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Saturday, 1 June 2024

Gennaro Farina, le propriétaire du restaurant I Pepiti, à Fréjus. Photo doc. C. Tiberghien Pour ce pizzaiolo transalpin, c'est un peu une consécration. Ces dures semaines de labeur, pendant lesquelles Gennaro Farina s'est rendu successivement à l'International Pizza Expo de Las Vegas, aux France à Paris puis au 29e championnat du monde à Parme, ont enfin été récompensées. "C'était stressant, intense, mais gratifiant. Anne FARINES - Ophtalmologie à Cavalaire-sur-mer - RDV. Je l'ai fait avant tout pour représenter Fréjus, ma ville, mais aussi mon pays, la France", souligne avec humilité ce chef varois. Durant la compétition internationale de Parme le 7 avril, le propriétaire du restaurant "I Pepiti", à Fréjus, arrive 12e et est sacré 2e meilleur pizzaiolo de France. C'est le titre dont il est le plus " fier", celui qu'il a décroché en concoctant une pizza gastronomique devant 775 participants. "Je viens de Parme, donc être récompensé à ces épreuves était comme remporter un derby à la maison. J'y ai présenté ma création Michelangelo avec une base à la sambuca (alcool à l'anis) et des morceaux de faux-filet, le tout servi sur une palette de peinture".

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On retrouve ici le caractère du Domane pur: confortable, bonne absorption des chocs. C'est un vrai régal. Les sections de 32c font aussi la différence. Le petit regret? Ne pas l'avoir testé sur les monts pavés des Flandres. Les bosses raides: on monte assis. La relance est difficile car le vélo manque de nervosité. Le moteur Fazua n'aide pas non plus à donner du punch, il reste très linaire. Les montées plus roulantes: là oui, le Domane LT+ est à l'aise. On monte au train, on soutient un effort linéaire. Entre le groupe Shimano Ultegra 50-34 devant / 11-34 derrière et l'assistance, on passe sans problème. Les changements de rythme, tant que ce n'est pas trop brutal, se passent sans problème. Sur le plat: jusqu'à 30 km/h on peut suivre facilement et même au-delà. Certes il n'y a pas l'assistance électrique mais on ne sent pas pénalisé. Au-delà, cela va devenir un peu plus et le poids s'en fait ressentir. La motorisation: Fazua On a précédemment testé le Bianchi Aria e-Road avec une motorisation Ebikemotion dans le moyeu arrière puis le Moustache Dimanche 28 avec une motorisation Bosch dans le pédalier.

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Nous sommes certifiés et équipés pour l'optimisation et la réparation des moteurs électriques Fazua®. N'hésite pas à venir avec ton vélo équipé d'un moteur Fazua® pour effectuer son optimisation (mise à jour du logiciel interne, optimisation des paramètres du moteur). En cas de problème avec ton moteur Fazua®, nous assurons le service après-vente des vélos de toutes marques et établissons le lien avec le service technique Fazua®. La garantie du moteur est ainsi conservée. Tu peux consulter le site pour en savoir plus sur ce génial système ou venir à l'atelier pour essayer un vélo équipé;)

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Sur ce Domane, on découvre donc la 3e motorisation la plus courante sur route: le moteur Fazua Evation. Comme le Bosch, l'assistance se situe au niveau du pédalier. A l'instar du Bosch, la batterie est plus petite (250Wh) mais aussi plus légère. Le bloc moteur-batterie ne pèse que 3kg. Et c'est là l'avantage du moteur Fazua. Il est certes léger – pas aussi léger qu'un moteur Ebikemotion – mais le bloc moteur-batterie peut se retirer du cadre et vous retrouvez ainsi un vélo classique. Qui pèsera tout de même 11, 8kg sur ce Domane LT+ quand la même version en Shimano Ultegra sur le Domane classique affiche un poids de 9, 3kg. Fazua: quelle autonomie? On est donc sur une batterie de 250Wh comme un système Ebikemotion. Mais cette fois, il n'y a pas la possibilité d'ajouter une batterie supplémentaire. Forcément l'autonomie est donc plus limitée. La marque annonce une centaine de kilomètres avec une charge. Pendant le test, il faut dire que le kilométrage ce n'est pas forcément fiable. On sait pertinemment qu'au-delà de 25km/h, l'assistance se coupe.

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Nous avions déjà testé le nouveau Trek Domane dans sa version classique, un vélo résolument axé sur le confort et l'endurance. Au tour de sa version électrique d'être testée avec le Trek Domane+ LT. Le design Le premier coup d'œil ne trompe pas. On reconnaît les lignes du Domane. On remarque aussi qu'il s'agit d'une version électrique mais l'intégration du moteur Fazua est parfaite et plutôt discrète quand le cadre est noir. Sur des versions avec plus de couleur ou sur la personnalisation Project One, la coque noire du moteur Fazua pourra parfois détonner. Pour le reste, ça ne change pas. Il est monté du groupe Shimano Ultegra et de roues DT Swiss G1800 dont le G rappelle le Gravel. Car oui, le Domane+ LT peut s'aventurer au-delà du bitume (en étant raisonnable). Son caractère: être confortable C'est un Domane. Même électrique, il reste très confortable et doit même l'être encore plus. Si l'assistance électrique peut vous permettre de rallonger vos sorties, c'est le point à ne pas négliger.

Bonjour à toutes et tous. Je possède un VAE Lapierre ROAD E-Xelius SL 600 disc/52M que j'ai acheté le 01/07/2019. J'ai des problèmes avec l'assistance. Elle se coupe une à deux secondes puis redémarre. En monté c'est pour moi pas possible. J'ai eu deux cancers ces trois dernières années, et je commence à retrouver la forme, alors si il m'est impossible de pratiquer ma passion!!!. J'ai vu sur le site que d'autres personnes avaient les même problèmes, et qu'elles avaient résolu ce souci. Il y a des explication mais elles sont en Anglais ou Allemand, et je ne comprend rien de chez rien. Si une personne pouvait m'aider, ce serai avec un immense plaisir, si non il ne me sera plus possible de pédaler. Merci de vos réponses. Cordialement. Jacky. Lien vers le commentaire Partager sur d'autres sites Bonsoir, Jacky, j'avais donné les coordonnées d'une personne de chez Fazua pour régler ce problème d'interruption d'assistance par moment, pour une personne du forum, surtout dans les montées un peu raide.....