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Saturday, 24 August 2024

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♣ Potamot luisant Ce magnifique potamot est facilement reconnaissable par ses longues feuilles pointues et translucides laissant apparaître le contour des cellules en forme de carreaux. Les épis des fleurs sont également très longs. Cette espèce est abondante dans le Léman et constitue un bon habitat et lieu de ponte pour les invertébrés et les poissons. Période de floraison: juillet Potamot crépu Le Potamot crépu possède de longues feuilles ovales dont les bords sont finement dentés et ondulés ou crépus, comme son nom l'indique. L'espèce est répandue dans le Léman où elle pousse dans les eaux tranquilles, riches en éléments nutritifs. Plante aquatique comestible en. Période de floraison: juin-juillet Potmaot dense Le Potamot dense possède une tige densément feuillée. Les feuilles sont opposées, allongées, de 1-2 cm et entourent la tige. Elle apprécie les eaux oligotrophes, c'est-à-dire pauvres en nutriments. Avec l'amélioration de l'oxygénation et de la transparence de l'eau du Léman, cette espèce est donc en train de s'étendre.

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Cela permet d'apporter un peu de nouveau terreau qui va alimenter la plante. En savoir plus sur la culture en pots La menthe aquatique en cuisine: Elle s'utilise en infusion, mais elle aromatise des pâtisseries, les glaces et différentes sucreries. Elle s'emploie avec les salades, les crudités, le taboulé. Des boissons sont préparées avec de la menthe aquatique, sa fraîcheur est très appréciée, notamment avec le sirop, mais aussi des liqueurs, des apéritifs, elle entre dans la composition de nombreux cocktails. Plante aquatique comestible pour. Vertus médicinales: La menthe aquatique possède de nombreuses propriétés, en infusion, elle est tonique, apéritive, elle facilite la digestion, soigne les problèmes de bronches, calme les nerfs, les crampes, les migraines et les insomnies. Pour ses vertus antiseptiques, on utilise la menthe en gargarisme pour soulager les douleurs dentaires, les maux de gorges et les aphtes. En application externe, pour soigner les coupures et les ecchymoses. En savoir plus sur les menthes: UNE VIDÉO SUR LES MENTHES La collection de menthes Référence Mentha aquatica En stock 8 Produits Fiche technique Hauteur à l'état adulte 0, 40 m Largeur à l'état adulte 0, 50 m Comestible Oui Feuillage Caduc Rusticité Résiste jusqu'à -17°C Exposition Soleil à mi-ombre Plantation Mars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre Cycle végétatif Vivace Utilisation de la plante Desserts, boissons... Plante médicinale Genre Mentha Plante mellifère oui Terrain Humide Conditionnement Godet 9 cm Emplacement: Code C 3 Références spécifiques EAN13 3

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Présentes dans les étangs, les zones humides, les marais, les océans et les rivières du monde entier, les plantes aquatiques passent la majorité de leur vie soit entièrement ou partiellement immergées dans l'eau. De nombreuses plantes aquatiques sont comestibles et fournissent certains des mêmes nutriments précieux trouvés dans les légumes verts à feuilles comme les épinards. Ces plantes peuvent souvent être achetées fraîches sur les marchés de producteurs, ou vous pouvez les cultiver dans votre jardin tant que les conditions sont réunies. Plantes comestibles : Articles de la catégorie "plantes comestibles". Aquatic Mint Originaire des îles Britanniques, où elle habite les rives du étangs et rivières, la menthe aquatique (Mentha aquatica) est une plante vivace aux feuilles aromatiques comestibles. Une plante adulte mesure généralement 1 1/2 pieds de haut et produit des fleurs violettes du milieu de l'été à la fin de l'automne. La forte saveur de menthe poivrée de la plante en fait une herbe utile pour les sauces, les boissons saines, les garnitures et autres aliments.

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Les tiges creuses flottent. Le cresson étant une plante semi-aquatique, il pousse très bien en aquaponie. Il est meilleur récolté jeune, on peut le couper régulièrement et prélever les nouvelles pousses à l'année (hors hiver). La croissance est rapide et réellement prolifique. Sur un mère carré de culture, nous n'arrivons pas à en consommer suffisamment malgré les partages répétés dans notre entourage. J'ai du en composter de grosses quantités deux fois dans la saison cette année! En salades, en soupes, le cresson est réellement délicieux à consommer, bénéfique, et abondamment disponible une fois que vous l'avez installé dans votre système d'aquaponie! Plante aquatique comestible et. Le cresson contient des apports significatifs de fer, de calcium et d'acide folique, ainsi que des vitamines A et C. On peut tirer beaucoup de bénéfices de la consommation régulière de cresson. Il a une action prouvée en tant que stimulant, antioxydant, diurétique, expectorant, aide à la digestion. Il semble aussi avoir des propriétés de réduction de cancers, et largement reconnu comme étant une aide pour se défendre contre le cancer du poumon ( source).