Asperge Au Jambon Béchamel - Guerre Des Consoles Forum.Xda
Voici un bon gratin d'asperges blanches au jambon à préparer avec l'aide de votre Thermomix. Une belle façon de mettre à l'honneur les belles asperges du printemps dans une recette gourmande! Elles sont ici cuites à la vapeur avec l'aide du Varoma, enrobée de jambon puis garnies d'une béchamel maison additionnée d'oignons nouveaux, de jambon cru et de fromage râpé pour un résultat doré et irrésistiblement gratiné. Astuce 16 asperges blanches font un poids d'environ 800 grammes à 1 kilo. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 16 asperges blanches sur votre plan de travail. Asperges-au-jambon-et-bechamel-2. Eplucher les asperges de la pointe aux pieds et retirer la base dure de 2 cm environ de chaque asperge. Placer ensuite les asperges dans le Varoma. Mettre 500 grammes d'eau dans le Thermomix. Ajouter le Varoma. Cuire 25 min / Varoma / vitesse 2 puis retirer le varoma. Vider l'eau du bol du Thermomix. Préchauffer le four à 200°C. Ajouter 60 grammes d'oignons nouveaux coupés en morceaux et 60 grammes de jambon cru coupés en morceaux dans le Thermomix.
Asperge Au Jambon Béchamel Du
Le gratin d'asperges au jambon et béchamel est un plat qui se déguste bien chaud. Ce plat peut constituer une entrée ou bien un plat principal. Vous pouvez accompagner ce plat de quelques tranches de jambon blanc ou de jambon cru. C'est très pratique et la recette est beaucoup plus rapide. En revanche, en saison, testez la recette avec des asperges blanches fraîches. Asperges au jambon et béchamel | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes. Préparez-les de la façon suivante: Coupez les pieds, épluchez-les et faites-les cuire dans une grande marmite d'eau salée 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Egouttez-les puis réalisez la recette du gratin. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 tranches de jambon blanc – 24 asperges blanches en bocaux – 40 g de farine – 40 g de beurre – 50 à 60 cl environ de lait – Comté – Persil – Sel, poivre Préparation: Etape: 1 Egouttez bien les asperges.
Asperge Au Jambon Béchamel 2019
Étonnamment, l'asperge est de la même famille que les oignons, les échalotes, l'ail ou encore les poireaux. Ce sont des Liliacées selon la classification de Cronquist. Elle est constituée d'une tige (la griffe), sur laquelle se développent des bourgeons, puis des turions. Asperge au jambon béchamel vs. Ce sont ces derniers que nous dégustons dès l'arrivée du printemps. Sa couleur évolue selon son exposition au soleil, passant du blanc, au vert, puis au violet. L'asperge blanche est récoltée tout juste à sa sortie de terre. Sa saveur est délicate et se prête aussi bien aux préparations froides que chaudes. Aujourd'hui, c'est cette dernière que j'ai choisi de réaliser, sous la forme d'un classique revisité: un gratin d'asperges au jambon et à la Béchamel. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Ingrédients (Pour 4 personnes): 4 tranches de jambon blanc 16 asperges blanches de belle taille 80 g d'emmental râpé 40 g de farine 40 g de beurre 50 cl de lait 1 gousse d'ail 1 c à s de gros sel noix de muscade thym, persil sel, poivre Recette: Dans une casserole, portez un grand volume d'eau à ébullitions, additionnée du gros sel.
+- 30$ Amisfield Pinot Gris 2013 Rond et miellé, voici la preuve qu'on peut élaborer des pinots gris sérieux et complexes hors de l'Alsace, sans tomber dans le style "pinot grigio". La PItoune, Trou du Diable Le pain frais, les céréales, les agrumes et le miel de cette bière viendront se joindre à la béchamel et aux asperges du plat. Asperge au jambon béchamel 2019. La sensation de grains croquants de la bière et sa belle sécheresse feront de cette pilsner une compagne formidable pour le fromage gratiné de la recette. La Pitoune apportera de la fraîcheur à cette recette assez riche. Partagez Vous aimerez aussi chargement
Si vous êtes comme moi et que vous vous moquez de la console sur laquelle est branchée votre console de jeu, tout ce que vous voulez, ce sont de bons jeux!
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minishooter Gamer Pro Messages: 135 Inscription: 25 Mar 2007, 11:09 Pays: France par vincentpsp2 » 16 Juin 2007, 00:16 il prédit que tous les dévelopeur vont abondonné la Wii pour l'année prochaine. au moins la Wii a le mérite d'avoir durée plus longtemps que la gamecube vincentpsp2 Gamer Bronze Messages: 1229 Inscription: 23 Mar 2007, 14:33 Localisation: via GPS Prénom: vincent Sexe: Homme Site Internet par hokutonoken_1 » 16 Juin 2007, 00:50 pour moi il prefere que sa soit sony vu que c est japonais, donc 360 est exclue et en plus c est la playstation qui aurait achevé sega avc sa dreamcast qui au passage qui etait une console pas mal et en avance sur son temps. Guerre des Consoles (forum) — JVFlux. hokutonoken_1 par tib » 16 Juin 2007, 02:00 La PS3 est une console d'avenir, donc un investissement intéressant... Ouf, ça me rassure et ça vient de SEGA!! Alors, il faut que l'on soit patient. tib Gamer Argent Messages: 4171 Inscription: 13 Oct 2010, 09:37 Localisation: Ile-de-France par vincentpsp2 » 16 Juin 2007, 04:10 tib Wrote: La PS3 est une console d'avenir... il faut que l'on soit patient.
Encore une belle preuve de la jugeotte de cette magnifique organisation "Cyclope-hémiplégique" de greenpisse... Contribution le: 14/03/2008 10:57 Signaler