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Dans une casserole, portez à ébullition de l'eau. Jetez l'eau chaude et placez la pâte dans la casserole chaude enveloppée de papier sulfurisé. Couvrez avec un couvercle et laissez-la reposer pendant 30 minutes. Ensuite vous pouvez utiliser immédiatement la pâte. Ingrédients (version sans beurre): 150 g de farine 80 g d'eau tiède 1 c à soupe d'huile 1 c à soupe de vinaigre de vin blanc 1 pincée de sel Huile pour badigeonner Dans un bol, mélangez la farine avec l'huile, le vinaigre et la pincée de sel. Pate à strudel con. Ajoutez l'eau tiède. Pétrissez à la main ou à l'aide d'un robot jusqu'à obtenir une pâte lisse et parfaitement homogène. Badigeonnez un plat à gratin avec très peu d'huile et placez-y la pâte à strudel et badigeonnez la surface avec d'huile. Scellez le récipient avec du film alimentaire et laissez reposer pendant 30 minutes à température ambiante avant de l'utiliser.
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L'abaisse devient transparente, on doit pouvoir lire le journal à travers la pâte. L'enduire de blanc d'oeuf ou de beurre fondu pour qu'elle reste souple. Etaler la farce sur la pâte en laissant une bordure de 2 cm tout autour. Enrouler la pâte (comme pour un biscuit roulé) en soulevant le torchon. Recette autrichienne: Strudel aux pommes. Placer le Strudel sur la plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé. Dorer à l'oeuf. Enfourner 25 à 30 mn dans un four préchauffé à 225°C. C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pâte à Strudel
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Recette de: Pâte à strudel Type de plat: Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 30 minutes Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Pâte à strudel - 250 g farine- 2 jaunes d'oeuf (le deuxième sert à dorer le Strudel) - sel- 1/8 l d'eau chaude- 3 cuillères à soupe d'huile Préparation de la recette Pâte à strudel Mettre la farine dans un saladier, creuser un puits. Y mettre un jaune d'oeuf, le sel, l'huile et l'eau. Travailler la pâte pour former une boule, puis terminer de la travailler sur le plan de travail enfariné. Lorsqu'on obtient une boule lisse qui ne colle plus, la laisser reposer avec le saladier posé à l'envers par-dessus 30 mn (elle doit rester au chaud). Placer un torchon humide sur le plan de travail, un sec par-dessus. Enfariner. Abaisser la pâte sur le torchon, l'étirer avec les mains sans la déchirer. PÂTE FINE À STRUDEL MINUTE – CULTURE CRUNCH. On obtient un rectangle de 50x60 environ. L'abaisse devient transparente, on doit pouvoir lire le journal à travers la pâte.
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On doit voir le torchon en transparence
Ingrédients instructions Raccourci Phyllo Strudel: Ingrédients 1 ½ - 1, 75 tasse de farine tout usage ¼ de cuillère à thé de sel ¼ tasse de beurre 1 jaune d'oeuf battu ⅓ tasse d'eau chaude (110 degrés F à 115 degrés F) ½ tasse de beurre fondu instructions Étape 1 Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse de farine et le sel. Couper dans 1/4 tasse de beurre jusqu'à ce que les morceaux soient de la taille de petits pois. Dans un petit bol, mélanger le jaune d'oeuf et l'eau. Ajouter le mélange de jaune d'oeuf au mélange de farine. Remuer jusqu'à ce que combiné. Étape 2 Tourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir la pâte pendant 5 minutes. Si nécessaire, incorporez tout ou partie de la farine restante si la pâte est collante. Pate à strudel style. Couvrir d'une pellicule de plastique; laisser la pâte reposer à la température ambiante pendant 1 heure. Étape 3 Couvrir une grande surface (au moins 4x3 pieds) avec un chiffon ou une feuille. Fariner légèrement le chiffon. Sur le tissu, rouler la pâte dans un carré de 15 pouces.
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Une excursion à Postdam vous permettra de visiter le château de Sans-Souci, résidence d'été de Frédéric le Grand et fleuron de l'art rococo.
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Visite du musée de Pergame, l'un des plus grands ensembles muséologiques au monde. Le Neues Museum (demi-journée), sur l'île des Musées: visite de la collection égyptienne. Parcours historique (demi-journée): Scheunenviertel (quartier des granges) et ses Hackesche Höfe, ensemble de huit cours recouvertes de carreaux de faïence; quartier Saint-Nicolas aux ruelles pavées et à l'église gothique du xiv e s. ; Alexanderplatz et l'imposante tour de Télévision; puis, la place Gendarmenmarkt et ses églises réformées. Le quartier de la Potsdamer Platz (demi-journée) avec le nouveau et l'ancien Kulturforum, les sièges sociaux de Debis et Sony, le passage couvert (Arkaden), les immeubles de logements réalisés par Renzo Piano, le grand hôtel Hyatt... Voyage culturel en allemagne et. La Gemäldegalerie (demi-journée), dans le Kulturforum, qui détient une collection de peintures réunissant les fonds des principaux musées berlinois (Bode et Dahlem). Découverte des chefs-d'œuvre des peintures allemande, hollandaise, flamande, italienne, espagnole et française, allant du xiii e au xviii e siècle.
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Lors d'un séjour à Dresde, une visite incontournable reste la Frauenkirche, chef-d'œuvre de l'architecture baroque. Parmi les autres trésors de cette ville d'art, citons le Zwinger, merveilleusement agencé dans l'esprit du rococo, et la fameuse "Voûte verte", d'une fabuleuse richesse. A Trêves la Porta Nigra est un monument majeur de l'époque romaine, tandis que la chapelle palatine d'Aix-la-Chapelle fut érigée à la gloire de Charlemagne. Entre Weimar et Berlin, un circuit sur le thème du Bauhaus vous aidera à comprendre la place de ce mouvement dans l'architecture moderne. Allemagne: un séjour culturel tout en musique. L'Allemagne est une destination idéale pour les voyages musicaux. Circuit Classique Allemagne La Bavière - Voyage culturel avec Arts et Vie. De Bach à Wagner, en passant par Beethoven, Schumann et Brahms, les compositeurs allemands sont nombreux, la tradition musicale forte et les festivals ou événements musicaux multiples. Leipzig est une destination incontournable pour un voyage musical: lors d'un prestigieux festival annuel on y célèbre Bach, qui fut kantor à l'église Saint-Thomas.
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Dresde, pour le Zwinger, palais baroque avec un musée où l'on peut notamment admirer la « Madone Sixtine » de Raphaël. Francfort, pour, sur la rive du Main, treize musées rassemblés pour offrir une balade culturelle dépaysante, et sa skyline qui rivalise avec celle de New York. Hambourg, pour la nouvelle Philharmonie de l'Elbe, bijou de l'architecture contemporain. Voyage Culturel Allemagne | Voyage organisé Allemagne. Leipzig, pour le festival consacré à Bach (c'est sa ville natale) dans le Gewandhaus ou la Thomaskirche, et les galeries de la Spinnerei, filature de coton reconvertie en centre de production artistique. Munich, pour le MUCA, premier musée d'art urbain en Allemagne, qui expose Banksy aux côtés d'autres artistes contemporains et urbains. Sarrebruck, pour, jusqu'en novembre 2017, la biennale d'art urbain, installée dans une ancienne usine sidérurgique (Unesco) et, chaque année en juin, le festival de théâtre qui présente des créations contemporaines en français et en allemand, dans des lieux insolites. Weimar, pour remonter aux sources du design dans la ville natale de la mythique école du Bauhaus (bâtiment classé Unesco), et la maison du célèbre écrivain Goethe.
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