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Sunday, 18 August 2024

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Château La Tour Du Pin Figeac 2000 rouge: L'avis du Guide Hachette des Vins 2004 Il existe deux La Tour du Pin Figeac en cru classé (comme il existe deux Beauséjour). Ici nous sommes chez Jean-Michel Moueix. Le terroir y est de sables et de graves, planté de vieilles vignes pour 70% en merlot et pour 30% en cabernet franc. Son expression est un vin engageant, au caractère jeune, frais et fruité, de teinte éclatante. Le nez, dominé par le fruit, commence à s'ouvrir sur d'élégantes notes boisées et chocolatées. Chateau la tour du pin figeac 2000 series. La bouche, elle aussi très jeune, est sous le fruit et le tanin, mais tout cela s'arrondira d'ici deux à cinq ans pour composer une intéressante bouteille. Détail du vin Château La Tour Du Pin Figeac 2000 rouge Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Tour Du Pin Figeac 2000 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Château La Tour Du Pin Figeac 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l'édition 2004 du Guide Hachette Vins.

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J'adore ce citron en rougail, on en l'utilise aussi en piment confit, une tuerie! Ce rougail accompagne bien du riz thaï, des lentilles et un cari de poulet. plume_d_argent

Coupez la saucisse en rondelles de 2 cm d'épaisseur. Préparez tous vos aromates: ciselez l'oignon pays, coupez l'oignon en dés, ciselez le piment végétarien, hachez le persil finement. Mettez à chauffer un filet d'huile. Faites-y colorer la saucisse 4 minutes. ROUGAIL de pétoncles 100 g. Ajoutez ensuite l'oignon pays, le piment végétarien et l'oignon et faites revenir 2 minutes. Ajoutez alors les épices, la moitié de l'ail puis la sauce arrabiata Panzani. Incorporez l'eau puis une fois l'ébullition reprise ajoutez les bananes et laissez cuire 8 à 12 minutes à feu moyen (selon le degré de matûrité de vos bananes) Terminez la préparation en pressant l'autre moitié de l'ail, en ajoutant le persil frais et le filet de jus de citron vert. C'est prêt! Dégustez le tout accompagné d'un bol de riz blanc. Retour à la liste Votre avis nous intéresse Vous devez être membre de la TeaM Tatie Maryse pour interagir sur cet article 4 commentaires Voir plus de commentaires