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20 min Facile Pâtes à la sauce au roquefort 2 commentaires Le Roquefort on ne l'aime pas ou on l'adore. Eh oui ce fromage de caractère dont le goût caractéristique vient avant tout de la moisissure est idéale pour accompagner des pâtes. Ainsi nous vous proposons cette recette de pâtes à la sauce au roquefort composée seulement de morceaux de Roquefort, de crème fraîche épaisse et de cubes de bouillon de boeuf. 250 g de pâtes 1 fromage Roquefort 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 cubes de bouillon de boeuf thym séché sel, poivre 1. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée en suivant les instructions de temps indiquées du paquet. Pendant ce temps, coupez le roquefort en petits dés. Recette - Steak & sa sauce au roquefort en vidéo. Faites chauffer une casserole anti-adhésive sur feu doux. 2. Quand la casserole est bien chaude, versez-y les dés de roquefort et laissez cuire pendant quelques minutes, en mélangeant bien, jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Ajoutez ensuite la crème fraîche puis les cubes de bouillon de boeuf dans la casserole.

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