Colombo De Poisson À L'Omnicuiseur Vitalité - Youtube — Ventes Privées Bodum
Matériel: Omnicuiseur Vitalité 6000, la grande cocotte, la grille position haute et le plat à gratin. La recette facile du dos de cabillaud en croûte d'amande à la cuisson vapeur douce Commencez par préparer la croûte d'amandes. Déposez dans le bol de votre mixeur les amandes effilées, la chapelure, la gousse d'ail, l'oignon, l'huile d'olive, le sel et le poivre et mixez. Réservez quelques minutes au réfrigérateur. Pendant ce temps, préparez le pesto de basilic. Pour cela, toujours dans le bol du mixeur, déposez les feuilles de basilic lavées, les pignons de pin, les gousses d'ail, l'huile d'olive, le parmesan, le sel et le poivre et mixez jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Déposez dans votre plat les dos de cabillaud. Recouvrez-les de pesto de basilic, puis de croûte d'amandes. Déposez le riz au fond de la cocotte et versez 2 fois le volume du riz en eau avec un peu de sel. Dos de cabillaud crumble de tomates séchées - Quelques grammes de gourmandise. Déposez le plat sur la grille position haute et refermez la cocotte. Temps de cuisson Cuisson: 30 min Haut: maxi 20 min puis mini Bas: maxi 20 min puis mini Attendez 5 min avant d'ouvrir la cocotte.
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Retirer du feu. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Laisser refroidir à température ambiante. Papillote de cabillaud Sur un grand carré de papier sulfurisé, déposer les dos de cabillaud, saler légèrement et épicer. Fermer la papillote et la déposer sur la grille en position basse dans la cocotte. Verser 70 ml d'eau au fond et fermer la cocotte. Dos de cabillaud omnicuiseur mon. Mettre en cuisson pendant 30 minutes: Haut Mini Bas Maxi Inverser à 15 minutes Laisser refroidir 10 minutes avant ouvrir la cocotte. Réchauffer la sauce, à feu très doux, quelques minutes avant de servir. Pour la cuisson du cabillaud au four traditionnel: Tapisser un plat de papier sulfurisé: déposer les dos de cabillaud, saler et épicer comme décrit ci-dessus, couvrir le tout d'une feuille d'aluminium. Enfourner dans le four préchauffé à 220°c, chaleur tournante pendant 15 à 18 minutes, selon l'épaisseur des morceaux. Servir avec du riz ou des pommes duchesse.
Vente privée en cours Aucune vente privée Bodum n'est ouverte en ce moment. Prochaines ventes privées Prochaines ventes privées et soldes Bodum Recevez gratuitement par email les invitations aux prochaines ventes Bodum en vous inscrivant aux alertes ventes privées. Ventes privées terminées Mai 2022 - Terminée depuis 8 jours La vente a eu lieu du 16 au 24 mai 2022. Vente privée bodum pour. Fondée en 1944, Bodum est une marque familiale danoise qui s'est imposée sur le marché international en développant des produits design combinant fonctionnalité et qualité. Mai 2022 - Terminée depuis 23 jours La vente a eu lieu du 1er au 8 mai 2022. Mai 2022 - Terminée depuis 25 jours La vente a eu lieu du 2 au 7 mai 2022. Avril 2022 - Terminée depuis 30 jours La vente a eu lieu du 23 avril au 2 mai 2022. Mars 2022 - Terminée depuis 2 mois La vente a eu lieu du 5 au 14 mars 2022. Fondée en 1944, Bodum est une marque familiale danoise qui s'est imposée sur le marché international en développant des produits design combinant fonctionnalité et qualité.
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