées. Malgré les progrès, il ne faut pas éliminer le dépistage", explique le professeur. Sujets sérieux, sensible et malheureusement toujours d'actualité. Ce qui a provoqué au sein de l'assistance, une avalanche de questionnements sur l'importance et la fiabilité du test que l'on peut faire soi-même et également l'alimentation qui doit être saine. Il est important de savoir que le cancer colorectal détecté suffisamment tôt peut être guéri dans neuf cas sur dix. Correspondant Midi Libre: 04 66 31 13 10

Le lancement d'une formation nutrition en ligne certifiante a déclenché autant d'intérêt que de questions pratiques. Dans cette conférence les principaux créateurs, formateurs et animateurs de la formation reviennent sur le fonctionnement et les objectifs du programme. Depuis le lancement de cette formation nutrition en ligne, accueillir nos premiers élèves, et les accompagner vers la pleine santé, est un grand plaisir. Puisque nous sommes convaincus qu'ensemble tout est possible, nous souhaitons permettre à un maximum de personnes de faire de leur projet une réalité. Formation nutriton en ligne Afin de répondre à toutes les questions sur le contenu de la formation, ses objectifs, sa valeur ajoutée et l'accompagnement qui y est proposé, les créateurs de la formation prennent la parole: Claire, responsable des compétences Léa, responsable projets et motivation Fabrice Boutain, le directeur de l'entreprise de formation Actinutrition Dr Yann Rougier, créateur de cette formation nutrition.

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