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Thursday, 4 July 2024

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Recettes Recettes faciles Tarte facile Recette à la rhubarbe Tarte à la rhubarbe facile Une recette simple et efficace pour mettre la rhubarbe à l'honneur, ça vous tente? Rien de mieux qu'une tarte sucrée pour ça;-) Avec seulement quelques ingrédients, reproduisez facilement ce dessert fruité et légèrement acidulé. Pas à pas, nous vous accompagnons dans les étapes de réalisation de cette recette. Suivez nos explications écrites, vidéos et bon appétit! (4. 2/5 - 51 votes) 16 2274 Ingrédients 8 500 gr de rhubarbe (déjà coupée) 250 gr de sucre 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 pâte sablé e Coût estimé: 5. 38 € (0. 67€/part) Préparation Mélanger 100 gr de sucre à la rhubarbe et laisser reposer une heure. Cette étape permet d'ôter l'acidité naturelle de la rhubarbe. Dans un bol, mélanger les œufs et le reste de sucre, puis y ajouter la crème et mélanger. Placer la pâte sablée dans un moule à tarte, et piquer le fond avec une fourchette, afin que la pâte ne lève pas pendant la cuisson. Y disposer les morceaux de rhubarbe égouttés, car durant le mélange avec le sucre (étape 1), la rhubarbe a rendu de l'eau.

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2 juin 2013 7 02 / 06 / juin / 2013 17:09 C'est la pleine saison de la rhubarbe et c'est en tarte que je l'apprécie le mieux. L'année dernière j'avais fait une belle recette de tarte rhubarbe meringuée, cette fois ci j'ai décider de vous présenter une version allégée. Le verdict? Une tarte savoureuse et la rhubarbe n'est pas acidulée! Tout le monde à adoré! Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 4pp par personne. Alors sans plus attendre, voici la recette pour une belle tarte de saison! 1 pâte brisée = 18pp ma recette en cliquant sur le lien: Mon astuce pour une belle pâte brisée... Un délice! 700g de rhubarbe = 0pp 2 oeufs = 4pp 2 pots de fromage blanc 0% = 2pp 1 sachet de sucre vanillé = 0pp 50g de sucre stevia = 5pp (Ou 100g de sucre = 10pp) Faites votre pâte brisée en suivant les instructions ci contre: Mon astuce pour une belle pâte brisée... Un délice! Préchauffez votre four à 180°c. Lavez et épluchez les bâtons de rhubarbe. Mettez les dans une passoire avec la moitié du sucre sur le dessus et faites perdre l'eau de la rhubarbe pendant 30 minutes minimum.

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La bloggeuse ClemFoodie nous a livré son interprétation de la tarte aux fraises, une recette printanière pleine fraîcheur. Essayez-vous sans attendre à la tarte rustique, aussi jolie que gourmande! Portion: Pour 6 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes INGRÉDIENTS Pour la pâte 200g de farine de blé 80g de beurre demi-sel froid 40g de sucre 40ml d'eau froide 1 jaune d'œuf Pour la garniture 500g de fraises 350g de rhubarbe 30g de sucre 30g d'amandes en poudre 15g de fleur de maïs 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 jaune d'œuf Déroulé de la recette Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un cul-de-poule. Pétrir jusqu'à obtenir une boule homogène. Filmer et réserver au frais pendant au moins 30 minutes. Laver les fraises et la rhubarbe. Couper les fraises en 4. Couper la rhubarbe en tronçons de 2 cm. Placez les fruits dans un second cul-de-poule et ajouter la fleur de maïs, le sucre et le jus de citron. Bien mélanger.

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Lorsque que la crème est cuite, la faire refroidir dans un petit bol au réfrigérateur. Garnir le fond de pâte cuite avec la crème rhubarbe et poser les fraises sur le dessus. Notes Ne perdez pas de temps à éplucher les bâtons, il suffit de les couper en morceaux d'1cm, et vous ne sentirez pas les fibres.