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Saturday, 27 July 2024

56 mg 41% AJR Vitamine B6 0. 03 mg Equivalents au folate alimentaire 3 µg Acide folique (Vitamine B9) Vitamine B12 1. 73 µg 69% AJR Acide pantothénique (Vitamine B5) 0. 6 mg Choline (Vitamine B4) Manganèse 0. 003 mg 0% AJR Ce site gratuit récupère des données (cookies) afin d'améliorer son fonctionnement ( plus d'informations)

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Entre le tajine, le gigot, la souris, le burger ou encore le curry d'agneau, vous ne manquerez pas d'idées recette. Notre plat fétiche? Le tajine d'agneau à l'huile d'argan.

Couper les extrémités supérieures. À l'aide d'une petite cuillère, évider les oignons jusqu'au centre, en gardant les 2 couches extérieures complètement intactes. Hacher finement la partie de l'oignon qui a été retirée, puis mélanger 2 c. de cette dernière avec 1 des gousses d'ail émincées, le parmesan et le beurre. Bien mélanger. Farcir les oignons avec le mélange et réserver. Agneau Préchauffer le four à 450°F (230°F). Retirer l'agneau du réfrigérateur et éponger. Laisser reposer de 30 à 45 minutes pour qu'il atteigne la température ambiante. Recette agneau nouvelle zelande france. Mélanger le thym, 3 gousses d'ail émincées et l'huile d'olive. Avec la pointe d'un couteau bien aiguisé, retirer le gras de tous les côtés du gigot en découpant jusqu'à environ 1 pouce de profondeur. Assaisonner généreusement le gigot de sel et de poivre. Déposer le gigot dans une grande rôtissoire ou une casserole en fonte émaillée et laisser rôtir pendant 30 minutes. Retirer la rôtissoire du four et déposer les oignons farcis autour de l'agneau.

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