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Friday, 16 August 2024

On appelle "bières blondes" les bières dont la caractéristique principale est leur couleur claire et dorée et qui sont généralement brassées avec des malts plutôt blonds, claires et très pales qui impactent non seulement sur la couleur finale de la bière brassée mais leur donne aussi un goût légèrement fruité (contrairement aux bières brunes qui sont de couleur foncée avec des arrière-goûts plutôt caramélisés et/ou caféines). Ce qu'il faut savoir c'est qu'il existe différents types et déclinaisons de bières blondes crées et brassées pour satisfaire un maximum d'amateurs de ce type de boissons. Readers ask: Bière Blanche Ou Brune? - Blog sur les boissons. Dans la suite de cet article nous allons vous parler plus en détails des bières blondes, leurs principales caractéristiques ainsi que tous nos meilleurs conseils pour vous aider à bien les choisir mais surtout pour trouver celle la plus adaptée à vos goûts et préférences. Présentation générale des bières blondes commercialisées en France Comme vous l'aurez certainement compris à partir du titre de notre article, les bières blondes sont considérées comme le type de bière préféré et le plus consommé par les amateurs de boissons alcoolisées en France.

  1. Readers ask: Bière Blanche Ou Brune? - Blog sur les boissons
  2. Blanche ou blonde : laquelle choisir ? - Festibière
  3. Materiel pour marché de noël

Readers Ask: Bière Blanche Ou Brune? - Blog Sur Les Boissons

On s'est déjà tous demandé quelle était la meilleure et la plus savoureuse des bières entre la blonde, la brune et la blanche. Pour vous, nous les avons mises en compétition pour vous aider à faire le meilleur choix lors de votre prochain apéro. Avant tout, la bière reste de l'alcool mais c'est une boisson qui peut apporter des bienfaits pour le corps, si l'on en boit avec modération bien sûr. En effet, la bière garde vos reins en bonne santé. D'après une étude finlandaise, la bière a des avantages rénaux par rapport au vin par exemple. Blanche ou blonde : laquelle choisir ? - Festibière. Cette étude a constaté que la consommation de bière réduit le développement des calculs rénaux de 40%. En dehors de ça, elle peut améliorer la digestion (notamment les bières brunes), diminuer le mauvais cholestérol, augmenter votre niveau de vitamines B, améliorer votre mémoire, lutter contre le stress. Elle aurait même des vertus pour faire mincir. Les multiples bienfaits de la bière devraient nous permettre d'être en bonne santé mais cette boisson contient de l'alcool et doit être consommée avec modération.

Blanche Ou Blonde : Laquelle Choisir ? - Festibière

Au début du XVIIIe siècle, l'alimentation en eau de la ville de Burton on Trent était salée, les sels dissous dans les montagnes voisines. Cela a obligé les brasseries à ajouter une plus grande quantité de houblon à leurs bières. Une plus grande quantité de houblon signifie que la bière blonde pourrait rester fraîche plus longtemps car le houblon est un préservatif naturel. Qu'est-ce que l'IPA?? L'histoire derrière les origines de l'IPA est très intéressante. Les citoyens et les troupes britanniques postés en Inde dans le cadre de l'Empire britannique restèrent privés de la bière blonde fabriquée en Angleterre, qui ne pouvait survivre pendant des jours et des mois de voyage sur des navires. La majeure partie de la bière blonde envoyée en Inde a été gâchée par la chaleur et l'humidité de ce long et pénible voyage. Pour que la bière survive aux fortes chaleurs et à l'humidité, les fabricants anglais ont ajouté de l'alcool et du houblon à la pâle bière, empêchant ainsi les organismes de se développer dans les bouteilles gâchant la bière.

En dessus de cette teneur, l'on ne peut parler de bière blanche. Avec un tel processus, la couleur de la bière est plus limpide. Si la bière blanche est souvent filtrée dans certaines contrées, ce n'est pas obligatoire. Dans ce dernier cas, la bière peut être de couleur pâle. En ce qui concerne la bière blonde, le processus de fabrication diffère. Si elle est également obtenue ici par brassage du houblon et de l'orge, cette dernière n'est pas laissée en l'état. Ici, le malt d'orge est torréfié en amont. Cette torréfaction pouvant se réaliser à 120 degrés, confère une couleur blonde à la bière. A voir aussi: Les différentes bières blanches bretonnes Les différences au niveau du goût Si les différences se présentent au niveau de la teinte, il y en a également au niveau du goût de chaque type de bière. Ainsi, parce que le malt de la bière blanche n'a pas séjourné au feu, cette dernière produit des arômes assimilables à ceux des agrumes. Pour cela, une bière blanche aura plus tendance à avoir un goût d'orange par exemple.

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