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Réservez votre forfait - Hôtel sur mer, Gaspésie | Riôtel Accueil Forfaits Emplois disponibles Découvrez nos forfaits clé en main: simples, efficaces et économiques! Forfait motoneige - À Matane uniquement Profitez de la position géographique idéale de Matane, entre les Chic-Chocs et la vallée de la Matapédia, pour poser vos valises au Riôtel Matane et sillonnez les plus beaux sentiers de la Gaspésie! Lire + Homard à volonté Le forfait Homard à volonté est de retour dans nos 3 hôtels! À Matane: du 13 mai au 22 juin 2022, À Percé et Bonaventure: du 20 mai au 22 juin 2022 À partir de 149, 50$ par personne en occ. double! Offrez-vous une escapade gourmande au bord de la mer. Tour de la Gaspésie Forfait clé en main tour de la Gaspésie, 5 nuits et plus! Créez les vacances de vos rêves en un seul appel: 1-800-463-7468 Escapade hivernale: Forfait gourmand La mer en hiver à tant à vous offrir: le fleuve et ses glaces offrent des paysages à couper le souffle, les lieux vous appartiennent, les couchers de soleil sont tout aussi spectaculaires, le silence est ressourçant, l'air glacé de la mer est vivifiant...
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Un bijou dans l'Est du Québec! Adjacent au Riôtel Matane, le Pavillon sur mer, allie simplicité et vue exceptionnelle. C'est le temps d'en profiter et de vous retrouver entre copines! Sections of this page. A pearl in eastern Québec! Located in Matane, Pavillon sur Mer par Riôtel offers on-site beach access and rooms with a view of the Saint-Lawrence River. 4.
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Forfaits Oblivio * Si vous désirez avoir un forfait avec hébergement, consultez les forfaits du Riôtel Matane. Temps d'arrêt Offrez-vous un temps d'arrêt avec un massage de 60 minutes au choix ainsi qu'un facial vitaminé afin de vous détendre et de vous redonner de l'énergie. 135$ / 105 minutes Présentement non disponible L'oblivio total Ce forfait de luxe est la meilleure manière de décrocher pour une journée complète puisqu'il vous offre trois soins signatures Oblivio. Débutez avec une pédicure Oblivio, suivi d'un facial Oblivio pour une remise en beauté, puis terminez en douceur avec un massage Oblivio afin de vous offrir une détente totale. 299$ / 4 heures Duo Corps Ajoutez à votre massage de 60 minutes, une exfoliation corporelle ou un enveloppement corporel. 130$ / 100 minutes Pour deux Profitez d'un moment de détente pour 2 personnes incluant 2 massages suédois de 60 minutes, deux exfoliations ou enveloppements au choix et 2 collations. 245$ / 60 minutes Réservez en ligne
Services B º l; ì Chambre avec vue sur mer ¶ K Carte de crédit acceptée ß s p T Tarif: 99 $ - 349 $ Bornes pour véhicules électriques disponibles. Forfait homard à volonté La nuitée, le souper, le déjeuner et les pourboires: À partir de 149, 50 $ par personne en occupation double! Offrez-vous une escapade gourmande au bord de la mer et venez déguster du homard, devant la plus belle vue! Du 13 mai au 22 juin 2022 Réservez au 1-888-427-7374 Annulation possible sans frais jusqu'à midi le jour de votre arrivée. Pour plus d'infos, cliquez ici.
à soupe de sucre 1/2 cuil. à café de sel 320 g de farine 30 g de beurre mou 80 g de beurre mou (pour le feuilletage) 2/3 cuil. à soupe de farine Pour la dorure: 1 œuf battu avec une pincée de sel ou un peu de lait. Préparation: Dans la cuve du robot, déposez la levure diluée dans 5 cl d'eau. Recouvrez avec la farine puis ajoutez le yaourt, le sucre, le sel. Commencez à mélanger au fouet plat (ou au crochet) à faible vitesse en ajoutant le restant d'eau (si nécessaire). La pâte doit être souple. Incorporez ensuite le beurre. Continuez à mélanger env. 10 min à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte se décolle légèrement des parois. Laissez la pâte pousser à couvert pendant 1h (four éteint préchauffé à 50°C (th. 1/2). Choisissez le pliage de votre choix pour effectuer le feuilletage puis réservez votre pâte bien emballée au moins 30 min au frais. Conseils pour les pliages: Farinez le plan de travail et le rouleau, la pâte reste collante. Étalez la pâte assez finement puis le beurre en couche régulière (même épaisseur que celle de la pâte) et saupoudrez d'un peu de farine.
