Le Bassin D Apollon Versailles | Crêpes Fondantes Au Maroilles Recette
100% d'évaluations positives Inscrit comme vendeur professionnel RIGAUD JACQUES (1680-1754), LE BASSIN D'APOLLON, VERSAILLES ORIGINALE DE 1730, Informations sur l'objet Contacter le vendeur: 0635391282 Contacter le vendeur Numéro de l'objet: Prix: Temps restant: Prénom Saisissez un prénom valide Nom Saisissez un nom valide Adresse e-mail Adresse e-mail non valide Numéro de téléphone Numéro de téléphone non valide Code postal Code non valide Bonjour Saisissez votre message 1000 characters left Quand prévoyez-vous d'acheter votre véhicule? Je voudrais en savoir plus sur les options de financement Je souhaite faire reprendre mon véhicule Pour plus de sécurité, saisissez le code de vérification indiqué dans l'image: Saisissez les chiffres qui apparaissent dans l'image Les chiffres saisis ne correspondent pas à ceux de l'image. Veuillez réessayer. Modifier l'image Annuler Note: The seller may include your question in their item user ID won't appear. We'll send your message to email address.
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Fontaine d'Apollon a la tête du Grand Canal estampe de Lud. de Chatillon – 1683 (source Gallica BNF) Entre 1668 et 1671, le Char du Soleil, groupe sculpté en plomb doré, est réalisé par Jean-Baptiste Tuby d'après un dessin de Le Brun. L'ensemble est d'abord fabriqué aux Gobelins avant d'être installé dans le jardin en 1670. Il devient ainsi un point de convergence et marque la transition entre le Petit Jardin (celui des bosquets et des fontaines …) et le Gand Canal. Vues des cascades de Versailles et d'une partie du château (avant 1677) dessin à la plume de Gabriel Perelle (1603-1677) (source: Gallica BNF) au premier plan le Bassin d'Apollon, derrière le Tapis Vert Vue du Bassin d'Apollon et du Grand Canal à Versailles (1680) par Nicolas Perelle Le Char d'Apollon Le char d'Apollon émerge de l'eau, tiré par quatre chevaux. A ses pieds on trouve pour les uns Phaéton, pour d'autres la représentation d'un Amour. Autour dans le bassin nagent des tritons et des monstres marins (baleines ou poissons …).
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Les figures de lézards et de tortues sont disposées dans le bassin au niveau du sol. Des paysans en cours de métamorphose et des grenouilles sont placés sur la première marche de la pyramide. Les deux gradins suivants sont peuplés de grenouilles. Enfin, au sommet, Latone et son marbre éclatant dominent cette faune aquatique de plomb doré. Un chant à la gloire du Roi-Soleil © EPV / Thomas Garnier Un chant à la gloire du Roi-Soleil Certains historiens ont interprété le bassin de Latone comme une allégorie de la victoire de Louis XIV sur la Fronde, cette révolte de nobles contre le pouvoir monarchique survenue pendant l'enfance de Louis XIV. Latone, mère d'Apollon, représenterait Anne d'Autriche, mère de Louis XIV et régente au moment de la Fronde. La métamorphose des paysans en grenouilles illustrerait le châtiment réservé à ceux qui osent se révolter contre l'autorité royale. On ne trouve néanmoins trace de cette lecture chez aucun auteur et dans aucun document d'époque. De plus, l'iconographie versaillaise voulue par Louis XIV ne fait jamais référence à l'idée de parenté du roi.
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Du pavillon de chasse, Louis XIV fera le château de Versailles. Du bassin Ovale, il fera le bassin de Latone. La première étape de la construction, qui s'est étendue sur plus de 20 ans, est l'ajout de canalisations sous le bassin. Elles permettent l'installation des premiers jeux d'eau inaugurés en 1666: autour d'un jet central sont disposés six petits bouillons, tandis que vingt jets périphériques sont installés sur la margelle. Dans le même temps, les deux petits bassins du parterre sont creusés. L'année suivante, en 1667, des figures animales sont commandées aux frères Marsy pour orner le bassin Ovale et son parterre. Gaspard (1624 - 1681) et Balthazar (1628 - 1674) Marsy ont ensuite réalisé, commande après commande, la quasi-totalité des sculptures du bassin. Ils ont également exécuté quelques œuvres phares du Jardin, entre autres un des quatre bassins des Saisons (celui de Bacchus), le géant en bronze Encelade pour le bosquet éponyme et un des groupes des chevaux du Soleil. Ces figures animales donnent au bassin, pour un court moment, le nom de fontaine aux Crapauds.
