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Wednesday, 10 July 2024

Voilà une recette de spaghetti bolognaise maison toute facile à réaliser mais qu'il est bon d'avoir sous le coude, enfin, dans la casserole… Chacun a sa propre version des spaghettis bolognaise, ou alors d'autres peuvent même penser qu'il existe une version officielle de cette sauce, mais aujourd'hui, je vous propose la version de ma mamie. Et oui, les goûts de l'enfance, rien de tels… Cette recette de spaghetti bolognaise, elle la tient elle-même se son beau-frère qui était italien. On ne peut donc qu'approuver cette façon de cuisiner la sauce bolognaise, vous en conviendrez, non!? En tout cas, une fois que vous l'aurez essayée, vous l'aurez adoptée, faites-moi confiance! LES MEILLEURES RECETTES DE SAUCE GRAND MÈRE. Et on reste en famille puisque je vous l'ai même servie dans un plat en céramique bleue que mon papa a réalisé. 350 g de viande de bœuf hachée 100 g de lardons fumés 2 gousses d'ail pressées 1 oignon émincé 1 petit pot de 10 g de double concentré de tomate sel et poivre 50 g de comté 1/2 l d'eau 500 g de spaghetti Dans un fait-tout, faites revenir doucement les lardons accompagnés de l'ail et de l'oignon.

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Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette PREPARATION Préparation 1. Mettre ail et oignon dans le bol "Couvercle verrouillé" haché 5 sec vitesse 5 2. Ajouter celeri "Couvercle verrouillé" 4 sec vitesse 5 3. Ajouter l'huile et chauffé 12 minutes 100 c petit baton "Vitesse mijotage" sans gobelet et en "Sens de rotation" sens inverse 4. Couper le poivrons et champignons et ajouter par l'ouverture du haut "Couvercle verrouillé" toujours en "Sens de rotation" sens inverse 5. Toujours en "Sens de rotation" sens inverse ajouter tomates ketchup et feuille de laurier mélanger 5 sec vitesse 3 en "Sens de rotation" sens inverse a cause de la feuille de laurier 6. Recette sauce spaghetti grand mère porteuse. Cuire 10 minutes 100 c en "Sens de rotation" inverse petite cuillere 7.

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Mélanger ensemble tous les légumes dans un grand plat allant au four. Ajouter tous les autres ingrédients et remuer pour bien mélanger. Couvrir la casserole et cuire au four pendant 4 à 5 heures. Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson pendant encore 1 heure. Bon apptit! Maman xx;) Partager sur Facebook Pour convertir longueurs, tempratures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI *Nouveaut Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible! Recette sauce spaghetti grand mère de famille. (Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accder) Recettes Populaires Ingrédients: Courriel:

N'hésitez pas à tripler la recette… tant qu'à être sur le projet. Bon appétit 🙂 Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide? Moyenne de 4 sur 189 votes Dans notre livre de recettes faciles!

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