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Monday, 19 August 2024

A découvrir: Cours d'œnologie à la propriété 3 – Placez les bouteilles avec l'étiquette vers le haut, cela minimisera les manipulations pour les identifier. 4 – Privilégiez des casiers de rangement en bois: ils sont plus adaptés à la conservation du vin. 5 – Évitez les variations de température trop importantes. La température de conservation idéale se situe entre entre 12° et 15°. N'oubliez que le vin a horreur des écarts de température. 6 – Protégez vos bouteilles de l'humidité: vaporisez vos bouteilles de laque, de vernis ou enroulez les dans du film plastique avant de les ranger, cela atténuera l'effet de l'humidité. A lire également: Conseils de conservation des vins 7 – A l'inverse, si votre cave n'est pas assez humide, humidifiez-là en installant un petit contenant de charbon ou de sable mouillé par endroits. Comment placer les bouteilles dans une cave à vin ?. 8 – Rangez les familles de vin par rangées: les meilleurs Crus du vignoble de Bordeaux ou de Bourgogne en haut, les rosés et les rouges légers au milieu, les blancs en bas.

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Cela créé un certain esthétisme, à condition, évidemment, que la votre cave possède une porte vitrée. Comment classer les vins? Il est également coutume de procéder à un rangement des bouteilles qui suit les paramètres suivants: Rangement par zones géographiques et par couleurs: Séparer par exemple, le rangement des Bourgognes et des Bordeaux. Puis ensuite, séparez dans chaque catégorie, les blancs et les vins rouges. Sachez qu'il est d'usage de séparer les zones géographiques, car les formes de bouteilles d'une région à une autre, ne sont pas les mêmes. Les caves à vins sont d'ailleurs conçues sur la base de la forme de la bouteille Bordelaise. Rangement par millésime: une fois la séparation des vins selon leurs zones géographiques et leurs couleurs, placez les vins récents et à faire vieillir plus longtemps en-dessous ou au fond de la cave et les vins à consommer prochainement au-dessus ou devant de la cave. Organiseur de cave à vin loiron. Cette méthodologie de rangement peut être utilisée dans son ensemble ou partiellement.

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