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La Compagnie Des Poussettes
Saturday, 29 June 2024

Et avec la mousse, c'est à la fois beau et bon!!! Merci d'avoir partager cette recette! merci pour cette recette qui tombe à point. J'ai l'habitude d'utiliser de l'agave pour sucrer, c'est compatible aussi? Oui bien sûr, aucun souci avec du sirop d'agave ou tout autre sucrant de votre choix Mmm ça à l'air trop bon!! Je ne connaissais pas le mousseur à lait, il y a moyen de faire sans? Merci en tout cas pour cette recette! Bonjour Anna, Sans mousseux, il faut faire chauffer le lait et le fouetter très vivement. 😀 Bonne journée On va très vite tester ta recette 😋🍫! Elle a l'air super gourmande, j'ai bien envie de tester au lait végétal, sucre de coco et avec une pointe de cannelle! Je suis sensible à l'IG donc merci pour cette recette qui va me permettre de boire un bon chocolat chaud sans en subir les conséquences! Merci pour cette recette rapide à faire et saison 😉 Je ne connaissais pas le mousseur à lait, c'est une découverte plutôt sympa ^^ Merci pour cette recette gourmande sans des tonnes de sucre!

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Les + produit: Structure en acier inox Bol de 3 litres Polycarbonate antichoc amovible et non toxique Thermostat réglable Hélice tournante en continu Pour lait chaud ou chocolat chaud De préférence chocolat en poudre <70dB Couvercle avec évaporateur Robinet levier pour le service Nettoyage facile

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Et pour ceux qui préfèrent le café, vous trouverez la recette du cappuccino IG bas ici. Bon appétit et n'hésitez pas à me laisser vos commentaires. Si vous souhaitez partager l'article: Autres articles qui peuvent vous intéresser 12 réflexions sur "Comment faire un bon chocolat chaud IG Bas? " Bonjour Nathalie, Merci pour cette recette… C'est top la vanille avec le chocolat et ça rappelle les îles 🙂 En cette saison, ici, c'est aussi possible de rajouter de la poudre de cannelle (qui en plus stimule le système immunitaire) et de la poudre d'orange pour se rapprocher des saveurs de Noël. 🙂 Les tip's naturo seraient de privilégier la casserole pour faire chauffer… en plus, le chocolat reste chaud plus longtemps 😉 et d'utiliser préférentiellement un lait végétal (plus doux pour l'organisme) 🙂 Bonne dégustation à toutes et à tous Wouahhh elle est géniale cette recette! Encore plus en plein hiver, quand on a envie de se blottir sous un plaid pour savourer un bon chocolat chaud, mais qu'on culpabilise un peu!

Carré de chocolat au lait ganache croustillante et pétillante Chef Philippe je ne trouve pas sur votre site le cadre superposable du kit de base 25/20 pour réaliser cette recette pourriez vous me donner la réfé 1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! rosycambonie 25 octobre 2020 Bonjour Merci chef pour ces recettes si bien expliquées. Je n'arrive pas à obtenir une ganache vraiment croustillante: le pailleté devient mou quand je le met dans la préparation. Avez-vous une solution à me proposer pour qu'il reste bien croquant? Merci! CatherinedS 10 mai 2020 Réponse par ChefPhilippe 18 juin 2020 Bonjour, Votre pailleté feuilletine était-il bien sec au départ? La ganache est composée de chocolat et de praliné qui sont des corps gras qui protègent le pailleté et qui ne l'humidifie pas. Votre pailleté feuilletine ne devrait pas ramollir, à moins qu'au départ il ait déjà pris l'humidité (paquet laissé ouvert par exemple). Bien cordialement Magnifique à faire pour les fêtes mimiepatureau 18 mars 2017 Température pour le chocolat?

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