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Rapide à préparer ce velouté de brocolis est adouci par la crème, les carottes et les pommes de terre qui tout de suite font oublier ce légume dont les enfants ne sont pas toujours fan! Pomme terre : nos délicieuses recettes de pomme terre. Source: A Prendre Sans Faim Potage de saumon et de légumes Tags: Carotte, Soupe, Céleri, Pomme de terre, Chou, Saumon, Poireau, Brocoli, Entrée, Sel, Poivre, Lait, Farine, Maïzena, Cookéo, Bouillon, Volaille, Robot Cuiseur, Légume, Pavé, Aromate, Condiment, Potage, Poisson gras, Soupe chaude Potage de saumon et de légumes au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. Source: CookeoMania Velouté potiron patate douce, topping pignons et noix - Les recettes de Mumu Tags: Soupe, Pomme de terre, Patate douce, Entrée, Courge, Noix, Sucré, Velouté, Potiron, Topping, Diner, Ortie, Légume, Patate, Soupe chaude Cette fois je vous propose de rajouter dans votre soupe une belle patate douce pour ajouter du sucré à votre dîner. Et comme je suis sortie avec mes amis au restaurant vendredi, j'ai eu droit à une soupe comme celle ci avec un topping pignons / noix que...

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Une recette de soupe excellente par Yasemin Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 / 5 ( 4 votes) 6 Commentaires 216 Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 4 Ou 5 carottes 1 Oignon 1 Pomme de terre 1 Petit bouquet de brocoli 2 Cas d'huile d'olive Piment en poudre Cumin en poudre Sel Poivre Crème liquide. Préparation: * couper en dés les carottes, pommes de terre et l'oignon, découper également le brocoli en petits bouquets. Soupe brocolis pomme de terre carotte il. * dans une grande casserole (ou cocotte minute), ajouter l'huile et l'oignon, les faire revenir dans l'huile à feu doux puis ajouter un peu de cumin en poudre. * ajouter le reste des légumes et recouvrir d'eau, augmenter le feu et assaisonner. Porter à ébullition puis laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits. * une fois les légumes cuits, mixer la soupe et ajouter un peu de crème, déguster bien chaud! Une portion (env. 140 g): Calories 96 kcal Protéines 0, 0 g Glucides 10, 0 g Lipides 4, 3 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Recette de cuisine 5.

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Au point de vue calorie, potage très léger: Vie quotidienne de FLaure Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 8 Commentaires 179 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 2 carottes (175 g brut) 2 poireaux (320 g brut) 2 pommes de terre bintje 2 échalotes 2 têtes de brocolis (1 kg 200 brut) 1 marmite de bouillon bœuf 1 L 500 eau Gros sel, poivre Préparation: Préparation 20 min. Soupe brocolis pomme de terre carotte du. Éplucher et nettoyer les légumes ( carotte, poireau, pomme de terre, échalote, brocoli). Couper les légumes à l'aide d'un couteau ou les émincer à l'aide d'un disque (sauf le brocoli). Mettre dans la cocotte: L' eau Le gros sel La marmite de bouillon de bœuf Les légumes Faire cuire à la vapeur pendant 20 min. Mettre un peu de poivre au moment de servir. Mes impressions et conseils ICI Source: sur la base de la recette de MARMITON (Audtro) - G+ marmiton Mots-clés: bouillon de bœuf, brocoli, carotte, chaud, échalote, poireau, pomme de terre, potage, sans repos, soupe, vapeur, velouté, Weight Watchers Une portion (env.

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Servir aussitôt garnie de brocolis ainsi que de croûtons. soupe de brocolis et carottes veloute, cuisine-saine, recette-facile, cuisine-vegetarienne, entrees, accompagnement cuisine rapide 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement

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On laissera ensuite reposer la soupe environ 5 minutes avant de la servir, ce qui lui permettra d'épaissir. Nous avons particulièrement apprécié de la déguster avec des croûtons de pain, le crémeux de la soupe avec le croustillant du pain fraîchement sorti du four vont tellement bien ensemble. La soupe en elle-même est très simple et est prête en moins de 30 minutes ce qui constitue un repas du soir de semaine rapide. L'ajout des autres légumes a permis d'obtenir un plat complet et consistant et nutritif. Bon A Savoir: Je râpe une carotte et garde quelques fleurettes de brocolis afin de les ajouter à la soupe après l'avoir mixée. Je parsème la soupe de cheddar râpé et de croûtons de pain maison. Je remplace le chèvre par du cheddar, ainsi que l'oignon par le poireau. Soupe brocolis pomme de terre carotte spaghettis concombre tagliatelle. Quoi servir avec cette soupe de brocoli: Cette soupe constitue à elle seule un repas léger et complet, on peut toute fois l'accompagner d'une salade ou d'un sandwich pour les plus gros mangeurs. Je vous suggère quelques idées d'accompagnement: Salade de pois chiche Côtelettes d'agneau rôties au four Choux de Bruxelles rôtis au four Courge delicata rôtie au homous Recette du potage de brocolis et carottes Dans cette soupe, que j'ai pioché chez ma chère Delphine du blog Oh la gourmande pour le défi test de recettes entre blogueues il n y a ni farine ni crème épaisse, la mienne est moins verte à cause de l'ajout du cheddar qui reste facultatif mais tellement savoureux.

Vérifiez que les carottes sont cuites et laissez tiédir. 3. Ensuite, mixez jusqu'à obtention d'une soupe veloutée onctueuse. Assaisonnez avec le sel et le poivre. Gnocchis de pomme de terre : recette de Gnocchis de pomme de terre. Incorporez la crème liquide en mélangeant puis remettez le potage sur feu doux quelques min. Retirez du feu puis servez la soupe de légumes. Diététique: La carotte, légume naturellement sucré et croquant, est extrêmement riche en bêta-carotène ainsi qu'en alpha-carotène qui ont des propriétés antioxydantes non négligeables. Le fait de cuire les carottes améliore l'absorption du bêta-carotène par l'organisme, surtout accompagné de matière grasse, dans notre recette la crème et l'huile d'olive. La richesse en bêta-carotène confère à la carotte de nombreuses propriétés curatives, notamment un effet protecteur contre certains cancers et une action contre les carences en fer… Par ailleurs, la soupe contient peu de matières grasses mais une quantité importante d'eau et de légumes qui donneront un effet de satiété: la soupe est donc un bon moyen de calmer les appétits sans trop d'apport en calories.

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