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Sunday, 7 July 2024

Horaires: Stage de cirque pour enfants en juillet - Aix-en-Provence Du Lundi 4 juillet 2022 au vendredi 22 juillet 2022 Jours de représentation / concernés - lundi - mardi - mercredi - jeudi - vendredi Horaires: Du lundi 4 au vendredi 8 juillet 2022 OU du lundi 11 au vendredi 15 juillet 2022 (14 juillet inclus) OU du lundi 18 au vendredi 22 juillet 2022 Prix? Tarif: Stage baby adhérent 69e/non-adhérent 89e; stage découverte 7-14 ans adhérent 145e-non-adhérent 165e; Une dose de cirque tarif unique 35e Autres Divers à cette date Jusqu'au 28 mai 2022 Stages MY SURF à Wave Island Sports Le pont de l'ascension approche... A cette occasion, le parc Wave Island, le spot de glisse au cœur du Vaucluse,... WAVE ISLAND - Monteux 84170 Autres événements pour ce lieu: Centre International des Arts en Mouvement - CIAM

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Dimanche 13 février, place au cirque sur La Canebière et le Vieux-Port! Pour la journée de clôture du festival de l'Entre2 BIAC, la Mairie 1&7 de Marseille et Archaos-Pôle National Cirque vous proposent un dimanche festif à partager tous ensemble! > en savoir +

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De la poésie, du rire, des acrobaties… Il n'y a que le cirque qui peut proposer un si large panel d'émotions. Avant le Festival d'Alba qui se déroulera du 12 au 17 juillet à Alba-la-Romaine, La Cascade, pôle national des arts du cirque, propose plus qu'un avant-goût dans plusieurs villages, bourgs et villes de la communauté de communes Ardèche Rhône Coiron. Il y aura même, cette année encore, une incursion à Montélimar dans la Drôme. Accueil - L'Écocirque. Voici une sélection de cinq spectacles qui seront proposés du 31 mai au 5 juin. "Voyage sur place" Rien que le sous-titre du spectacle est à la fois poétique et humoristique: "Solo théâtral autobiographique & tout terrain". Dans Voyage sur place, Alain Reynaud, qui a fondé La Cascade à Bourg-Saint-Andéol, plonge le...

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On s'est tous fait avoir comme des bleus". Gurvan Lemée aurait déposé plainte pour "occupation illicite d'un terrain privé". De son côté, la mairie du 15e ne peut rien faire puisqu'il s'agit d'un terrain privé. L'association ne compte pas déposer plainte. "Nous n'avons pas les moyens ni l'énergie. On attend que le mois passe…" "Je n'imagine pas dans quel état ils vont laisser le terrain. Qui va payer le ramassage? ", craint Rim Mathlouti. La question des animaux sauvages reste également préoccupante sur le plan sécuritaire. "Et si un animal s'échappe? " Pour Franck Muller, propriétaire du cirque, il n'y a pas eu de mensonges. "J'ai stipulé sur la convention signée que c'était un cirque. J'ai fourni l'assurance de responsabilité civile sur laquelle il y avait toute la liste des animaux". Péage de Lançon: une manifestation en cours des professionnels du cirque. Le patron du cirque explique qu'au moment de l'envoi du plan d'installation, par mail, il n'était pas stipulé qu'une parcelle du terrain de Gurvan Lemée avait été vendue à Carrefour. "Aujourd'hui, des animaux se trouvent sur la parcelle de Carrefour qui se retourne contre Foresta, moi je ne suis pas censé savoir que ça a été vendu!

Séances de jonglages avec des quilles donc mais aussi avec des Il vous reste 74% à lire. Déjà abonné? Se connecter Comment accéder à cet article?

Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite AOP (Appellation d'Origine Protégée). Son terroir est le Massif du Jura, région de moyenne montagne qui s'étend sur les départements du Jura, du Doubs (deux départements de Franche-Comté) et de l'Ain (département du Rhône-Alpes). Les vaches de races Montbéliarde et Simmental française sont les seules autorisées pour la production du lait à Comté. Chaque jour, le Comté est élaboré de manière artisanale dans quelques 160 petites fromageries de village, les fruitières. Le Comté, une Appellation d'origine contrôlée Une pâte pressée cuite fabriquée au lait cru Meule de 55 à 75 cm de diamètre. Poids net: 32 à 45 kg. Texture: pâte souple et onctueuse recouverte d'une fine croûte. Affinage: minimum 4 mois. Typicité: saveur franche et fruitée. Vente: à la coupe (ou en meule et ½ meule), en portions préemballées, en râpé (sachets). Ingrédients Lait cru de vache de race montbéliarde et Simmental Présure. Ferments lactiques. Sel. Conservation Conservé à +6°C maxi La fiche technique du Comté CARACTERISTIQUES PHYSIQUES ET SENSORIELLES Pâte Pressée Cuite fabriquée au lait cru Forme, dimensions et poids: le fromage se présente sous forme d'une meule, d'un poids de 32 à 45 kg, d'un diamètre de 55 à 75 cm ayant un talon droit ou légèrement convexe, d'une hauteur de 8 à 13 cm.

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Le Comté AOP en quelques mots Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Son terroir est le Massif du Jura, une région de moyenne montagne qui s'étend sur le Doubs, le Jura et l'Ain et quelques communes de Saône et Loire. Les vaches de races Montbéliarde et Simmental françaises sont les seules autorisées pour la production du lait à Comté. Chaque jour, le Comté est élaboré artisanalement dans environ 140 fromageries de village, aussi appelées « fruitières ». Ensuite c'est une question de temps! Chaque meule de Comté doit passer au minimum 4 mois en cave d'affinage avant d'être proposée aux gourmands. Certaines y séjournent même 12, 18, 24 mois voire plus. Ça prend du temps de prendre du goût! Particulièrement riche en protéines, calcium, phosphore, cuivre, zinc, vitamine A et B12 et source de vitamine B2, le Comté est un aliment précieux, dont les apports sont très utiles à l'équilibre alimentaire. Élaboré sans aucun additif ni colorant, contrôlé à chaque étape de sa fabrication, le Comté est un aliment sain et naturel.

