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La riboflavine, la vitamine D et le calcium qu`il contient peut répondre à 30% de vos besoins quotidiens. Alors que la vitamine B 12 dans une seule tasse peut atteindre 50% de vos besoins quotidiens. 3. yogourt Vous pouvez acheter le soja, d`amande, ou le yaourt au lait de vache. Il a une consistance crémeuse qui maintient l`état de votre sauce semblable à celle du lait de coco. Si vous préférez une consistance plus épaisse, le yaourt grec est un excellent choix. Essayez une variété de saveurs de décider qui vous convient le mieux. Les avantages de l`utilisation du yaourt pour remplacer le lait de coco est qu`il a très peu de calories, mais est riche en vitamines, minéraux et protéines. 4. Laits noix Il existe une variété de lait de noix, étant la plus courante d`amande. Le goût de noisette du lait est similaire à la saveur de noisette de lait de coco. Assurez-vous d`utiliser ceux avec moins de sucres ajoutés. Ajout d`un peu de gélatine ou l`amidon de maïs, il sera plus épais. 5. Le tofu soyeux Ceux qui regardent leur régime alimentaire trouver tofu un excellent substitut.
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Lait De Coco Substitutes
J'ai essayé un substitut et il était formidable, tant par son goût que par sa texture. J'expérimentais donc... J'ai versé du lait non sucré Blue Diamond à la vanille et aux amandes (tout ce que j'avais) dans le wok. J'ai ajouté de la pâte. J'ai ajouté un peu de farine d'amande pour essayer de l'épaissir. J'ai ajouté des courgettes et des champignons. J'ai fait mijoter. Je me suis souvenu que j'avais de la farine de noix de coco, alors j'en ai saupoudré un peu. Ça a épaissi d'une certaine façon, trop en fait. J'ai rajouté du lait d'amande. J'ai obtenu une belle consistance crémeuse. J'ai ajouté un peu d'huile de noix de coco pour être sûr d'avoir un goût de noix de coco. J'ai ajouté mon sac de riz brun Trader Joe's. J'ai ajouté du sel et du poivre. Génial! 2016-06-18 19:10:25 +0000 Je n'avais pas de lait de coco, alors j'ai utilisé à la place du lait à 1% de matières grasses et du miel, et je dois dire que le résultat a été un curry au goût étonnamment délicieux. Voici le reste des ingrédients que j'ai utilisés: 1 boîte de haricots garbanzo Huile végétale et huile de coco 1 oignon 1 gousse d'ail Approx.
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Le yaourt peut être utilisé aussi, mais doit être mélangé avec de l'eau pour diluer la consistance. Lait de soja et de noix de coco Extrait Pour les végétariens et les végétaliens qui ne ont pas accès de lait de coco en boîte ou frais, extrait de noix de coco peut être ajouté au lait de soja en tant que remplacement d'égalité. Pour chaque 1 tasse de lait de coco nécessaire, utiliser 1 tasse de lait de soja combinée avec 1/2 c. d'extrait de vanille et bien mélanger. Les mélanges peuvent être utilisés comme base pour les boissons et les plats végétaliens ou végétariens, comme les smoothies, soupes ou pâtisseries. Lait de coco en poudre Le lait de coco en poudre peuvent également être utilisé comme un substitut pour le lait de noix de coco fraîche ou en conserve. Il peut être utilisé directement sous forme de poudre, ajouter 1 cuillère à soupe. à smoothies, milkshakes ou d'autres recettes de boissons. Il peut également être mélangé avec de l'eau - 1 c. par tasse d'eau -. et utilisé également comme un remplacement pour le lait de noix de coco fraîche ou en conserve
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2012-12-03 08:43:23 +0000 Dans la cuisine du Nord de l'Inde, on utilise souvent de la pâte de cajou ou d'amande à la place des noix de coco, faute de disponibilité de ces dernières. Vous pouvez faire tremper quelques noix de cajou (selon l'épaisseur du curry) dans un bol d'eau chaude jusqu'à ce qu'elles deviennent un peu plus molles. Utilisez un robot ménager pour le moudre en une pâte fine. L'autre substitut pourrait être de la purée de tomates. 2012-07-16 02:38:09 +0000 Pour la sensation en bouche moins les calories, je fais une purée d'oignons sautés. C'est un vieux truc de restaurant. Les oignons peuvent être rissolés ou non selon les préférences, mais complètement mous avant d'être mélangés une minute ou plus. Se congèle bien. Pour la saveur et une charge de calories, un peu de crème de cajou ajoute une richesse merveilleuse. Attention toutefois à ne pas faire bouillir. 2013-07-12 12:30:32 +0000 Je préparais un plat de curry vert thaïlandais et je me suis retrouvé moi aussi sans lait de coco, et je n'avais aucun des produits recommandés dans ce fil (pas de crème épaisse, d'amandes, de noix de cajou, etc. ).
Ça a fonctionné à merveille! 2016-05-31 01:46:15 +0000 Je viens de faire une sauce aux cacahuètes. La base est du lait de coco, que je n'avais pas, mais j'ai de l'huile de coco pure. Donc ça et du lait à 2%. Ça a marché à merveille. C'est aussi bon que le lait de coco. 2016-08-15 18:31:54 +0000 J'ai essayé le yaourt grec avec succès. Pas aussi parfumé, mais la texture est proche. 2016-08-24 09:14:56 +0000 lait frais peut être utilisé comme substitut. ajouter de la pâte d'amande et d'arachide au lait frais et une cuillère d'huile de fonctionne très bien lait de coco en poudre disponible sur le marché est un choix ou vous pouvez sécher la noix de coco au soleil et la conserver longtemps et la râper en ajoutant de l'eau c'est dans le but d'épaissir, vous pouvez utiliser de la farine de maïs comme substitut 2014-01-15 05:17:07 +0000 l'essence de noix de coco dans le lait... ne peut pas faire la différence!
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