Aveine, L'aérateur De Vin Connecté. #Winetech 5 Start-Up Qui Disruptent Le Marketing Du Vin - Wok Professionnel Gaz Occasion
Les amateurs de bon vin passent eux aussi à la sauce connectée avec un tout nouveau dispositif dédié à leur bouteille de vin. En effet, Aveine propose un aérateur de vin connecté qui saura tenir le vin. Le monde du vin évolue à la fois en gout, mais aussi en matière de technologie et de conservation. Ainsi depuis quelque temps, certaines startups et entreprises se sont intéressées au secteur. Un marché qui est souvent exigeant et rigoureux. Bon bien sûr, ici on ne parle pas de personnes qui boivent du beaujolais ou le vin du patron, mais plus ceux qui s'intéressent un peu plus à l'œnologie et qui aime avoir quelques bonnes bouteilles en cave. Toutefois, il ne suffit pas d'acheter de bonnes bouteilles et de le boire (encore que ça aussi), mais l'alchimie du vin est un tout. Une bonne cave, pas trop humide pas trop sèche. De la luminosité adéquate et comment laisser vieillir le vin. Autant de critères importants si vous espérez conserver certaines bouteilles plusieurs années. Mais une fois ouverte, l'importance d'aérer le vin prend tout son sens également.
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DÉCOUVREZ Aveine L'aérateur de vin connecté qui vous permettra de sublimer vos vins et relever les arômes et les saveurs de manière instantanée, grâce à la technologie de micro-oxygénation. DÉCOUVREZ Aveine L'aérateur de vin connecté qui vous permettra de sublimer vos vins et relever les arômes et les saveurs de manière instantanée, grâce à la technologie de micro-oxygénation. Aveine Sublimez vos vins au dernier moment. L' aération est une étape importante, mais souvent oubliée lorsque l'on sert du vin. Que ce soit par oubli ou par empressement, cette étape négligée ne vous permet pas de sublimer l'intégralité des arômes de vin. Avec cet aérateur de vin connecté et instantanée Aveine, cette étape ne pourra plus être un oubli et il vous permettra d'exalter l'ensemble des saveurs et des arômes de votre vin facilement et de manière instantanée. Sa technologie par micro-oxygénation apportera l' aération parfaite à votre vin au moment de le servir. Aveine est également capable de protéger l'ensemble de la bouteille afin de ne pas oxydé le reste de la bouteille s'il ne vous vient de ne servir qu'un seul vin.
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Grâce à la technologie brevetée de micro-oxygénation développée par Aveine, l'aérateur reproduit de façon instantanée le niveau d'aération idéal du vin. Après avoir séduit les professionnels, le voici en version simplifiée pour les amateurs de vin et les néophytes Dans la lignée de son aîné, l'Essentiel s'adresse à toutes celles et ceux qui veulent vivre une expérience de dégustation améliorée à un coût abordable. Car c'est par l'aération que le vin se sublime. Rouge ou blanc, jeune ou vieux, l'exposition à l'air permet d'exhaler les saveurs et de révéler les arômes en laissant le vin s'installer dans son caractère. Mais c'est bien souvent une étape que l'on a tendance à négliger, par empressement ou par oubli. D'une simplicité d'utilisation sans équivoque, Aveine est le premier aérateur de vin connecté. Il fonctionne avec une application, entièrement gratuite, mise au point par la marque et disponible sur App store et Play store dans 41 pays. L'application propose au consommateur de l'accompagner pour améliorer son expérience de dégustation.
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Il vous permettra de déguster votre vin dans les meilleures conditions. Grâce à l'application Aveine (Disponible Android et iOS), tout vous sera facilité afin de vous offrir une dégustation parfaite. Scannez l'étiquette de votre vin, et vous aurez les informations essentielles et indispensables vous permettant d'exalter les saveurs: Temps d'aération, accords mets et vins, température idéale. L'application est connectée à l'aérateur afin de calibrer automatiquement le temps d'aération optimal de votre vin. Il ne suffira que de servir pour impressionner vos convives. Vous pourrez également configurer l'aérateur manuellement en fonction de vos préférences. Aveine est avant tout un sublimateur de goût. Vous pourrez également configurer l'aérateur manuellement en fonction de vos préférences. La technologie de micro-oxygénation. L' aérateur de vin connecté Aveine est un concentré de technologie permettant de vous apporter le meilleur du vin au moment voulu. Un design épuré et récompensé. Derrière son design sobre et élégant, se cache un produit connecté avec écran tactile qui se connectera à votre smartphone par Bluetooth.