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Caractéristiques: Comté extra AOP Doux de 4 6 mois d'affinage Notre Comté extra Doux librera une grande richesse en bouche avec des armes lactiques (beurre, crme, lait..... ) Sa couleur de pte varie en fonction de la saison, ses nuances vont de la couleur ivoire au jaune doré. Prix de vente: 12, 80 € TTC / Kg Présentation: Le Comté un fromage de lait cru de vache, pte pressée cuite. Il se présente en meules de 55 75 cm de diamtre et d'une masse de 32 45 kg. Il faut environ 450 litres de lait pour produire une meule de comté. Son terroir est le Massif du Jura, une région de moyenne montagne qui sétend sur le Jura, le Doubs (deux départements de la région Franche-Comté) et lAin (département de la région Rhne-Alpes). Les vaches de races Montbéliarde et Simmental franaise sont les seules autorisées pour la production du lait Comté. Chaque jour, le Comté est élaboré artisanalement dans plus de 150 petites fromageries de village, les "fruitires". Composition: lait cru de vache, ferments lactiques, présure naturelle d'origine animale, sel.

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Les exploitations pratiquent une agriculture extensive: elle ne vise pas les rendements les plus élevés mais cherche une production de qualité. Elle tient compte des particularités des sols et préserve la diversité floristique. Les vaches sont nourries avec une alimentation naturelle, à base d'herbe fraîche à la belle saison et de foin en hiver, ce qui influencera fortement la diversité des Comté. Tout aliment fermenté, type ensilage, est interdit comme le sont les aliments OGM. Pour produire le fourrage nécessaire à l'alimentation de son troupeau, chaque producteur doit disposer au minimum d'1, 3 hectare de surface fourragère par vache laitière. La collecte de chaque fruitière s'inscrit dans un cercle de 25 km de diamètre; cette règle permet la préservation d'une multitude de crus et maintient des emplois non délocalisables dans tout le massif. Direction les fruitières La fruitière est l'atelier où les producteurs rassemblent leur lait pour le faire fructifier en Comté. En général de nature coopérative, cette forme originale d'organisation villageoise est née il y a 8 siècles.

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À consommer avec modération. Côté boissons, les vins du Jura sont particulièrement recommandés avec les Comté, un mariage de terroir incontournable. Châteauneuf-du-pape blanc ou Champagne se défendent aussi très bien, des mariages élégants apportant fraîcheur et équilibre. Pour des mariages complices, les bières blondes sont au RDV. A tester aussi dans les moments coconning, les accords thés/Comté. Et pour les petites faims, les bouchées Comté/vanille ou Comté griottines vous surprendront. Caractéristiques organoleptiques Vue Élaboré sans ajout de colorant, le Comté reflète sa saison de fabrication à travers la couleur de sa pâte. Jaune très pâle, elle correspondra à un « Comté d'hiver » fabriqué lorsque les vaches restent à l'étable et sont nourries avec du foin. A l'inverse, une pâte jaune correspondra à un « Comté d'été » fabriqué lorsque les vaches pâturent dans les prairies jurassiennes et se nourrissent d'herbe et de plantes fraîches, riches en carotène, colorant végétal naturel.

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star_border Médaille de bronze 2017 star_border zoom_in keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right Ce Comté aux arômes exceptionnels est affiné pendant près de 18 mois sur planche en cave d'affinage! Les conseils du fromager Toujours garder le fromage dans son papier d'origine pour une conservation plus longue, vous pouvez le déguster avec des fruits secs, du miel, des noix fraiches. Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés Frais de port offerts à partir de 60 €! Une livraison en 24h - 48h Prix compétitif! Emballage recyclable! Description Détails du produit Idées recettes Sans doute l'un des meilleurs Comtés! On retrouve dans ce Comté à l'affinage poussé pendant plus de 18 mois tout ce qui a fait le succès de cet incontournable fromage du Jura. Ce fromage est très parfumé. La complexité aromatique du Comté ne pourra que vous combler. Les meules entières seront coupées en deux pour l'expédition. Référence From-015-2 Fiche technique Poids 35000g LAIT Vache TEXTURE souple et ferme ALLERGENE Lait MATIERE GRASSE 56 - 31% PROVENANCE Franche-Comté SAISON Toute l'année VIN CONSEILLE Gewurztraminer d'Alsace INTENSITE médium APPELLATION AOC depuis 1958 RECOMPENSE Médaille de bronze 2017 Dans la même catégorie 454, 25 € Le fromage Beaufort est fabriqué avec du lait de vache d'été et son goût est fruité.

Le Comté, un grand fromage au lait cru fabriqué uniquement dans notre région, et plus particulièrement dans le Massif du Jura (Doubs, Jura et Ain). Seules deux races de vaches sont autorisées pour produire le lait: la Montbéliarde et la Simmental. Le Comté bénéficie d'une AOC depuis 60 ans et une AOP depuis 20 ans, l'Appellation d'Origine Protégée est une reconnaissance au niveau de l'Europe. La Fromagerie Monnin fabrique et affine elle-même ses meules de Comté. Un Comté typique, artisanal, qui se consomme de 4 mois à 24 mois, voire plus. La couleur de sa pâte varie en fonction de la saison, passant de l'ivoire au jaune doré.