Un Guide D'aide Et D'astuces Pour Les Tupperware :: Quick Chef Ou Speedy Chef — Offre D Emploi La Roche Sur Foron
04 Posted: Sun 1 Jun - 16:22 (2008) Post subject: Quick chef ou speedy chef voila quelques recettes pour celles des macarons la quantité de liquide est trop il faut en mettre moins mais je ne me souviens plus qu'elle proportion -------------------------------------------------------- si tu savais il suffit de donner si tu savais aimer c'est partager le bonheur c'est partager Display posts from previous:
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» Tests et opinions sur la recette 18 /20 Un vrai régal pour tous! Merci pour la recette, à refaire encore et encore.. 15 /20 Bonne recette, super rapide, à refaire. 18 /20 Hummmm sublime cette recette! Un vrai régal! À refaire 20 /20 Recette très bonne, simple et très rapide à faire. Je la garde dans mes favoris! 18 /20 Un grand classique des desserts, revisité en version rapide au micro-onde! Très bonne recette. À refaire, mais avec un moins de sucre pour ma part ( mais ce n'est pas la faute de la recette. Juste une affaire de goût). 19 /20 Très très bonne, à refaire!! Recette blanc en neige tupperware speedy chef d'orchestre. 20 /20 Très bonne recette, trés rapide à faire. 18 /20 Super recette, merci. Je referai. 18 /20 Très rapide, très bon. À refaire. 18 /20 Je ne connaissais pas la version cuisson au micro ondes et là j ai été surprise: c'est rapide et très bon! Du coup, j'en ferais beaucoup plus souvent! Un bémol j'ai dû mal remuer car il y avait de legers grumeaux!
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18 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: Moins de 15 minutes Ingrédients 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 10ml de Maïzena 500 ml de lait à température ambiante 50 g de sucre pour les blancs en neige et 100g de sucre pour la crème anglaise Coulis de caramel Recette 1. La crème anglaise: 2. Blanchir 4 jaunes d'oeufs avec 100g de sucre dans le pichet microplus 3. Ajouter un sachet de sucre vanillé et 10 ml de maïzena puis 500ml de lait 4. Cuire 2min30 à 750W au micro onde 5. Remuer puis recuire 2min. Ile Flottante et Un Speedy Chef à Gagner – Paprikas. La crème doit napper la spatule 6. Verser la crème dans 6 verres et laisser refroidir 7. Les blancs en neige: 8. Monter les blancs en neige avec le speedy chef ou pas 9. Ajouter 50g de sucre et mélanger à nouveau 10. Verser les blancs dans le pichet microplus et cuire 50secondes à 750W au micro onde 11. Mettre des morceaux de blancs en neige sur la crème anglaise et ajouter quelques coulis de caramel Suggestions du posteur « Moi j'ai mis aussi du coulis de framboise et c'était un régal!!!
3. Dans le Speedy Chef fouette vivement les jaunes d'œufs et le sucre. Le mélange doit blanchir et doublé de volume. 4. Verser directement ce mélange sur le lait très chaud tout en mélangeant. Si votre crème n'est pas assez epaisse, refaites la chauffer par tranche de 30sec. 1. Montez vos blanc d'œuf en neige bien ferme dans le Speedy Chef propre, ajoutez le reste de sucre et finissez de fouetter pour serre les blancs. Verser les blancs en neige dans le Pichet MicroCook 1L propre, lissée le dessus avec la spatule silicone ( Ref E17) et faites cuire, couvercle ouvert, 1 à 1min30 à 600 watts. Démouler sur un papier absorbant laisser refroidir. > Sirop de caramel liquide: 1. Dans une casserole, versez 500 g de sucre, 15 ml de vinaigre, 125 ml d'eau froide et faite cuire à feu moyen jusqu'à l'obtention d'une belle couleur caramel. Recette blanc en neige tupperware speedy chef restaurant. Verser dessus, de loin, 250 ml d'eau bouillante. Attention de ne pas vous brûler avec le caramel bouillant pendant cette opération délicate. Prolonger ensuite l'ébullition pendant 1min pour que le caramel puisse se dissoudre dans l'eau.
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