En 1666, Girardon et Regnaudin furent rétribués pour la réalisation du groupe d' Apollon servi par les nymphes, un ensemble formé de sept statues, le premier chef-d'œuvre sculpté en marbre et sans doute le plus important pour Versailles. La figure centrale de la composition était librement inspirée de l' Apollon du Belvédère et évoquait aussi celle du Roi; ainsi les deux artistes français réalisaient un « véritable manifeste de la sculpture moderne, digne de rivaliser avec les deux seuls groupes antiques de grande envergure alors connus, le Taureau Farnèse et les Niobides Médicis » [ 4]. Cet ensemble fut achevé en 1675. Apollon et cinq nymphes dans la grotte centrale du bosquet Chevaux du soleil [ modifier | modifier le code] Deux groupes latéraux représentant les Chevaux du Soleil furent réalisés, l'un par Gilles Guérin, le second par les frères Marsy qui remplacèrent Thibault Poissant dès décembre 1667. Chevaux du soleil, sur la gauche du bosquet Chevaux du soleil, sur la droite du bosquet [ 5] Annexes [ modifier | modifier le code] Notes et références [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Grotte de Téthys Liens externes [ modifier | modifier le code] Bibliographie [ modifier | modifier le code] Alexandre Maral, sous la direction de Pierre Arizzoli-Clementel, Versailles, Citadelles & Mazenod, Paris, 2009 ( ISBN 285088300X).
Rien ne vaut de délicieuses crêpes chaudes, tartinées de confiture, pâte à tartiner, miel, sucre ou caramel ou en version salé avec du maroilles... Une recette super facile qui plaît aux plus petits comme aux plus grands gourmand!
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Un gâteau tendre et savoureux qui révèle toutes les facettes de ce fromage de caractère. Fromages et produits locaux de fromagerie à La Thiérache - Lait 2 fermes. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 30 mn 45 mn 1 Mélangez la farine avec la levure, puis ajoutez une pincée de sel et de poivre, les oeufs, le cidre, la crème et le beurre, et mélangez pour obtenir une pâte lisse. 2 Enlevez la croûte du maroilles, coupez-le en petits morceaux et mélangez ceux-ci avec la pâte. 3 Versez le tout dans un moule et placez-le au four à 170°C pendant 30 minutes. Pour finir Dégustez tiède, avec une salade verte et des petits oignons hachés dorés à la poêle.
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Attendez 5 minutes après la sortie du four avant de servir. Accompagnez ce gratin de crêpes éventuellement d'une petite salade. Ce plat nous a fait deux repas. Une crêpe par personne suffit largement. Crêpes fondantes au maroilles traditionnelle. A chacun son petit plat, nous nous sommes régalés! Imprimer la recette Une autre recette de crêpe salée Crêpes hot dog et des recettes à base d' endives. Commentaires sur Gratin de crêpes Ch'ti aux endives et maroilles
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Let's go en cuisine pour préparer cette quiche au maroilles et aux pommes de terre! Pour un moule à tarte de 26 cm de diamètre: Pour la pâte: 250 g de farine 125 g de beurre 1/2 cc de sel 3-4 cs d'eau Pour la garniture: 3 pommes de terre à chair ferme (les miennes étaient plutôt grosses) 250 g de maroilles 150 g de fromage frais bien ferme (pour ma part du fromage blanc) 3 oeufs 55 g de beurre (dont 25 g pour beurrer le moule) noix de muscade râpée sel, poivre Préparer la pâte brisée: dans un saladier (ou le bol du robot), travailler la farine avec le beurre et le sel. Ajouter l'eau pour former une boule de pâte homogène. Recette de Purée gratinée au maroilles. Filmer et placer 1h au frais (pas précisé dans le livre, mais je préfère toujours – enfin si possible – laisser reposer ma pâte). Peler les pommes de terre, les laver et les émincer régulièrement (pour ma part à la mandoline). Les faire cuire à la vapeur pendant 15 min et réserver. Personnellement, je les ai cuites au micro-ondes dans mon pichet microcook tupp 10 min à 600W.
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Pâte brisée 20 cl Crème fraîche 3 Oeufs 150 g Maroilles 8 tranches Bacon Étapes de préparation Dans un saladier, mélanger les œufs entiers avec la crème fraîche, le maroilles coupé en petits dés et le bacon coupé en morceaux. Étaler la pâte et répartir ce mélange par dessus. Faire cuire à 180°C pendant 25 minutes. Servir avec une salade verte. Crêpes fondantes au maroilles.com. Recette internaute Sophie BERLIOZ Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Charlottes, Risottos, Sauce au poivre, Lasagnes, Pesto, Tartiflettes, Madeleines, Carpaccios, Couscous, Croque-monsieur, Clafoutis, Soupes,