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La pâte doit être souple. Incorporez ensuite le beurre. Continuez à mélanger env. 10 min à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte se décolle légèrement des parois. Laissez la pâte pousser à couvert pendant 1h (four éteint préchauffé à 50°C (th. 1/2). Choisissez le pliage de votre choix pour effectuer le feuilletage puis réservez votre pâte bien emballée au moins 30 min au frais. Conseils pour les pliages: Farinez le plan de travail et le rouleau, la pâte reste collante. É talez la pâte assez finement puis le beurre en couche régulière (même épaisseur que celle de la pâte) et saupoudrez d'un peu de farine. Ecrasez sur la tranche pour la version "escargot": (là où l'escargot se termine) avant d'étaler la pâte délicatement pour bien avoir les différentes couches nécessaire à un joli feuilletage. Réservez au frais pour permettre à la pâte de se détendre et au beurre de figer. Ce sera ensuite plus simple pour l'étaler et faire des découpes nettes. Étalez la pâte en un rectangle (< 0, 5 cm d'épaisseur) et découpez de longs triangles.
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Cela faisait un moment que je ne m'étais pas autant amusée à bidouiller une viennoiserie de ce type (légère et addictive). Et coup de chance, le beau temps m'a permis de prendre quelques photos des différentes étapes. C'est juste un petit plus parce que cette recette est vraiment simple dans sa réalisation. J'ai récemment débarqué chez ma grand-mère alors qu'elle préparait une pâte classique de la cuisine indienne. Elle badigeonnait chaque disque de pâte avec de l'huile afin d'obtenir une superposition de couches et former un feuilletage croustillant après cuisson. C'est en utilisant le "pliage en escargot" () qu'elle prépare aussi un dessert de fêtes dont le feuilletage apparaît après un passage en friture. J'ai repris ce principe mais en remplaçant l'huile par du beurre. Avec "le pliage escargot", j'ai réalisé les petits croissants qui sont aérés mais davantage briochés que feuilletés. Quant aux grands, un simple pliage en portefeuille m'a permis de retrouver davantage le feuilletage d'un "vrai croissant".
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Etape: 6 Laissez la pâte pousser à couvert pendant 1h (four éteint préchauffé à 50°C (th. 1/2). Etape: 7 Choisissez le pliage de votre choix pour effectuer le feuilletage puis réservez votre pâte bien emballée au moins 30 min au frais. Conseils pour les pliages: Farinez le plan de travail et le rouleau, la pâte reste collante. Étalez la pâte assez finement puis le beurre en couche régulière (même épaisseur que celle de la pâte) et saupoudrez d'un peu de farine. Ecrasez sur la tranche pour la version "escargot": (là où l'escargot se termine) avant d'étaler la pâte délicatement pour bien avoir les différentes couches nécessaire à un joli feuilletage. Réservez au frais pour permettre à la pâte de se détendre et au beurre de figer. Ce sera ensuite plus simple pour l'étaler et faire des découpes nettes. Étalez la pâte en un rectangle (< 0, 5 cm d'épaisseur) et découpez de longs triangles. Roulez en partant de la partie la plus large et déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dorez et laissez reposer 30 min à température ambiante.
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Roulez en partant de la partie la plus large et déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dorez et laissez reposer 30 min à température ambiante. Enfournez 10/15 min (suivant la taille) dans un four préchauffé à 180°C (Th. 6). Laissez refroidir (ou au moins tiédir) avant de déguster.
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Par Justine Piluso, Publié le 18 octobre, 2021. à 19:58 Envie de croissants au yaourt facile et rapide, pour un petit moment gourmand qui ravira les petits et les grands! Testez cette recette, vous ne le regretterez pas. Qu'ils soient servi tièdes, ces croissants 0% culpabilité au yaourt, accompagnés d'une bonne salade fruits, pour un pique-nique gourmand et gourmet constituent un vrai délice! Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: — – (+/-) 10 cl d'eau tiède – 1 yaourt grec de 120 g (lait entier) – 1/2 cuil. à café de sel – 30 g de beurre mou – 10 g de levure de boulanger fraîche – 2 cuil. à soupe de sucre – 320 g de farine – 80 g de beurre mou (pour le feuilletage) – 2/3 cuil. à soupe de farine Pour la dorure: – 1 œuf battu avec une pincée de sel ou un peu de lait. Préparation: Comment cuire ces croissants au yaourt? Dans la cuve du robot, placez la levure diluée dans 5 cl d'eau. Recouvrez avec la farine puis ajoutez le yaourt, le sucre, le sel. Commencez à mélanger au fouet plat (ou au crochet) à faible vitesse en ajoutant le restant d'eau (si nécessaire).
Laissez-les refroidir puis décorez de sucre glace. Toutes les saveurs que vous voulez Vous pouvez revisiter cette recette de bien des manières en choisissant différents goûts de yaourt à chaque fois en combinaison avec différentes confitures. Quelques exemples: confiture de yaourt et fraise, confiture de yaourt et prune, yaourt noisette et fourrage Nutella, yaourt au miel et farci au miel. Êtes-vous curieux d'essayer cette recette? Parcourez la galerie pour d'autres conseils de préparation