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© Lady Coquillette / Photocuisine Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 500 g Pommes de terre à purée 15 cl Lait 40 g Beurre 1 pincée Noix de muscade 1 Branche de persil plat Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Pelez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Versez 20 cl d'eau dans la cuve de votre robot. Placez vos morceaux de pommes de terre dans le panier vapeur. Lancez le mode cuisson sous pression pendant 10 minutes. Passez vos pommes de terre au moulin à légumes. Mettez votre purée dans la cuve de votre robot en mode cuisson douce. Dans une casserole, chauffez le lait. Incorporez petit à petit le lait à votre purée. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez. Ajoutez la noix de muscade, du sel et du poivre. Agrémentez votre purée de persil effeuillé. 1 Recette facile, purée panais pommes de terre au cookéo. Astuces et conseils pour Purée de pommes de terre au Cookeo Pour une purée encore plus riche, ajoutez un jaune d'œuf. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
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