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Des épices par dizaine. Enfin et parce que nous sommes gourmands chez Je Papote (et ça vous l'aurez surement déjà compris! ), nous n'avons pas manqué les stands proposant des gourmandises sucrées: pains d'épices, gâteaux bretons, guimauves à l'ancienne et chocolats. Nous nous arrêtons d'ailleurs sur le stand du M. F. R (Maisons Familiales Rurales) le Fontanil de St Alban de Leysse, centre de formation des métiers de bouche, qui propose tout un assortiment de chocolats, pâtes de coings, truffes et guimauves. Les apprentis ont confectionné tous ces produits pour le salon et les ventes permettront à quelques étudiants de financer un voyage au Canada dans le cadre d'un échange avec une autre école à Longueuil près de Montréal. L'initiative nous plait et espérons de tout cœur que ce voyage pédagogique pourra se faire! Stand du MFR Le Fontanil Dégustation guimauves et fruits au chocolat. Stand du MFR Le Fontanil. Cette 13ème édition du salon Saveurs et Terroirs fut une réussite encore une fois avec une affluence qui ne cesse d'augmenter chaque année.

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"Eh Toques: le rendez-vous des chefs" (hall B) Les passionnés de cuisine ont rendez-vous avec les plus grands chefs de la région pour des cours de cuisine festifs et créatifs, orchestrés par Maxime Sieyes. Au programme, huit séances pour découvrir toute la richesse et la diversité de la cuisine en Pays de Savoie, et un parrain de renom le pâtissier chocolatier Roland Zanin, de Relais Desserts. Le concours de pâtisserie amateur (hall B) Fort de son succès lors de la première édition en 2016, et pour la 4 e année, parrainée et présidée par Mercotte, le concours de pâtisserie amateur investit le salon Saveurs et terroirs, avec cette année une thématique en résonance avec les 20 ans du salon: le gâteau d'anniversaire. Un programme qui va inspirer les quatre finalistes amateurs venus de toute la France pour défendre leur recette et décrocher le prix de la meilleure création 2019. La nouveauté 2019: un atelier sur le thème de Noël L'édition 2019 réserve aussi quelques surprises. À quelques semaines de Noël, le salon propose un atelier créatif.

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SALON SAVEURS ET TERROIRS - Du 27 au 29 novembre 2015 Parc des expositions à Chambéry Horaire: de 10 h à 22 h vendredi 27 et samedi 28 novembre (nocturnes animées), de 10 h à 19 h dimanche 29 novembre. Le salon SAVEURS & TERROIRS est de retour pour une 16èmre édition tout aussi savoureuse que les précédentes. Trois jours pour rencontrer les producteurs ou les distributeurs agricoles et déguster leurs produits: fruits, légumes, fromages et le vins. Vous pourrez également participer à des cours de cuisine animés par l'Atelier Gastronomique avec la participation de grands Chefs étoilés. Plus d'infos et programme 2015 sur Comment se rendre au salon SAVEURS & TERROIRS? Accès au Parc des Expositions: • En voiture, par la Voie Rapide Urbaine (sortie n°15), suivre le fléchage "Saveurs & Terroirs". • En bus, lignes STAC > 3 (arrêt Croix de Bissy) - 5 (arrêt Le Phare) - 10 (arrêt Parc Expositions) • Plus d'infos: Parking: GRATUIT 2000 places à l'intérieur du Parc des Expositions.

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Soyez créatifs, donnez-nous envie de déguster votre gâteau! Je dépose ma recette* * Ce jeu est ouvert à toute personne âgée de + de 18 ans. Il est réservé aux personnes habitant en France Métropolitaine, hors Dom-Tom, et ouvert aux amateurs uniquement. Voir conditions dans le règlement. Participez aux demi-finales et finale les 24, 25 et 26 novembre 2017 Les 24 et 25/11, 8 candidats auront la chance de se mesurer les uns aux autres, face aux jurés, pendant le salon Saveurs & Terroirs de Chambéry (Savoie). Les demi-finales permettront à chacun de réaliser sa recette telle que postée sur le site. La grande finale du 26/11 réunira 2 finalistes, qui devront réaliser sur une base de gâteau de voyage, une revisite de bûche de Noël! *voir détails et conditions dans règlement Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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