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Recette Cupcake Reine des Neiges Préambule: Ces cupcakes au glaçage bleu couvert de flocons de sucre vont rapidement séduire les gourmands et les fans de la Reine des neiges. Avec leur moelleux et leur saveur délicatement citronnée, ils seront parfaits pour des goûters d'anniversaire. Préparation: 30 min Cuisson: 25 min Total: 55 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 4 oeufs Colorant alimentaire bleu 6 petits suisses 250 g de farine 20 cl de crème fleurette 200 g de beurre 200 g de sucre 60 g de sucre glace 1 tube de flocons en sucre 1 citron 2 c. à café de levure chimique Sel Préparation de la recette Cupcake Reine des Neiges étape par étape: 1. Mettez le four à préchauffer à 180°C. 2. Coupez le citron en deux. Prélevez ses zestes puis pressez une moitié de citron pour obtenir le jus. 3. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Ajoutez les oeufs et le sucre au beurre fondu. Mélangez. 4. Incorporez la farine progressivement. Ajoutez la levure, les zestes de citron et une pincée de sel.
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Voici encore une réalisation de l'anniversaire de ma fille: des cupcakes Reine des Neiges. En fait c'était pour moi car c'est quasiment la seule chose avec les macarons noix de coco que j'ai pu manger 🙂 Recette des cupcakes Reine des Neiges Il vous faut (pour une vingtaine de cupcakes): 4 gros oeufs 125 g de farine de riz 125 g d'amandes en poudre 250 g de sucre de canne complet (vous pouvez réduire la quantité de sucre) 250 g de margarine végétale 10 cs de crème végétale 2 cc de levure sans gluten vanille en poudre Mélangez la farine avec la levure et les amandes en poudre. Ajoutez la margarine à température ambiante, le sucre puis un oeuf. Fouettez puis ajoutez le deuxième oeuf et ainsi de suite. Ajoutez enfin la crème végétale et remuez à l'aide d'un fouet. Versez la préparation aux ⅔ des cassettes à cupcakes (pour moi ce sont des bleues avec des flocons de neige) et mettez les dans des moules à cupcakes. Enfournez à 180° C pour 20 minutes. Pour la déco j'ai utilisé de la pâte à sucre blanche et bleu et des emporte pièces neige.
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Un découpoir embosseur a été utilisé pour faire les gros flocons, quelques flocons en sucre ont été ajouté et des perles chocolatés bleues ont été judicieusement placées. Créations Sucre & Passion, une entreprise situé à Ste-Catherine, a réalisé un gâteau à 3 étages sur la thématique de la Reine des Neiges. Pour imiter la glace, la technique de drip cake a été utilisé. Produits pour vous aider à créer vos desserts de la Reine des Neiges Des petites décorations à ajouter rapidement sur vos desserts. Sucre décoratif en forme de flocon. Parfait pour décorer cupcakes, biscuits et gâteaux thématique hiver, Noël ou de la Reine des Neiges. Sucre décoratif en forme de flocon. Olaf et flocon de neige en sucre Sucre à parsemer et décorettes thématique de la Reine des Neiges. Sucre blanc à parsemer Gros sucre de flocon pour décorer des cupcakes et gâteaux. Quelques exemples pour préparer vos cupcakes. bague-la-reine-des-neiges Bague de la Reine des Neiges avec Anna, Elsa et Olaf pour décorer des cupcakes.
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Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages! Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Total: 20 min Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement. Total: 35 min
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Réserver également au frais avant de placer également dans une poche à douille. Décorer les muffins en y déposant la crème au mascarpone. Etaler de la pâte d'amande blanche et bleue sur un plan de travail fariné et y découper des empreintes "flocon" à l'aide de l'emporte-pièce adapté. Disposer deux flocons sur le topping. Saupoudrer enfin de billes argentées, de sucre pailleté ou toute autre décoration en rapport au thème.
Ce service est payant. Vous pouvez sélectionner ce service lors de la validation de votre commande sous la dénomination "Livraison - The French Cake Company". Le coût est calculé sur base des kilomètres parcourus jusqu'à l'adresse de livraison que vous avez indiquée lors de la validation de votre commande. Après avoir passé votre commande, vous recevrez un e-mail de confirmation de commande, deux jours avant la date de livraison, qui vous indiquera la date et l'heure de livraison. Il s'agit généralement d'un créneau horaire de 1 à 2 heures basé sur l'ensemble des livraisons requises le jour même. Ce créneau ne peut pas être modifié. Nous vous demandons de vous assurer qu'un adulte soit présent pour recevoir votre commande et signer le bon de livraison. Si votre événement a lieu un dimanche, vous pouvez faire livrer votre gâteau le samedi et le conserver dans un réfrigérateur sans problème. Nous proposons un service de livraison payant vers d'autres pays d'Europe au cas par cas. Veuillez contacter nos représentants commerciaux pour plus de détails via notre formulaire de contact.
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