Sauce Thaï Maison, Sauce Piment Doux Thaïlandaise | Le Blog Cuisine De Samar / Moteur Pour Tracteur En 4 Lettres - Solutions De Mots Fléchés Et Mots Croisés &Amp; Synonymes

Quoi de plus agréable que de cuisiner soi-même un produit qui ressemble à son équivalent commercial, mais avec une courte liste d'ingrédients de qualité? Cette sauce sucrée aux piments forts ressemble à s'y méprendre à la populaire sauce thaï sucrée mais ne contient que six ingrédients et aucun agent de conservation artificiel. Vous pouvez doser le piquant en sélectionnant des piments plus ou moins forts, ou la concocter avec des poivrons doux si vous ne désirez pas le côté piquant. Recettes de sauce sucrée par L'atelier des Chefs. Versez-la dans un joli pot transparent pour voir les petits morceaux de piments colorés flotter dans le mélange. Et quelle bonne idée d'offrir un cadeau fait maison à ceux que vous aimez!

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Sauce thaï de piment doux maison Bonjour tout le monde, La sauce thaï de piment doux est un condiment sucré, salé, épicé et piquant originaire de Thaïlande connu aussi sous le nom Nam Chim Kai, qu'on prépare en mijotant l'ail et les flocons de piment rouge séché dans une base sucrée vinaigrée. Cette sauce est devenue l'une des trempettes les plus populaires au monde et est servie avec une grande variété d' aperos dinatoires et bouchées. La recette de la sauce thaïlandaise est très facile de faire maison, elle peut être préparé en moins de 15 minutes et a un bien meilleur goût que les versions du commerce. Recette sauce pimentée sucrée blog. Une fois préparée, on peut conserver cette cette sauce asiatique à utilisation polyvalente pendant presque 4 semaines au réfrigérateur, quand on place toute chaude des des pots stérilisés et bien fermés. Une fois le pot ou la bouteille entamée je l'utilise dans les 2 semaines qui suivent tout en la gardant au frais. Je sais que vous allez me dire que je préfère acheter une bouteille du commerce rapidement pour déguster les nems, des beignets de crevettes, ou pour assaisonner une salade de chou rapide, mais le fait maison c'est du bonheur en bouche, croyez moi sur ça… Et voici pourquoi: – Goût plus doux et savoureux, meilleur que celui acheté en magasin qui donne le sens d'une bouche collante ou d'arrière-goût bizarre.

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– Vous savez exactement ce qu'il y a dans votre sauce, ni produits chimiques, ni stabilisants, ni conservateurs, ni colorants. – Vous pouvez faire la sauce à votre goût, on peut contrôler facilement la quantité du sucre comme on peut contrôler de faire la sauce en version plus douce ou plus piquante, mettre beaucoup d'ail ou moins… Quels sont les ingrédients de la sauce thaïlandaise? – Piments: vous pouvez utiliser des flocons de piments rouges séchés ou des piments rouges frais. Il faut dire qu'avec les p une bien plus belle couleur, et son côté piquant est bien plus prononcé. Recette sauce pimentel sucre le. Si vous souhaitez réduire le piquant, fendez les piements et retirez les graines car c'est elles qui donnent le plus de piquant. Émincer les piments ou les mettre dans le robot culinaire sans les réduire en purée car c'est les petits morceaux de piment qui donnent plus de saveurs dans la sauce, et donnent une meilleure texture. – Ail: j'aime beaucoup la saveur de l'ail dans cette sauce, et j'en mets toujours beaucoup, mais bien sûr vous pouvez diminuer la quantité selon votre goût, mais sachez que l'authenticité de cette est dans les bonnes quantités d'ail et piments utilisés.

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Préparation: 5 min Cuisson: 5 min 4 personnes La suite après cette publicité Cette recette et d'autres du même sujet dans... Accord musical Préparez cette savoureuse sauce piquante en écoutant Dire Straits - Brothers In Arms Le flacon multi-usages Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin! Sauce au piment facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Voir aussi Les flacons souples Un flacon qui va vite vous être indispendable pour cuisiner comme pour dresser! Du tabasco illico! Le tabasco pimente aussi bien steaks tartares que poissons et fruits de mer. Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin!

Ajouter la pâte de piment ou les flocons de piment rouge et mélanger. Laisser mijoter à nouveau pendant 2-3 minutes. Mélanger la maïzena et l'eau dans un bol jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et incorporer ce coulis dans la sauce. Mélanger continuellement jusqu'à ce que la sauce arrive à ébullition. Ensuite, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que la sauce soit épaisse, translucide et brillante. Sauce Thaï maison, Sauce piment doux Thaïlandaise | Le Blog cuisine de Samar. retirer du feu. Servir immédiatement ou refroidir complètement, puis transférer dans un bocal propre. Réfrigérer jusqu'à 4 semaines. cuisine facile, marinade, cuisine asiatique, cuisine rapide, cuisine saine, dip, vinaigrette Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter:

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