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Dans une campagne isolée de l'Équateur, un important producteur de roses a dit non aux pesticides. LATAGUNGA, Équateur — Loin de tout et avec bien peu de moyens, cette entreprise arrive à produire des fleurs biologiques aux pétales tout aussi parfaits que ses concurrents. Il faut une bonne heure et demie pour se rendre à la ferme biologique de Nevado Roses à partir de Quito, capitale de l'Équateur. Le 4X4 noir qui nous y emmène roule dans une campagne luxuriante. Il passe devant une plantation de brocoli, puis, devant une ferme laitière particulièrement rustique. La route est bordée de plantes d'aloe vera. Ici et là, une vache broute paisiblement à quelques centimètres à peine du bitume. Au loin, l'ombre du Cotopaxi, plus haut volcan actif du pays. Depuis quelques années maintenant, Nevado Roses produit trois variétés de roses certifiées biologiques dans une installation de la province de Cotopaxi. L'entreprise est l'une des deux seules du pays à détenir une telle certification. Les serres de l'Équateur, un des plus gros producteurs de roses au monde, sont plutôt reconnues pour leur utilisation abusive de pesticides et pour les problèmes de santé que de telles pratiques engendrent.

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Sur des territoires assez spacieux de l'Équateurles fleurs, et particulièrement les roses, reçoivent beaucoup de chaleur et de lumière. Cela contribue à l'apparition d'une couleur saturée. Ainsi que les sols uniques de ces endroits ont un effet bénéfique sur la variété de couleurs. La pratique a montré que des variétés parfaitement identiques cultivées dans des zones de sol différent avaient des teintes différentes. Et surtout, toutes les nuances d'une belle rose. Эквадор имеет уникальные плантации sont situés sur les pentes des volcans, situés à une altitude élevée au-dessus du niveau de la mer. De telles conditions contribuent à l'étirement des tiges et les fleurs elles-mêmes deviennent plus durables et plus résistantes. La concurrence digne de ces roses ne sont que les fleurs du Kenya. Les plantations roses en Equateur sont soigneusement gardées. Que pensent les habitants de la ville à propos des fleurs? Rosa Ecuador, des photos des plantes sont présentées dansComme indiqué ci-dessus, l'article est au centre du monde catholique.

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Vous raffolez des crevettes? Vous avez raison c'est excellent. Mais saviez-vous que l'Equateur est le principal producteur de ces petites créatures en Amérique Latine? En effet, il fait partie des 5 pays exportateurs de crevettes avec l'Inde, le Vietnam, L'Indonésie et la Thaïlande dans le monde. Découvrons ensemble le processus de production et une des spécialités culinaires équatoriennes à base de ce crustacé: le ceviche. La crevette vannamei Envie de savourer quelques " camarón "? Vous feriez bien car les crevettes vannamei (à pattes blanches) sont fortement réputées pour leur saveur fine et parfumée, ainsi que pour leur chair croquante et ferme. Celles-ci sont produites entre la ville de Guayaquil et la côte Pacifique. En effet, c'est dans cette région que tout le processus de l'élevage est réalisé. L'élevage de ces crustacés se déroule en trois étape: D'abord, ils sont disposés dans les écloseries, à ce stade les crevettes sont des larves. Dans ce bassin, elles sont généralement nourries d'algues nécessaires à leur croissance.

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La rose Equatorienne avec toutes ces qualités a fait entrer l'Equateur dans les cinq premiers pays exportateurs de roses au monde derrière le Kenya et les Pays-Bas. Ce dernier, est le premier producteur mondial de roses, mais à la différence des roses en Equateur qui bénéficient de 12h de lumière quotidienne et de températures positives le jour et négatives la nuit, les serres des Pays-Bas sont quant à elles chauffées et éclairées artificiellement pour pouvoir approvisionner le marché toute l'année. Représentant près de 10% des exportations non pétrolières du pays, la floriculture est l'une des principales activités économiques de l'Equateur, après le commerce de la banane et celui de la crevette. Dans les Andes, les roseraies sont les premiers pourvoyeurs d'emplois, à l'exemple de Cayambe (région d'Otavalo située au nord de Quito – à 2h -), 85% de la population travaille dans les plantations. 45% des roses vendues dans le monde sont d'origine équatorienne, vous avez certainement déjà dû en acheter sans le savoir… La rose équatorienne est devenue le chouchou des fleuristes surtout pour la St Valentin.

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La rose Espérance est l'une des 100 espèces cultivées par Naranjo Farms. Elle se distingue par son intense couleur rose et par la taille de sa fleur (6, 4 cm), ce qui lui assure une place de choix, pour ne pas dire un rôle de vedette, dans l'assortiment de Floral Special. Sa taille et sa belle couleur en font une rose parfaite pour les mariages et autres cérémonies ou moments particuliers. Ceci dit, ses belles caractéristiques si distinctives font qu'elle est peut-être encore plus belle en bouquet uniflore! Michelle Treurniet 2021-03-13T10:22:21+01:00 Page load link

Un climat particulier Les fermes de Roses sont situées à plus de 2600 mètres d'altitude. Le choc thermique produit par les différences de température entre le jour et la nuit favorise la coloration intense de la Rose d'Equateur. Les fermes sont installées sur les flancs de volcans profitant ainsi d'un sol fertile car très riche en éléments minéraux apportés par les éruptions volcaniques. La floriculture a également permis à de nombreuses population de se fixer dans une région où les ressources manquaient et poussaient les habitants à s'exiler pour trouver du travail.

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