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Sunday, 2 June 2024

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"La prise de spiruline peut aussi interférer avec d'éventuels traitements anticoagulants et poser problème dans le cas d'une hémochromatose ( impossibilité du corps à éliminer le fer, NDLR)", ajoute Nathalie de Poix. Pour s'assurer que l'on ne court aucun risque, le mieux reste de demander l'avis de son médecin.

Une consommation quotidienne de ce superaliment a le potentiel pour stimuler votre énergie et maintenir une santé optimale. La spiruline contient de nombreux nutriments. La consommation moyenne est entre 3 et 6 grammes par jour. Voici la composition nutritionnelle pour 6 grammes. Protéine: 3, 4 grammes Vitamine B1: 0, 21 mg Vitamine B2: 0, 24 mg Vitamine B3: 0, 84 mg magnésium: 15, 4 mg Potassium: 123 mg Phosphore: 55 mg Fer: 3, 6mg Elle contient également de la vitamine D, de la vitamine K, de la vitamine E, des antioxydants (dont la phycocyanine qui donne cette couleur bleu-vert). Voici les potentiels dangers et les contre-indications de la spiruline. 2 Contaminée par des toxines Les microcystines sont des toxines produites par des cyanobactéries comme la spiruline. Spiruline et metaux lourds. En milieu naturel, en raison de l'eutrophisation, ces composés peuvent causer la mort de différents animaux sauvages. De nos jours, la spiruline est cultivée dans des bassins contrôlés et la contamination en microcystines est beaucoup plus faible.

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