Tartelettes À La Banane | Recette Cuisine / 13 Avenue Des Orangers Cagnes Sur Mer 06
La tarte à la banane est un dessert familial très présent aux Antilles ainsi qu'à la Réunion. La recette de ce régal au parfum des Iles est plutôt à géométrie variable. Dans sa version basique, les rondelles de banane sont déposées sur une pâte brisée et saupoudrées de sucre avant le passage au four. D'autres recettes sont plus élaborées, avec un appareil à base de bananes écrasées, ou alors de confiture de banane, un délice local. Les bananes peuvent être coupées en rondelles ou en longueur (nous avons opté pour la première version qui semble plus courante). Comme on pourrait s'y attendre, on y trouve très souvent du rhum, qui est un peu « la signature » des desserts créoles (et dont le goût se marie parfaitement avec les bananes). Certaines recettes contiennent aussi de la noix de coco. Recette de Tartelettes à la banane : la recette facile. Cette pâtisserie courante se déguste bien en fin de repas, escortée d'une tasse de café ou de thé. Un peu d'histoire La banane se décline à toutes les sauces dans la cuisine d'Outre-Mer, tant en sucré qu'en salé (plus d'infos à Mousse à la banane).
- Tarte à la banane (végétalien, vegan) de "France végétalienne" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania
- Recette de Tartelettes à la banane : la recette facile
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Tarte À La Banane (Végétalien, Vegan) De &Quot;France Végétalienne&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania
45 min Facile Tartelettes à la banane 1 commentaire 300 g de pâte brisée 2 bananes Confiture gros sel 1. Préchauffez le four th. 7 (200°C) 2. Découpez la pâte à la taille de vos moules à tartelettes. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 3. Piquez les bords et le fond de tarte avec une fourchette afin d'éviter que la pâte ne gonfle trop. 4. Faites cuire votre pâte à blanc: recouvrez le fond de tarte d'une feuille de papier sulfurisé et déposez dessus du gros sel. Comment cuire une pâte à blanc? 5. Tarte à la banane (végétalien, vegan) de "France végétalienne" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Faites cuire environ 15 minutes. 6. Découpez des rondelles de bananes. 7. Une fois la pâte cuite, recouvrez le fond de tarte de confiture de votre choix, puis ajoutez les rondelles de banane. Astuces Pour cette recette de Tartelettes à la banane, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Fruits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
Recette De Tartelettes À La Banane : La Recette Facile
Voilà une idée de mug cake chocolat banane hyper rapide pour une gourmandise prête en moins de cinq minutes!! La mode mug cake est un peu passée, elle avait fait un vrai carton sur le net il y a quelques temps, mais je n'avais encore jamais partagé de recette sur le blog jusqu'à aujourd'hui! Je vais être sincère avec vous, je n'accrochais pas du tout avec ce cake au chocolat cuit au micro-ondes, j'avais déjà testé plusieurs versions mais aucune ne me plaisait! Et quand je ne suis pas satisfaite, je ne partage pas! Et bien là le coup de cœur est enfin tombé!! Ah ah ah!! Le voilà gâteau express, un mug cake chocolat banane, tout simple, mais qui s'apprécie enfin! Bien entendu, il faut aussi aimer les bananes puisque cette version est au chocolat avec des rondelles de bananes, j'ai aussi rajouté du pralin maison pour le côté gourmand et j'ai remplacé le beurre doux par du demi-sel! Cette recette de mug cake chocolat, je l'ai prise chez la ligne gourmande, une version crémeuse et fondante réalisée avec du petit suisse, une petite douceur qui ne demande qu'à être testée et dégustée!
Enlever la peau des bananes et écrasez les comme une purée. Ajouter le sucre et l'alcool si vous le souhaitez. Mettre dans une casserole avec un peu d'eau (une cuillère à soupe). Faire compoter 25 min. Votre compote va "noircir", c'est parfait! Attention, la banane a tendance à accrocher. Mélanger bien. Étaler une pâte sablée dans des petits moules à tartelettes ou dans un moule classique à tarte. Étaler votre compote, qui sent déjà très bon, tout le long de votre tarte. Avec un rouleur (pour plus joli, je prends un rouleur aux bords cannelés comme pour les oreillettes-bugnes-merveilles), prendre la deuxième pâte et réaliser des longueurs de pâtes. Décorer en croisillons le dessus de votre tarte avec vos longueurs. Dorer. Faire cuire 30 min au four préchauffé à 185°. Vous pouvez déguster les tartelettes tièdes avec une boule de glace ou froide avec coulis de chocolat tout chaud. Ce dessert est très connu à l'Île Maurice mais ne peut détrôner le sagoo mauricien. La recette, c'est par ici!
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