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Les anses sont de formes variées suivant l'utilisation; elles peuvent être en acier inoxydable ou en plastique. Porte-sac pour 4 couteaux Arcos Sac pour transporter 4 couteaux en toute sécurité pour éviter les coupures et pour éviter d'endommager les lames de couteau. Espace pour 4 couteaux et du matériel supplémentaire. Poignée de transport. Couteau de jambon Arcos Nitrum Serie Unirversal. Un couteau idéal pour couper le jambon, long et flexible pour obtenir des tranches très fines. Feuille dacier inoxydable 240 NITRUM mm ® Mangue de polyoxyméthylène (POM) Poids: 168 gr... Couteau à peler jambon Arcos Nitrum Serie Unirversal 170mm. Exclusif en acier inoxydable de haute performance et la durabilité NITRUM ®. Une poignée conçue pour un usage quotidien sans perdre la conception, dominée par des lignes droites avec de grands contrastes formels et la couleur. Rivets en acier inoxydable languetés, à haute... ▷ Couteaux à jambon - LES 10 MEILLEUR(E)S EN COMPARATIF. Couteau Arcos Nitrum Serie Unirversal 130mm. Exclusif en acier inoxydable de haute performance et la durabilité NITRUM ®.
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Le COUTEAU JAMBON ABS 28CM est un couteau à jambon de la marque DEGLON. Le Couteau Jambon ABS 28 cm est ce qu'il vous faut pour couper finement et aisément les tranches de jambon. Avec sa prise en main facile, il conviendra aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels. Voir le descriptif TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR Caractéristiques: Matériau de la lame: Acier inoxydable Bord de la lame: Alvéolée Dimensions: 40. 6 x 3. 8 x 0. 3 cm CARACTERISTIQUES: Référence: B01903 Référence Fournisseur: 6844028-C Référence En stock 5 Produits Fiche technique Référence Fournisseur Le COUTEAU JAMBON ABS 28CM est un couteau à jambon de la marque DEGLON. Couteau a couper le jambon fromage. Avec sa prise en main facile, il conviendra aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels.
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(Code: 7. 7223. 26G) Couteau de cuisine jambon 26cm Victorinox gamme forgée. Lame de 26 cm alvéolée en acier inox avec finition brossée. Manche en POM riveté sur platine intégrale. Ensemble lame-mitre-platine forgée d'une pice. Livré en coffret cadeau. (Code: TR4523/26) Couteau jambon Wusthof Classic. Ce couteau avec sa lame dentelée est Idéal pour trancher les jambons et autres viandes.
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Manche en pom (polyoxyméthylène) avec 3 rivets, ce qui confère à la poignée une grande rigidité et durabilité tout en facilitant son nettoyage. La lame alvéolée facilite grandement la coupe en créant une couche d'air entre la lame et le jambon. Cela évite que la tranche ne colle au couteau lorsque nous coupez. Caractéristiques de l'ensemble de nos couteaux à caractère professionnel. Dimensions: lame de 28 cm et manche de 12 cm. N'7 N'8 Support à Jambon Cru Gondola + Couteau à Découper + Chaira + Couvre Jambon + Economique PRATIQUE ET FONCTIONNEL: Support à jambon avec base ronde aux deux extrémités et bras en forme de gondole, matériel en peinture poudre noire. La table mesure 40 x 15, 7 x 2 cm et le bras mesure 30 x 2, 7 cm. Couteau a couper le jambon film. EXCELLENT PRIX - RAPPORT DE QUALITÉ: Le support à jambon est en bois naturel et en acier inoxydable renforcé. Utilisation très pratique et fixation facile. Conçu pour faciliter la découpe du jambon de manière confortable. COMPREND COUTEAU, CHAISE ET COUVERCLE DE JAMBON: Comprend un couteau à jambon pratique en polypropylène et acier inoxydable et un affûteur de 31 cm.
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Lorsqu'un jambon est coupé au couteau, nous pouvons profiter des éléments suivants: Une découpe qui s'adapte à la fibre naturelle pour mieux apprécier sa texture. Il est essentiel de couper le jambon dans une position spécifique (en commençant par le grasset ou la noix supérieure, du sabot à la pointe). De cette façon, on respecte le sens de la fibre du jambon et on obtient une découpe plus juteuse au moment de le déguster et plus de charme visuel. Cela nous permet d'apprécier une plus grande variété du jambon car en coupant au couteau, le charcutier peut choisir des coupures plus spécifiques en y accédant avec plus de facilité. Étant donné qu'il s'agit d'un procédé manuel, le couteau n'apporte pas de chaleur, ce qui permet de garder la masse du jambon intacte. De plus, il est possible de choisir l'épaisseur et la taille de la tranche. Découpe à la machine C'est une trancheuse qui permet de réaliser la découpe du jambon. Couteau a couper le jambon aigre doux. Ce procédé peut être un peu compliqué, car la pièce doit être désossée et préparée pour sa découpe, ce qui affecte principalement sa fibre, car le sens de la découpe est contraire au couteau.
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