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Bonne Fête Louis
Wednesday, 14 August 2024

LAIT DE POULE, recette au Thermomix - YouTube

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Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives TM6 TM5 TM31 4. 0 (394 évaluation) Niveau facile Temps de préparation 15min Temps total 50min Nombre de portions 4 portions 100 g d'oignon, coupé en quatre 4 c. à soupe d'huile d'olive 150 g de champignons de Paris frais, en lamelles 200 g de carottes, en petits cubes 300 g de nouilles de blé chinoises 2 bâtons de citronnelle fraîche, en fines rondelles g de lait de coco 1 citron vert, zeste et jus du sel du poivre moulu 600 g de filets de poulet, en lamelles c. à soupe de sauce de soja ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée Infos nut. par 1 portion Calories 2919 kJ / 696 kcal Protides 48 g Glucides 60 g Lipides 28 g Vous aimez ce que vous voyez? Cette recette et plus de 84 000 autres n'attendent que vous! Créer un compte gratuitement Inscrivez-vous à notre abonnement d'essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition. Plus d'informations

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Voici la recette du Poulet au curry et aux lentilles avec Thermomix, un délicieux plat à base de poulet, très simple à réaliser et qui plaira à toute la famille. Ingrédients: 250 g de blanc de poulet 100 g de lentilles 2 poivrons rouges et jaunes 1 oignon 100 g de lait de coco 200 ml de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de curry pincée de curcuma sel, poivre Préparation: Dans le bol du Thermomix mettez l'oignon coupé en 4 et l'ail puis hachez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez l'huile d'olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 2. Ensuite, ajoutez le poulet en dès et les poivrons coupés en morceaux, les lentilles, le bouillon, le curry, le curcuma, le sel et le poivre puis réglez 15 minutes à 100° à la vitesse 1 en sens inverse. A la sonnerie ajoutez le lait de coco puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1 sens inverse. Servez avec du riz cuit.

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4 Ingrédients 100 g de glaçons 15 g de Cognac 3 jaunes d'oeuf 15 g de sirop de sucre de canne 40 g de lait 1 pincée de sel au céleri 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre tous les ingrédients dans le bol, mixer 10sec vit 5. Servir aussitôt. 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Déposer dans le bol le panier avec le riz (longuement rincé à l'eau), puis mettre en place le Varoma. Programmer 22 min/Varoma/vit 2. 5/ A la sonnerie, retirer l'ensemble Varoma. Sortir le, panier à l'aide de la spatule, égoutter. Gouter et rectifier l'assaisonnement de la sauce au fond du bol. 6/ Dresser le riz dans un plat, les légumes et le poulet sur le dessus et la sauce autour ou mélanger l'ensemble. Note: On peut remplacer le poulet par des crevettes ou des lanières de porc.

Complétez ensuite en versant de l'eau pour parvenir, au total, à 800 g (TM 31) ou 1000 g (TM5 et TM6) de liquide. Ajoutez 1 c à café rase de sel. Insérez le panier cuisson contenant le riz et programmez 20 minutes/Varoma/vitesse 4. Pour servir Placez les brochettes sur un lit de riz coco. Décorez de fines rondelles de citron vert, parsemez des tiges d'oignons finement ciselées et de gouttelettes de sauce sriracha ou de flocons de piment. Servez sans attendre! Cliquez sur les étoiles pour décerner votre note: Dites-nous ce que vous en pensez en commentaire! Gingembre: à force que vous m'en parliez, j'ai testé la petite cuillère pour éplucher le gingembre et je l'ai adoptée! En effet, c'est top! Pour utiliser du gingembre frais à la place du gingembre moulu, comptez 1 c à café bien rase de gingembre moulu. Mentionnez sur Instagram Retrouvez de nombreuses recettes inédites dans mes livres. Voir tous les livres Thermomix de Yummix » Interactions du lecteur

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