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4. Retirez la peau du chorizo et mixez-le. Ajoutez l'ail et l'échalote pelés, mixez de nouveau. Complétez avec le mascarpone et mixez une dernière fois. Goûtez et assaisonnez si besoin. 5. Mixez tous les ingrédients du condiment aux herbes, salez et poivrez. 6. Le jour J, coupez les tomates cerises en 4 et assaisonnez-les avec le condiment aux herbes. Ouvrez les choux et remplissez-les à moitié de tomates, puis complétez avec la crème au chorizo avant de refermer. Dégustez! Astuces Pour le batch cooking, conservez les choux et la crème séparément, au réfrigérateur. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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Il y a une dizaine de jours, ma copinaute Virginie a publié une recette de crème de chou-fleur que j'ai tout de suite mise de côté. J'ai légèrement modifié la version d'origine pour obtenir une crème de chou-fleur au chorizo qui nous a permis d'avoir un dîner bien réconfortant. ▢ 1 kg Chou-fleur ▢ 150 g Chorizo j'ai utilisé de la noix un peu moins grasse que le chorizo traditionnel ▢ 600 g Eau ▢ 1 gousse(s) Ail ▢ 1 cube Bouillon de légumes ▢ 20 cl Crème semi - épaisse ▢ Sel Laver et couper le chou fleur en bouquets. Peler la gousse d'ail et le chorizo puis les mettre dans le bol du Thermomix 5sec/vit5. Racler les parois. Ajouter le chou fleur et mixer 25sec/vit4. Ajouter ensuite l'eau et le cube de bouillon, puis cuire 25min/100°C/vit1. Ajouter enfin la crème, le sel et prolonger la cuisson 3min/100°C/vit1. J'ai servi cette cette crème de chou fleur au chorizo avec une chips de parmesan et une rondelle de chorizo. Dites-nous ce que vous en avez pensé!

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Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 20 min Degré de difficulté Facile Les ingrédients de la recette 1 petit chou-fleur • 1l de lait • 1 pincée de sel • 1 branche de cerfeuil • 12 tranches fines de chorizo. La préparation de la recette Préparer le chou-fleur; creuser au couteau d'office le talon de façon à entamer la base des feuilles puis les retirer. Partager le chou-fleur en bouquets et les mettre à cuire dans une grande casserole avec le lait. Saler et laisser cuire à feu moyen (en surveillant que le lait ne déborde pas) pendant 15 min. Pendant la cuisson du chou-fleur, tailler le chorizo en fines lanières. Les faire dorer à la poêle quelques instants, sans matière grasse, en remuant régulièrement. Mixer la crème de chou-fleur en plongeant directement le mixeur dans la casserole. Servir la crème dans des bols ou des assiettes creuses, parsemée de chorizo croustillant et de cerfeuil ciselé. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Imprimer la recette

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De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier. Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d'aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine. Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n'importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande. N'hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. vous souhaite un Bon appétit! Add to Favourites Navigation des messages

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Liste de mots finissant par AIM Voici la liste de tous les mots français finissant par AIM groupés par nombre de lettres: aim, daim, faim, haim, zaïm, claim, étaim, dudaïm, essaim, estaim, Éphraïm. La terminaison aim est rare. Il existe peu de mots finissant en aim. Il y a 24 mots qui finissent par AIM. Cliquez sur un mot finissant par AIM pour voir sa définition.

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