Rhum Arrangé Gingembre Citron Vert.Fr – Vente Maison Plan De Cuques

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Sunday, 30 June 2024
Couleur via Les ustensiles Un bocal en verre Un couteau La préparation Etapes 1 Epluchez le gingembre frais et coupez-le finement. 2 Nettoyez le piment et fendez la vanille en deux, dans le sens de la longueur. 3 Placez les petits morceaux de gingembre, le piment, la gousse de vanille fendue et le bâton de cannelle dans le bocal. Selon vos préférences personnelles, ajoutez l'ingrédient sucrant de votre choix: miel, sirop de canne à sucre, sucre roux, ou sucre en poudre. 4 Versez le rhum blanc à l'intérieur du bocal. 5 Fermez bien le bocal, ou récipient hermétique, de sorte à ce qu'il soit protégé de l'air extérieur. Conservez-le dans un endroit sec, chaud et à l'abri de la lumière. 6 Laissez macérer votre rhum au minimum un mois, pour que le rhum libère toute sa saveur et ses arômes. Si vous pouvez attendre plus longtemps, on vous le conseille vivement! Plus la macération est longue, meilleur sera votre rhum arrangé. Patientez 4 à 6 mois pour profiter de toutes ses saveurs. Petit plus: vous pouvez tout à fait rajouter des zestes de citron jaune et de citron vert à la recette pour encore plus de peps!
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Guides Rhum arrangé Recette de rhum arrangé au gingembre Recette Publié le 18 Juin 2021 Vous êtes pris d'une irrésistible envie de vacances aux Antilles? Que diriez-vous de voyager sans décoller de votre canapé? Eh oui, c'est possible grâce à un délicieux nectar gorgé de soleil: le rhum arrangé! Révolutionnez vos apéritifs et épatez vos convives avec ce sublime breuvage exotique! Moins sucré que le punch et irrésistiblement gourmand et rafraîchissant, l'arrangé est LE cocktail star sur l'Île de la Réunion, en Martinique et en Guadeloupe. Préparé à base de rhum, de fruits ou d'épices, il se décline en de nombreuses recettes: rhum orange, rhum cannelle, rhum coco, rhum citron, rhum mangue, etc. Aujourd'hui, on vous donne notre super recette du savoureux rhum arrangé au gingembre… Hum on en a l'eau à la bouche! Cette recette gourmande et super simple à réaliser fera danser vos papilles à l'heure de l'apéro! Comment bien préparer votre rhum arrangé maison au gingembre? On vous dit tout! Les ingrédients 500 grammes de gingembre frais 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1 piment des Antilles séché 1 litre de rhum blanc agricole (optionnel) 4 cuillères à soupe d'un ingrédient sucrant au choix: sirop de sucre de canne, sucre en poudre ou cassonade Pourquoi choisir des rhums agricoles pour mon arrangé?

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Les ustensiles 1 bocal en verre 1 couteau La préparation Lavez les citrons verts puis prélevez leur zeste. Coupez les citrons en rondelles ou en cubes. Prenez votre bocal en verre, ajoutez-y le rhum agricole, les zestes de citron et les morceaux de citron. Fermez bien votre bocal et laissez-les à température ambiante pour optimiser l'étape de la macération. En un tour de manche c'est prêt... enfin presque! Plus qu'à patienter 10 jours, le temps que le cocktail macère. Patience, les bonnes choses prennent du temps! © SarapulSar 38 via Nos conseils pour réussir son rhum arrangé au citron vert Laissez macérer votre breuvage Le temps de macération est l'étape clé pour réussir son rhum arrangé. Et oui, plus le temps de macération est long, plus le rhum arrangé est savoureux! Toutefois, les agrumes délivrent une certaine amertume s'ils macèrent trop longtemps. Alors ne dépassez pas les 2 semaines de macération pour cette recette. Nous vous conseillons de goûter votre rhum arrangé au bout d'une semaine de macération pour être sûr qu'un goût amer ne pointe pas le bout de son nez!

Le bio est idal mais c'est pas non plus une obligation. Le citron vert: Bien mr, c'est mieux. Le miel: L encore, il y a tant de parfums... J'utilise un miel vendu en grande surface et qui provient de mon 64 natal. 2ime tape: la prparation C'est le plus fastidieux, donc on se retrousse les manches! La vanille: Coupe en 2 dans le sens de la longueur. Essayer (si possible) de faire l'incision sur la partie troite de la gousse. Ainsi, il y aura une plus grande surface de contact avec le rhum et donc une meilleure diffusion des armes. Le gingembre: Pel avec patience, je le dcoupe en petites frites. Le citron vert: Les agrumes et le rhum s'aiment beaucoup... mais pas trop longtemps! Pour minimiser l'amertume dans mon rhum final, j'enlve le zeste (couteau denture fine) sans tenir trop fermement le citron pour ne pas en faire du jus (ce qui arrive en utilisant un conome). Puis je peaufine en enlevant au mieux la peau blanche, toujours au couteau. Et je coupe mon citron pel en 4.

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