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Il a découvert une solution naturelle en Australie, les « Bee Wraps* ». Fabriqué à partir d'ingrédients 100% naturels et biologiques, son produit est réutilisable et compostable, favorisant le zéro déchet. *Emballage à base de cire d'abeille. Et si vos vêtements sauvaient les océans? Pour lutter contre la pollution plastique des océans, Romain et Lola ont pris les choses en main. Ils ont imaginé un procédé incroyable pour fabriquer des vêtements à partir de plastique marin recyclé et de coton biologique. L'intégralité de leur processus de fabrication a été conçu de manière durable et écologique. Et si une app révélait tous les secrets du vin? Lorsque vous buvez un verre de vin, vous pouvez connaître son cépage, sa provenance, son année, mais qu'en est-il de sa composition? Taux de sulfite, additifs, levures, calories... Dans ma bouteille vous livre avec transparence tous les secrets de vos vins préférés. Et si les courses se faisaient toutes seules? Imaginez qu'une app fasse les courses à votre place: vous lui indiquez votre régime alimentaire et quelques informations personnelles et JOW s'occupe de tout.
Pourquoi a-t-on besoin d'aérer le vin? Quand le vigneron met le vin en bouteille, il anticipe le fait qu'il va y avoir des échanges entre l'air et le vin à travers le bouchon, et si on consomme le vin alors qu'il n'y a pas eu suffisamment d'échanges entre l'air et le vin, le vin ne sera pas être à son apogée, il ne sera pas prêt à être bu. On va avoir des impressions gustatives désagréables: trop de présence de tanins, d'acidité, d'amertume. Certains vins ont besoin de 20 minutes d'aération, d'autres de 24 heures. La difficulté, c'est d'être capable d'aérer instantanément le vin, de l'aérer parfaitement et surtout d'adapter l'aération en fonction du vin, ce que tout le monde ne sait pas faire. Le travail de l'aération du vin, c'est quelque chose qui s'apprend au fur et à mesure de la pratique, et il n'y a pas de guide ni de règle. C'est vraiment en pratiquant qu'on découvre combien de temps il faut aérer un vin et comment s'y prendre. Et la plupart du temps, c'est une étape qu'on a tendance à ne pas faire.
"Le vin, c'est un peu comme la musique: l'air nous plaît ou ne nous plaît pas, et plus on va l'écouter, plus on va chercher une subtilité dans un rythme, dans une basse, dans une voix qui vont nous réveiller. " Comment ça fonctionne? Au moment où le vin va passer dans l'aérateur, on injecte des bulles d'air qui vont aérer le vin. Nous n'avons plus besoin d'ouvrir la bouteille à l'avance, plus besoin de carafer. Comment utilise-t-on l'aérateur Aveine? On ouvre la bouteille. On met tout simplement l'aérateur sur la bouteille. On sélectionne le temps d'aération souhaité: 1, 4, 5, 6… jusqu'à 24 heures. Au moment du service, les fines bulles d'air dont le nombre et la taille sont calibrés, vont aérer le vin, comme pourrait le faire l'air naturellement. Si on règle sur 8 heures, le vin qui va arriver dans le verre aura le même goût que si la bouteille était ouverte depuis 8 heures. Grâce à l'écran tactile, on peut choisir directement le temps d'aération que l'on souhaite, pour challenger ses goûts, ou ceux de nos amis.
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Chez Applanat, comme c'est le cas pour la plupart des équipement CHR que nous proposons, nous rénovons l'appareil après commande et avant de vous rendre un appareil sûr, fiable, propre et prêt à installer dans votre établissement. Les woks professionnels sont des appareils où différentes versions dans des marques variées sont susceptibles d'être disponibles dans notre stock d'occasion (à partir de 1 brûleur) et représentent donc des solutions économiques autour desquelles ramener un type de cuisson quasi indispensable dans un thème cuisine asiatique, originale à surprenante en restauration traditionnelle, conceptuelle, snack, food truck etc... >> Besoin d'une autre configuration? Précisez nous la configuration que vous recherchez en prenant contact par cette annonce, nous reviendrons vers vous si nous avons dans notre stock d'occasion un appareil susceptible de correspondre à votre recherche?
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Elle est devenue très en vogue depuis une quinzaine d'années, notamment pour son intérêt gustatif incomparable, son côté visuel ainsi que sa rapidité de service. - Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d'ouverture. - Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place. WOK GAZ PROFESSIONNEL OCCASIONS ET DESTOCKAGE EN FRANCE, BELGIQUE, PAYS BAS, LUXEMBOURG, SUISSE, ESPAGNE, ITALIE, MAROC, ALGÉRIE, TUNISIE. - Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n'ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
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