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Monday, 8 July 2024

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Le Mont d'Or est un fromage à pâte molle, fabriqué avec du lait cru de vaches dans une zone trés précise du Doubs (à partir de 800 mètre d'altitude). C'est un fromage coulant, qui est entouré d'une sangle en épicéa et conditionné dans une boîte également en épicéa. Il est affiné 21 jours dans notre fromagerie, fabriqué du 15 août au 15 mars et disponible à la vente du 10 septembre au 10 mai. C'est donc un mets rare qui se déguste à un certain moment de l'année. Rendez-vous sur cette page dès le mois de septembre afin de découvrir nos différentes sortes de fromage Mont d'Or Fromage Mont d'Or: comment le déguster? Le fromage Mont d'Or peut se manger froid accompagné d'une tranche de pain ou alors chaud (la boite chaude). Prix du tunnel du mont blanc. Il dégage toutes ses saveurs et peut être dégusté lors de n'importe quel repas de la journée. Afin de savourer de la meilleure des manières votre Mont d'Or, arrosez-le de vin blanc et ajoutez un peu d'ail pour apporter du goût. Cette boite chaude est généralement accompagnée de pommes de terre, de la charcuterie ainsi que de la salade verte.

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415066 Le Mont d'Or, ou Vacherin, est un fromage de montagne saisonnier il est produit à partir de 700 mètres d'altitude avec du lait cru de vaches du Haut-Doubs. Présenté dans sa boîte en épicéa sa croûte est plissée comme ses montagnes natales. Sa pâte onctueuse et fondante se déguste à la petite cuillère. Mis au four arrosé de vin blanc et relevé d'un peu d'ail la boîte chaude est un repas savoureux simplement accompagné de pommes de terre ou röstis de pomme de terre et de salade et d'un verre de vin d'Arbois. Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. Prix du mont d'or 69370. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

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Fromage saisonnier Le Mont D'Or est un fromage saisonnier fabriqué entre le 15 août et le 15 mars. Il se caractérise par sa croûte plissée et souple, et sa pâte crémeuse et fondante. Il se déguste autant en tartine que fondu en boîte chaude. L'écorce d'épicéa issue des forêts de résineux du Massif Jurassien qui entoure le fromage lui donne son goût unique tant apprécié. Pour déguster votre Mont d'Or, la Fromagerie Napiot vous conseille un vin du jura, Chardonnay Berthet-Bondet ou un Chardonnay Rolet. Gagnez 9. 70 points/0, 29 € (Chaque 1, 00 € dépensé = 1 point, 1 point = 0, 03 € de réduction sur une prochaine commande) Votre panier totalisera 9. 7 points qui pourront être convertis en un bon de réduction de 0, 29 €. Vente de Mont d'or 11,90€ l'unité | Fromagerie de Qualité. Description Détails du produit Fromage saisonnier Le Mont D'Or est un fromage saisonnier fabriqué entre le 15 août et le 15 mars. Pour déguster votre Mont d'Or, la Fromagerie Napiot vous conseille un vin du jura, Chardonnay Berthet-Bondet ou un Chardonnay Rolet. Ingrédient: Lait de vache, présure, levains lactiques, sel Prix au kilo 17, 40 € Portion 500 g Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Indisponible Indisponible

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Découvrir le mont d'or aop Découvrir le produit Les premières traces écrites concernant le Mont d'or datent du 18°siècle. L'origine lointaine de ce fromage remontrait à l'époque des premiers défrichements des hauts plateaux du Doubs sous les auspices des grandes abbayes. A cette époque à Montbenoît (Doubs), le développement de l'élevage a entrainé une augmentation de la production de lait et favorisé l'apparition des fruitières, fromageries où l'on regroupe le lait de différents producteurs. Mont D'or Lidl » Promos dans le catalogue de la semaine. Durant l'automne, quand les premières neiges apparaissaient dans la région, les troupeaux de vaches montbéliardes regagnaient les étables après avoir passé l'été dans les hauts pâturages. En hiver, les quantités de lait n'étaient pas assez suffisantes pour faire du comté, il devint nécessaire de faire des fromages plus petits nécessitant moins de lait pour leur fabrication. Ainsi naquit le Mont d'or. Le vacherin mont d'or tire son nom de la plus haute montagne de Doubs qui culmine à 1 461m. En moyenne, les vaches ont le choix entre 130 variétés de plantes et fleurs différentes dans les pâturages ou dans leur foin consommé à l'étable.

Affichage 1-12 de 14 article(s) Comté fruité Comté fruité AOP, fabriqué et affiné 12 mois dans notre fromagerie à Métabief, au pied du Mont d'Or. Comté doux Comté doux AOP, fabriqué et affiné dans notre fromagerie à Métabief, au pied du Mont d'Or. 6 mois d'affinage. Comté vieux Comté vieux AOP, fabriqué et affiné dans notre fromagerie à Métabief, au pied du Mont d'Or. 18 à 24 mois d'affinage. Morbier Le Morbier AOP est reconnaissable à sa raie noire horizontale. Il est exclusivement fabriqué et affiné dans nos caves à Métabief. Raclette Fromage à raclette au lait cru, fabriquée et affinée à Métabief. Cernois Le Cernois est une tomme du Jura fabriquée et affinée à Métabief. Metsi Ce fromage à pâte molle au lait cru est une spécialité de la famille Sancey Richard depuis 25 ans! Le P'tit Sancey Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est une spécialité de la famille Sancey Richard. La fondue de Métabief Mélange de notre Comté AOP fruité et vieux, préparé par nos soins. Prêt à l'emploi! Idéal pour la fondue et la cuisine.

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