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Friday, 26 July 2024

Ils ont alors démontré que ces derniers stimulent notre sensation de plaisir en activant l'aire de notre cerveau allouée au sentiment de récompense. Lorsque notre bouche entre en contact avec du sucre, la sensation de pénibilité que nous ressentons à l'effort peut être réduite temporairement (pas inhibé), ce qui peut nous aider à mieux performer, sans que les sucres ingérés n'aient un quelconque effet sur le plan énergétique en tant que tel. Mais cela ne sera pas nécessairement un problème, puisque sauf cas de grosses chaleurs, il n'y aura pas d'incidence sur la performance sur une heure d'effort. Donc, si vous vous savez sensible au sucre, cela pourra s'avérer une stratégie payante sur un triathlon sprint, un 10 km course à pied, voir un semi ou un entraînement autour de l'heure. Pour un effort de 2 heures à 3 heures Pour des épreuves plus longues (triathlon CD, semi de niveau amateur, marathon élite à bon niveau), les besoins glucidiques seront différents. Ravitaillement course à pied en limousin. Les réserves musculaires en sucres (glycogène) pourront être épuisées, avec donc le risque « de taper dans le mur » avant la ligne d'arrivée.

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Source - Fotolia Quelle durée et quelle intensité? Pour 1 heure d'effort. Les études récentes insistent sur l'importance d'un ravitaillement « à la carte ». En dessous d'une heure de course, il n'y a pas d'importance capitale à s'alimenter en sucres. Vous pouvez donc vous contenter de boire de l'eau. Ravitaillement Marathon/Semi - Conseils Course à Pied. Si la sensation du sucre vous rassure et/ou vous stimule, n'hésitez toutefois pas à prévoir l'ingestion d'un gel énergétique ou à diluer légèrement votre eau à l'aide de boisson énergétique. Le sucre va en effet pouvoir jouer un rôle activateur sur notre cerveau, organe trop souvent oublié de la performance sportive. Il n'est pas rare de voir certains sportifs effectuer un simple bain de bouche avec une boisson sucrée dans le but de se relancer à l'arrivée d'un coup de moins bien. Des scientifiques ont donc souhaité investiguer la question ces dernières années. Cette stratégie ne pouvant jouer sur des aspects hydriques ou glycémiques, ils ont étudié les réponses du cerveau face à l'ingestion de sucres rapides.

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Les gels énergétiques sont les plus intéressants, « car ils contiennent le nécessaire à l'effort d'endurance comme le maltose, le fructose, le glucose, le sodium et les vitamines B. Et en juste dose. » ©ASO/mouveaux UNE RAVITAILLEMENT SOLIDE OU NON-SOLIDE? Placement ravitaillements MDP. Tout dépend de la durée de la course et du type d'épreuve: « De toute façon, pour qu'une alimentation solide se fasse correctement et soit bien assimilée, il faudra diminuer l'intensité de l'effort. Le corps ne peut pas soutenir un effort important tout en digérant de façon optimale. » Pour un trail, il faudra d'abord s'arrêter ou du moins diminuer l'allure: « On mange plutôt dans les montées, et on boit dans les descentes, selon la formule consacrée du traileur. » À partir de 4 h 30-5h d'effort, il faudra de toute façon s'alimenter sous forme solide en privilégiant des aliments à index glycémique élevé, et « en prenant son temps pour soulager l'estomac ». Privilégiez des aliments glucidiques (soupe de vermicelles, boulettes de riz bien cuit dans du bouillon en cube, pour le sel), et aussi des protéines (jambon maigre, poulet, oeuf) pour les distances très longues.

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Hydratation et énergie Il est tout d'abord indispensable de boire pour s'hydrater et compenser la transpiration. Selon la chaleur et vos capacités personnelles de digestion, prévoir entre 400ml et 800 ml par heure. L'eau est indispensable, mais sur un effort long, il faut aussi fournir du « carburant » pour faire fonctionner le moteur. Sans apport énergétique, la baisse de régime sera inévitable. Arti Run 2022 | Jogging-Plus : Course à pied, du running au marathon. Il est donc conseillé de prendre de la boisson énergétique qui apportera l'énergie et qui se digèrera aussi plus facilement si elle est bien dosée. En complément, des gels et des barres répondront aux sensations de faim et aux baisses de régimes imprévues. Prévoir un gel ou une barre toutes les 30-40 minutes. Matériel: bidons ou poche à eau? Un porte-bidon (avec un ou deux bidons selon l'autonomie nécessaire) ou un sac à dos avec réservoir souple font partie de l'équipement de base. Avantage des bidons: ils permettent de mieux voir la quantité de liquide restante et se remplissent facilement. Avantages des poches: une plus grande capacité (jusqu'à trois litres) et la possibilité de boire plus régulièrement.

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Quand j'entends, ou plutôt lis, qu'une boisson énergétique doit absolument être isotonique, pour la majorité des utilisations, c'est faux! Que consommer sur les tables de ravitaillements triathlon? Outre les produits énergétiques du partenaire diététique (qu'il faut tester avant le jour J! ), on trouve un peu de tout: fruits secs, chocolats, bananes, oranges… J'ai réalisé un article qui explique ce qu'il faut privilégier sur les tables de ravitaillements. Les autres disciplines abordées Alimentation au marathon Alimentation au triathlon Alimentation au marathon des sables Alimentation au rugby Ravitaillement trail Alimentation au cyclisme Le Pack Marathon Nicolas AUBINEAU Diététicien Nutritionniste du sport et en clinique

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Pour résumer, courez avec 500mL sur vous (porte bidon ou porte fioles), buvez un peu tous les kms, rechargez quand nécessaire aux ravitaillements. Evitez au maximum les gels qui sont pour moi de gros générateurs de troubles digestifs. Etant présent à l'Ironman de Nice 2015 (pour suivre les athlètes et non en participant), j'ai été étonné du faible nombre de personnes utilisant ce système. C'est un poids, c'est clair, mais le bénéfice gain vs contrainte est juste énorme! Faites le test, vous verrez et pour information, les retours sur les sportifs(ves) que je suis est excellent. Focus sur les ravitaillements lors de température élevée Une boisson énergétique isotonique est intéressante lorsqu'il fait max 20-22°C ou moins (seuil de neutralité thermique), au-dessus de ces températures (à Nice en 2015, il faisait 34°C! ), votre boisson doit être HYPOTONIQUE, c'est à dire que vous devez mettre plus d'eau que ce qui est indiqué. Exemple, votre boisson isotonique est pour 3 cuillères pour 500mL, dans ce cas, mettez par exemple 2 cuillères dans 500mL, à adapter en fonction de chaque triathlète.

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Et voilà! Si vous savez d'autres astuces n'hésitez surtout pas à les partager avec les lecteurs de Et bien-sûr, si vous avez des questions je suis très heureux de vous répondre Soufiane Sabiri -

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