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180 g de riz rond 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de sucre de canne 600 ml de lait demi écrémé 200 ml d'eau 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1 cuillère à café rase de cannelle 1/2 cuillère à café de muscade

Soupe De Riz Au Lait Au Chocolat

Vous pouvez mettre tous les ingrédients le soir dans le bol, allumer le multivark, et le matin, vous aurez le petit déjeuner prêt. Soupe au lait de riz - recette Si vous faites cuire une soupe de riz sur un lait, elle peut devenir grasse, ce qui n'est pas apprécié par tout le monde, donc si vous préférez une option plus diététique, nous partagerons un moyen de faire de la soupe de riz au lait avec de l'eau. Lait - 0, 5 litres; eau - 0, 5 l; riz - une demi-tasse; sucre - 1 c. cuillère; sel - à la pointe du couteau; beurre - au goût. Préparation Rincer soigneusement le riz et le mettre à feu doux dans de l'eau salée jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée presque jusqu'à la fin. Ajouter ensuite le lait au riz, bien mélanger et porter à ébullition. Après cela, nous réduisons le feu, fermez le couvercle et continuez la cuisson pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le riz atteigne un état pâteux. Éteignez le feu, ajoutez un peu plus de sucre et de beurre et versez sur les assiettes. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un morceau de sucre dans chaque assiette.

75cl ou 750g ou 750ml d'eau ou de bouillon de volaille (j'ai mis 4 glaçons de bouillons que j'ai complété d'eau). 1 litre de lait entier 4 morceaux de sucre de canne Éplucher, égrainer et découper la courge en morceaux. Mettre la courge à bouillir 20 minutes, à feu moyen, sous couvert, avec le bouillon de volaille et une pincée de sel. Mélanger régulièrement. La courge est cuite lorsqu'on peut l'écraser sans forcer. Avec un mixeur plongeant (ou en transférant dans tout autre robot, cette recette peut facilement s'adapter au thermomix, 20 minutes vitesse 2 à 100°, mais personnellement vu la quantité de courge, j'ai pas tenté dans le mien) mixer le tout. Laisser la casserole sur la plaque pour qu'elle reste chaud. Dans un autre casserole, faire cuire le riz 30 minutes dans la moitié du lait, au moment où il est presque cuit, verser le reste du lait préalablement chauffer avec les morceaux de sucres. Avant de servir, verser le riz au lait dans le potage de courge chaud. Mélanger et ajouter du sel et du poivre si nécessaire.