Condrieu Rouge Prix: Villa Cite Suisse Agadir

Certification en viticulture biologique, vinifications soignées, plantations régulières et sélection massale des plants, … Christine Vernay l'a hissé sur les plus hautes marches du podium: reconnue pour être une vinificatrice hors-pair, certains de ses vins se sont vus attribués le célèbre 100/100… Vins Blancs: le cépage Viognier La qualité des terroirs du Domaine Vernay et la climatologie particulière à cette région permettent d'éviter toute lourdeur et de révéler la finesse aromatique légendaire de ces deux grands cépages. L'histoire du Condrieu est née de la magie d'un terroir exceptionnel et d'un cépage unique. Afin de maîtriser le travail difficile du viognier, le domaine Vernay a mis en place des moyens importants. CONDRIEU ROUGE - Tresors des vignes. Des équipes entraînées parcourent les coteaux abrupts, particulièrement dangereux, sur lesquels ce cépage aime se développer. Peu abondant mais concentré, le viognier est capricieux, coulant, et fragile: il faut donc le travailler délicatement et ne pas le brusquer. En fermentation, il dégage des parfums discrets de fleurs comme l'aubépine et le tilleul, de fruits comme la pêche blanche, l'abricot et parfois la poire.

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En tout cas des écrits de plus de deux mille ans notamment, parlaient déjà de vignoble aux environs de Vienne et d'Ampuis en particulier donc c'est un vignoble qui datait d'à peu près 2400 ans, à base de Syrah principalement, les textes de l'appellation d'origine autorisent jusqu'à 20% de Viognier (Cépage Blanc qui se trouve sur l'AOC condrieu et chateau grillet),. C'est assez rare de trouver ces proportions. Souvent nous aurons entre 5 et 7% de Viognier le reste évidemment avec de la Syrah. Condrieu rouge prix en. Donc un vignoble qui est relativement restreint, 280 hectares sur les communes de: Saint- Cyr sur le Rhône, Ampuis principalement puis Tupin et Semon les limites sud étant Condrieu. Un Vignoble en terrasse donc il n'est absolument pas mécanisable, tout sera donc manuel sur cette appellation. Des vins rouges puissants, très complexes, avec beaucoup de fruits rouges, des notes épicées seront les principales caractéristiques, mais avec beaucoup de finesse et d'élégance et c'est très typique de l'appellation Côte Rotie.

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Les hivers sont tempérés et les étés chauds, la pluviométrie est régulière avec une moyenne entre 700 et 800 mm par an. Condrieu est majoritairement balayé par le vent du Nord, froid et sec d'où l'exposition des vignes Sud, Sud/Est. Cette exposition protège le vignoble des vents et leur permet un ensoleillement suffisant pour atteindre le seuil de maturité exigé par le cahier des charges. Vin Condrieu : prix - Beynat. Les pratiques culturales et les exigences réglementaires de l'appellation sont bien entendues adaptées aux particularités de ce terroir. La densité de plantation minimum est de 6500 pieds/ha, les tailles requises sont courtes (cordon, gobelet et guyot simple), le rendement maximum est faible (41 hl/ha) et les travaux viticoles sont manuels. Guide de dégustation et caractéristiques d'un Condrieu L'exposition du vignoble de Condrieu permet d'atteindre chaque année une belle maturité des raisins. Les années exceptionnelles permettent la production de petites quantités de Condrieu « moelleux » grâce à une surmaturité maitrisée des raisins.

Le cépage Viogner à l'origine d'une AOC d'exception Les premières traces de vigne sur l'appellation Condrieu remontent à l'Empereur Probus. En 280 ap JC, il lève les interdictions de plantation de la vigne en Province, établi deux siècles plutôt par l'Empereur Dominus. Néanmoins, on présuppose l'existence de vigne dans la vallée du Rhône avant les interdictions dictées par Dominus, puisque des écrits démontrent la concurrence qui pouvait exister entre les vins italiens et les vins de cette vallée. Le style de ces vins est fortement influencé par ceux importés de Grèce qui ont la capacité de résister au transport. Condrieu rouge prix a la. En plus d'importer leurs vins en Gaule, ils vont importer la culture de consommation de ces boissons. Le développement commercial des vins de la vallée du Rhône reste faible au Moyen Âge due à des taxes importantes aux passages des villes situées sur le Rhône et la Saône. Au XVIIIe siècle, le problème semble se résoudre en passant par la Loire et la Seine pour rejoindre Paris.

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